- Aafrika
- Albaania
- amhari keel
- araabia
- Armeenia
- Aserbaidžaani
- Baski
- Valgevene
- Bengali keel
- Bosnia
- Bulgaaria
- katalaani
- Cebuano
- Korsika
- Horvaadi
- Tšehhi
- Taani
- Hollandi
- Inglise
- Esperanto
- eesti
- soome keel
- Prantsuse keel
- Friisi keel
- galeegi
- Gruusia
- Saksa
- Kreeka
- Gudžarati
- Haiti kreooli keel
- Hausa
- havai
- heebrea keeles
- Ei
- Miao
- ungari keel
- Islandi
- igbo
- Indoneesia
- iiri
- Itaalia
- jaapani
- Jaava
- kannada keel
- kasahhi
- Khmeeri
- Rwanda
- Korea
- Kurdi
- Kõrgõzstan
- Tööjõud
- Ladina keel
- läti
- leedu
- letseburgi
- makedoonia
- Madagaskari
- malai
- malajalami
- Malta keel
- Maoorid
- marathi keel
- Mongoli
- Myanmar
- Nepali
- Norra
- Norra
- oksitaani
- puštu
- Pärsia
- Poola
- portugali keel
- pandžabi
- Rumeenia
- Vene
- Samoa
- šoti gaeli
- Serbia
- Inglise
- Shona
- Sindhi
- singali
- Slovaki keel
- Sloveenia
- Somaalia
- Hispaania keel
- Sunda keel
- suahiili
- Rootsi
- tagalogi keel
- Tadžiki
- tamili
- tatari
- telugu
- Tai
- Türgi keel
- Türkmeenide
- Ukraina
- urdu
- uiguuri
- usbeki keel
- Vietnami
- Walesi
- Abi
- Jidiši
- joruba
Kuidas kasutada malmist wokipanni?
Malmist wok on köögiriist, mis ühendab endas traditsioon ja praktilisus, laialdaselt kasutatav Hiina köögis, eriti sobiv mitmesugusteks toiduvalmistamismeetoditeks, nagu praadimine, fritüürimine ja hautamine. Enne kasutamist tuleb wok-pann kõigepealt keema lasta. See tähendab, et pärast wok-korpuse põhjalikku puhastamist kandke wok-panni pinnale ühtlaselt taimeõli ja kuumutage seda mitu minutit madalal kuumusel, et õli saaks tungida rauast pinnakihti ja moodustada loodusliku mittenakkuva kaitsekihi. Kasutamise ajal tuleks vältida järske temperatuurimuutusi, et vältida poti korpuse deformeerumist või pragunemist. Wok-pannil praadimisel on soovitatav kasutada puidust või bambusest spaatlit, et vältida panni pinna kriimustamist ja selle kasutusea mõjutamist. Pärast iga kasutamist tuleks see kohe puhastada ja hoolikalt kuivatada. Rooste vältimiseks ja kasutusea pikendamiseks võib peale kanda õhukese kihi õli.
Malmist woki eelised on väga ilmsed. Esiteks on sellel suurepärane soojuse salvestamise ja juhtivuse võime, mis suudab soojust ühtlaselt juhtida ja hoida stabiilselt kõrget temperatuuri. See sobib suurepäraselt Hiina kiireks praadimiseks, tagades, et koostisosad on väljast krõbedad ja seest pehmed, pakkudes täiuslikku värvi, aroomi ja maitse kombinatsiooni. Teiseks on malmist materjal looduslikult katmata ja ei sisalda kahjulikke kemikaale, mistõttu on see tervislikum ja keskkonnasõbralikum. Kasutusaja möödudes tekib poti pinnale järk-järgult looduslik mittenakkuv kiht, mis muudab selle kasutamise üha mugavamaks. Teiseks on malmist köögitarbed vastupidavad ja vastupidavad. Õige kasutamise korral saab neid edasi anda aastakümneid ja neist saab isegi perekonna pärand. Malmist wokil on lai kasutusala. Seda saab kasutada mitte ainult lahtise leegi, vaid ka induktsioonpliitide ja elektriliste keraamiliste pliitide peal, mis teeb selle väga praktiliseks.
Malmist potid võivad toiduvalmistamise käigus eraldada ka jälgi rauast, mis aitab rahuldada keha vajadusi ja on tervisele kasulik. Selle paks poti korpus aitab kaasa ka stabiilsusele, vähendab toiduvalmistamise ajal rappumist ja muudab kasutamise ohutumaks. Kokkuvõtteks võib öelda, et malmist wok ühendab endas vastupidavuse, tervislikkuse ja maitsvuse, muutes selle ideaalseks valikuks pereköökidesse, mis eelistavad traditsioonilisi maitseid ja kvaliteetset elu.
