Cast Iron Wok ကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ။
သံပန်းအိုးသည် ပေါင်းစပ်ထားသော ဟင်းချက် အိုးဖြစ်သည်။ အစဉ်အလာနှင့်လက်တွေ့အထူးသဖြင့် တရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး မွှေကြော်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်းနှင့် စွပ်ပြုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။ အသုံးမပြုမီ အိုးကို ဦးစွာပြုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ wok ကိုယ်ထည်ကို သေချာဆေးကြောပြီးနောက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို သံထည်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ အညီအမျှ လိမ်းပြီး သံမျက်နှာပြင်အလွှာကို စိမ့်ဝင်စေပြီး သဘာဝအတိုင်း ကပ်မသွားစေရန် အကာအကွယ်အလွှာအဖြစ် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ အပူပေးကာ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ အပူပေးလိုက်ပါ။ အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း အိုးကိုယ်ထည် ပုံပျက်ခြင်း သို့မဟုတ် ကွဲအက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ရုတ်တရက် အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ မွှေကြော်သည့်အခါ ဒယ်အိုး၏မျက်နှာပြင်ကို မခြစ်မိစေရန်နှင့် ၎င်း၏ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို မထိခိုက်စေရန် သစ်သား သို့မဟုတ် ဝါးပြားပြားကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ အသုံးပြုပြီးတိုင်း ချက်ချင်းဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အခြောက်ခံသင့်ပါတယ်။ သံချေးတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးမြင့်စေရန်အတွက် ဆီပါးလွှာသောအလွှာကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
သံထည်ပစ္စည်း၏ အားသာချက်များမှာ အလွန်ထင်ရှားပါသည်။ ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အပူသိုလှောင်မှုနှင့် conduction စွမ်းဆောင်ရည်ရှိပြီး အပူကို အညီအမျှသယ်ဆောင်နိုင်ပြီး တည်ငြိမ်မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ တရုတ်အမြန်မွှေကြော်အတွက် အလွန်သင့်လျော်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ကြွပ်ရှိပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် နူးညံ့ပြီး အရောင်အသွေး၊ အနံ့နှင့် အရသာတို့ ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ ဒုတိယအနေဖြင့်၊ သွန်းသံထည်ပစ္စည်းများသည် သဘာဝအတိုင်း ဖုံးအုပ်ထားခြင်းမရှိဘဲ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော ဓာတုပစ္စည်းများမပါဝင်သောကြောင့် အသုံးပြုရာတွင် ပိုမိုကျန်းမာပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပိုမိုသဟဇာတဖြစ်စေပါသည်။ အသုံးပြုချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သဘာဝမကပ်သောအလွှာသည် အိုး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တဖြည်းဖြည်း ဖြစ်ပေါ်လာပြီး အသုံးပြုရပိုမိုအဆင်ပြေစေပါသည်။ ဒုတိယအချက်မှာ သံထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် ခိုင်ခံ့ပြီး တာရှည်ခံပါသည်။ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါက ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာ အမွေဆက်ခံနိုင်ပြီး မိသားစုအမွေခံဖြစ်လာနိုင်သည်။ Cast iron wok တွင် အသုံးချမှု ကျယ်ပြန့်သည်။ ၎င်းကို အဖွင့်မီးတောက်များအတွက်သာမက induction cookers များနှင့် လျှပ်စစ်ကြွေမီးဖိုများတွင်ပါ အသုံးပြုနိုင်ပြီး လက်တွေ့ကျစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
Cast iron POTS သည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း သံဓာတ်ပမာဏကို ထုတ်လွှတ်နိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည်။ ၎င်း၏အထူအိုးကိုယ်ထည်ဒီဇိုင်းသည် တည်ငြိမ်မှုကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးကာ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း တုန်ခါမှုကိုလည်း လျှော့ချပေးပြီး လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိုမိုလုံခြုံစေသည်။ နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ သွန်းသံ wok သည် တာရှည်ခံမှု၊ ကျန်းမာရေးနှင့် အရသာတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းသည် ရိုးရာအရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်သောဘဝကိုလိုက်စားသည့် မိသားစုမီးဖိုချောင်များအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Cast Iron Casserole
Cast Iron Grill
Cast Iron Mini Pot
Cast Iron Wok
Cast Iron Milk Pan
မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် သွန်းသံနှင့် သံမဏိနှစ်မျိုးစလုံးတွင် ၎င်းတို့၏ အားသာချက်များရှိသည်—သို့သော် အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် သွန်းသံသည် ထင်ရှားပေါ်လွင်ပါသည်။
Cast iron cookware ၎င်း၏တန်ဖိုးကြီးသည်။ သာလွန်သောအပူထိန်းထားမှုနှင့် အပူဖြန့်ဖြူးမှုပင်. ပူပြီးသည်နှင့် သွန်းသံဒယ်အိုးတစ်ခုသည် ၎င်း၏အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် အသားကင်များ၊ ချက်ပြုတ်နှေးကွေးသော စွပ်ပြုတ်များ၊ သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးမုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ချောင်းမဆိုးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုလည်း သဘာဝအတိုင်း ဖွံ့ဖြိုးစေပြီး အိမ်ထမင်းချက်များနှင့် စားဖိုမှူးများကြားတွင် နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်လာသည်။ သွန်းသံသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် တာရှည်ခံသည်—များစွာသော အစိတ်အပိုင်းများသည် ဆယ်စုနှစ်များစွာ၊ မျိုးဆက်များပင် ကြာရှည်ခံသည်။