Malmist pajaroog
Malmist grill
Malmist minipott
Malmist piimapann
Malmist puljongipott
Kas malm on parem kui roostevaba teras?
Köögitarvete osas on nii malmil kui ka roostevabal terasel omad tugevused – kuid teatud toiduvalmistamisstiilide puhul paistab malm selgelt silma.
Cast iron cookware on hinnatud selle eest suurepärane soojuse säilitamine ja ühtlane soojuse jaotumineKui malmpann on kuum, hoiab see oma temperatuuri, mistõttu on see ideaalne steikide pruunistamiseks, hautiste aeglaseks küpsetamiseks või maisileiva küpsetamiseks. Samuti omandab see aja jooksul loomuliku mittenakkuva maitseaine, mis teeb sellest nii kodukokkade kui ka peakokkade lemmiku. Malmpann on uskumatult vastupidav – paljud esemed kestavad aastakümneid, isegi põlvkondi.
Roostevaba teras... seevastu on kergem ja vastupidavam roostele ning happelistele toitudele. See sobib suurepäraselt keetmiseks, hautamiseks või selliste roogade valmistamiseks, mis vajavad deglaseerimist. Siiski ei hoia see nii hästi soojust ja toit võib ilma õli või või lisamiseta kergemini kinni jääda.
Ostjatele, kes keskenduvad maitsvad tulemused, pikaajaline vastupidavus ja mitmeotstarbeline kasutamine, malmist köögitarbed on parim valikOlenemata sellest, kas valite malmist pann, a malmist wokkpannvõi emailitud malmist köögitarbed, saate kasu erakordsest jõudlusest ja maalähedasest, ajatust välimusest.
Otsin usaldusväärset malmist köögitarvete tarnijad või malmist pannide tootjadVõtke meiega juba täna ühendust, et tutvuda meie tootevalikuga ja küsida hinnapakkumist. Lubage meil aidata teil tuua oma kööki või ettevõttesse professionaalse kvaliteediga toiduvalmistamisvahendid.
Millised on kõige tervislikumad köögitarbed?
Tervislikumate köögitarvete valimisel on võtmetähtsusega ohutus, vastupidavus ja mittetoksilised materjalid. Kõige tervislikumad köögitarvete valikud on need, millest toiduvalmistamise ajal ei leki toitu kahjulikke kemikaale ega metalle. Siin on mõned parimad valikud:
Roostevaba teras on üks populaarsemaid ja usaldusväärsemaid valikuid tervislikuks toiduvalmistamiseks. See ei reageeri happeliste ega aluseliste toitudega. Ühtlase kuumuse jaotumise tagamiseks otsi kvaliteetset roostevaba terast, millel on alumiinium- või vasksüdamik.
Õigesti maitsestatuna on malmist köögitarbed loomulikult mittenakkuvad ning lisavad toidule väheses koguses rauda, mis võib olla kasulik rauapuudusega inimestele. Need on vabad sünteetilistest katetest ja äärmiselt vastupidavad, kestavad sageli mitu põlvkonda.
Puhtkeraamilised köögitarbed (mitte keraamilise kattega) on valmistatud looduslikest materjalidest ning ei sisalda raskmetalle, PTFE-d ega PFOA-d. Need sobivad ideaalselt aeglaseks küpsetamiseks ja hoiavad hästi soojust. Siiski võivad need olla habras ja vajavad õrna käsitsemist.
Klaas on mittetoksiline ja inertne materjal, mis ei eralda kemikaale. See sobib ideaalselt küpsetamiseks ja mikrolaineahjus kasutamiseks. Kuigi see ei sobi pliidil küpsetamiseks, on see ohutu ja läbipaistev viis toidu jälgimiseks.
Titaanist köögitarbed on kerged, korrosioonikindlad ja mittereageerivad. Keraamiliste või roostevabast terasest põhjadega kombineerituna pakuvad need suurepärast toiduvalmistamistulemust ilma toksiine eraldamata.
Tervislikuma toiduvalmistamise tagamiseks vältige teflon- või mittenakkuva kattega köögitarbeid, mis võivad aja jooksul laguneda. Valige hoopis sellised materjalid nagu roostevaba teras, malm, puhas keraamika ja klaas. Need materjalid on mitte ainult ohutud ja toksiinivabad, vaid ka vastupidavad ja keskkonnasõbralikud – tark investeering teie kööki ja tervisesse.