အစွန်းခံသံမဏိအခြားတစ်ဖက်တွင်မူ သံချေးနှင့် အက်စစ်ဓာတ်ရှိသော အစားအစာများကို ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ပွက်ပွက်ဆူအောင် ကြော်ရန် သို့မဟုတ် ပြုတ်ရန် လိုအပ်သော ဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် အပူကိုလည်း မထိန်းထားဘဲ ဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်မထည့်ဘဲ အစားအစာများ ပိုမိုကပ်ငြိနေနိုင်သည်။
အာရုံစိုက်ဝယ်ယူသူများအတွက် အရသာရှိသောရလဒ်များ၊ ကြာရှည်ခံမှုနှင့် ဘက်စုံသုံးခြင်း။, သံထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် သာလွန်ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။. သင်ရွေးချယ်တာပဲဖြစ်ဖြစ် သံအိုး, a သံအိုး, သို့မဟုတ် ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းထူးခြားသောစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကျေးလက်ဆန်သော၊ အချိန်မကုန်နိုင်သော အသွင်အပြင်တို့မှ သင်အကျိုးကျေးဇူးရရှိမည်ဖြစ်သည်။
အားကိုးအားထားရှာပါ။ သံပန်း မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ပေးသွင်းသူများ သို့မဟုတ် သွန်းသံ skillet ထုတ်လုပ်သူ? ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်အကွာအဝေးကိုစူးစမ်းလေ့လာပြီး ကိုးကားချက်တောင်းဆိုရန် ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆက်သွယ်ပါ။ သင့်မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် လုပ်ငန်းအတွက် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဆင့် ဟင်းချက်ကိရိယာများ ယူဆောင်လာရန် ကျွန်ုပ်တို့ကို ကူညီကြပါစို့။
ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ၊ ဘေးကင်းမှု၊ တာရှည်ခံမှု၊ အဆိပ်အတောက်ကင်းတဲ့ ပစ္စည်းတွေကို ရွေးချယ်ဖို့က အဓိကပါပဲ။ ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများမှာ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း သင့်အစားအစာထဲသို့ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော ဓာတုပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် သတ္တုများကို မစွန့်ထုတ်နိုင်သော အရာများဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုအချို့ဖြစ်သည်။
Stainless Steel သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်မှုအတွက် ရေပန်းအစားဆုံးနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဓာတ်ပြုမှုမရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် အက်စစ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အယ်လ်ကာလိုင်းအစားအစာများနှင့် ဓါတ်ပြုနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ အပူဖြန့်ဖြူးမှုအတွက် အလူမီနီယမ် သို့မဟုတ် ကြေးနီအူတိုင်ပါရှိသော အရည်အသွေးမြင့် သံမဏိကို ရှာပါ။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ မှန်ကန်စွာ ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် သဘာဝအတိုင်း ကပ်ငြိမှုမရှိသော သံထည်မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် သံဓာတ်အနည်းငယ်ကို သင့်အစားအစာထဲသို့ ထည့်သွင်းပေးသည့်အတွက် သံဓာတ်ချို့တဲ့နေသူများအတွက် အကျိုးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဓာတုအလွှာများမှ ကင်းစင်ပြီး အလွန်တာရှည်ခံကာ မကြာခဏ မျိုးဆက်များ တည်တံ့နေပါသည်။
သန့်စင်သော ကြွေထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ (ကြွေထည်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားခြင်းမဟုတ်) သည် သဘာဝပစ္စည်းများနှင့် ပြုလုပ်ထားပြီး လေးလံသောသတ္တုများ၊ PTFE နှင့် PFOA တို့မှ ကင်းစင်ပါသည်။ နှေးနှေးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အပူကို ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းနိုင်ခြင်းတို့အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် ပျက်စီးလွယ်နိုင်ပြီး ညင်သာစွာ ကိုင်တွယ်ရန် လိုအပ်သည်။
ဖန်ခွက်သည် အဆိပ်အတောက်ကင်းပြီး ဓာတုပစ္စည်းများ စိမ့်ဝင်ခြင်းမရှိသော ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အသုံးပြုခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မီးဖိုခုံချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် မသင့်လျော်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် သင့်အစားအစာကို စောင့်ကြည့်ရန် ဘေးကင်းပြီး ပွင့်လင်းသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
တိုက်တေနီယမ် မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းသည် ပေါ့ပါးပြီး ချေးခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ဓာတ်မတည့်မှု မရှိပါ။ ကြွေထည် သို့မဟုတ် သံမဏိခြေစွပ်များနှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ၊ ၎င်းသည် အဆိပ်အတောက်များကို မထုတ်လွှတ်ဘဲ ကောင်းမွန်သော ချက်ပြုတ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေးစွမ်းသည်။
ကျန်းမာရေးနှင့် အညီညွတ်ဆုံး ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၊ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပျက်စီးသွားနိုင်သည့် Teflon သို့မဟုတ် ကပ်လျက်မဟုတ်သော အပေါ်ယံသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ယင်းအစား၊ သံမဏိ၊ သံမဏိ၊ သန့်စင်သော ကြွေထည်နှင့် ဖန်ကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပါ။ ဤပစ္စည်းများသည် ဘေးကင်းပြီး အဆိပ်အတောက်ကင်းစင်ရုံသာမက တာရှည်ခံပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော - သင့်မီးဖိုချောင်နှင့် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် စမတ်ကျသောရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Cast Iron Cookware အရောင်းအ၀ယ်များအတွက် ယခုစုံစမ်းပါ။
ကျေးဇူးပြု၍ အောက်ဖော်ပြပါ ဖောင်ကိုဖြည့်ပါ စျေးနှုန်း၊ ကုန်ပစ္စည်းအသေးစိတ်နှင့် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်စရာများနှင့်အတူ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည် သင့်ထံ ပြန်လည်ရောက်ရှိပါမည်။