Цутгамал төмрийн вокийг хэрхэн ашиглах вэ?
Цутгамал төмрийн вок нь хоол хийх зориулалттай сав суулга юм уламжлал ба практик байдал, Хятад хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг, ялангуяа хайруулын тавган дээр шарах, хайруулын тавган дээр шарах, жигнэх зэрэг төрөл бүрийн хоол хийх аргад тохиромжтой. Хэрэглэхийн өмнө wok эхлээд буцалгах хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, вокийн их биеийг сайтар цэвэрлэсний дараа ургамлын тосыг вокны гадаргуу дээр жигд түрхэж, бага дулаанаар хэдэн минут халааж, тос нь төмрийн гадаргуугийн давхаргад нэвтэрч, байгалийн наалдамхай хамгаалалтын давхарга үүсгэдэг. Ашиглалтын явцад савны биеийн хэв гажилт, хагарал үүсэхээс сэргийлж температурын огцом өөрчлөлтөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Хутгахдаа хайруулын тавган дээрх гадаргууг зурж, ашиглалтын хугацаанд нь нөлөөлөхгүйн тулд модон эсвэл хулсан хусуур хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэглэх болгоны дараа нэн даруй цэвэрлэж, сайтар хатаана. Зэврэхээс сэргийлж, үйлчилгээний хугацааг уртасгахын тулд нимгэн давхаргыг тос түрхэж болно.
Цутгамал төмрийн вокийн бүтээгдэхүүний давуу тал нь маш тодорхой юм. Нэгдүгээрт, энэ нь маш сайн дулаан хадгалах, дамжуулах чадвартай, дулааныг жигд дамжуулж, өндөр температурыг тогтвортой байлгах чадвартай. Өнгө, үнэр, амтыг төгс хослуулсан найрлага нь гадна талдаа шаржигнуур, дотор талдаа зөөлөн байх тул хятадуудыг хурдан хуурч бэлтгэхэд маш тохиромжтой. Хоёрдугаарт, цутгамал төмрийн материал нь байгалиасаа бүрээсгүй, химийн хорт бодис агуулаагүй тул хэрэглэхэд илүү эрүүл, байгаль орчинд ээлтэй. Ашиглалтын хугацаа өнгөрөх тусам савны гадаргуу дээр наалддаггүй байгалийн давхарга аажмаар үүсч, хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Хоёрдугаарт, цутгамал төмрийн сав нь бат бөх, удаан эдэлгээтэй байдаг. Зөв ашиглавал хэдэн арван жилийн турш өвлөгдөж, гэр бүлийн өв болж ч болно. Цутгамал төмрийн вок нь өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Үүнийг зөвхөн ил галд ашиглахаас гадна индукцийн зуух, цахилгаан керамик зууханд ашиглах боломжтой тул маш практик болгодог.
Цутгамал төмрийн POTS нь хоол хийх явцад бага хэмжээний төмрийг ялгаруулж, биеийн хэрэгцээг нөхөж, эрүүл мэндэд тустай. Түүний зузаан савны биеийн загвар нь тогтвортой байдалд хувь нэмэр оруулж, хоол хийх явцад сэгсрэхийг багасгаж, ажиллагааг илүү аюулгүй болгодог. Дүгнэж хэлэхэд, цутгамал төмрийн вок нь удаан эдэлгээ, эрүүл мэнд, амт чанарыг хослуулсан бөгөөд энэ нь уламжлалт амт, өндөр чанартай амьдралыг эрэлхийлдэг гэр бүлийн гал тогооны хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
Cast Iron Casserole
Cast Iron Grill
Cast Iron Mini Pot
Cast Iron Wok
Cast Iron Milk Pan
Хоолны савны тухайд цутгамал төмөр болон зэвэрдэггүй ган хоёулаа давуу талтай байдаг боловч зарим хоол хийх хэв маягийн хувьд цутгамал төмрийг ялгаж салгадаг.
Cast iron cookware гэдгээрээ үнэлэгддэг дулааныг дээд зэргээр хадгалах, дулааны жигд хуваарилалт. Цутгамал төмрийн тогоо нь халуун болсны дараа температураа хадгалдаг тул стейк, удаан чанаж болгосон шөл, эрдэнэ шишийн талх жигнэхэд тохиромжтой. Мөн цаг хугацааны явцад наалддаггүй амтлагчийг бий болгож, гэрийн тогооч, тогооч нарын дуртай амтлагч болгодог. Цутгамал төмөр нь маш бат бөх байдаг - олон ширхэг нь хэдэн арван жил, бүр хэдэн үе дамждаг.
Зэвэрдэггүй ган, нөгөө талаас зэв, хүчиллэг хоолонд илүү хөнгөн, тэсвэртэй байдаг. Энэ нь буцалгах, жигнэх, шилийг арилгах шаардлагатай хоол бэлтгэхэд маш тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч энэ нь дулааныг хадгалахгүй бөгөөд тос, цөцгийн тос нэмэлгүйгээр хоол хүнс илүү амархан наалддаг.
анхаарлаа хандуулсан худалдан авагчдад зориулсан амттай үр дүн, удаан хугацааны эдэлгээ, олон зориулалттай хэрэглээ, цутгамал төмрийн аяга таваг бол хамгийн сайн сонголт юм. Та сонгож байгаа эсэхээс үл хамааран a цутгамал төмрийн тогоо, a цутгамал төмөр вок, эсвэл пааландсан цутгамал төмрийн сав суулга, та онцгой гүйцэтгэл, тансаг, мөнхийн дүр төрхөөс ашиг тус хүртэх болно.
Найдвартай хайж байна ширмэн аяга таваг нийлүүлэгчид эсвэл цутгамал төмрийн тогоо үйлдвэрлэгчид? Өнөөдөр бидэнтэй холбогдож манай бүтээгдэхүүний хүрээг судалж, үнийн санал авахыг хүснэ үү. Гал тогоо, бизнест тань мэргэжлийн зэрэглэлийн хоол хийх хэрэгслийг авчрахад тусалъя.
Хамгийн эрүүл аяга таваг сонгохдоо аюулгүй байдал, бат бөх чанар, хоргүй материал чухал байдаг. Хоол хийх явцад хортой химийн бодис, металлыг хоолонд шингээхгүй байх нь хамгийн эрүүл тогооны сонголт юм. Энд зарим шилдэг сонголтууд байна:
Зэвэрдэггүй ган нь эрүүл хоол хийх хамгийн алдартай, найдвартай сонголтуудын нэг юм. Энэ нь урвалд ордоггүй, өөрөөр хэлбэл хүчиллэг эсвэл шүлтлэг хоол хүнстэй харьцдаггүй. Дулаан жигд хуваарилахын тулд хөнгөн цагаан эсвэл зэс голтой өндөр чанарын зэвэрдэггүй ган хайгаарай.
Цутгамал төмрийн савыг зөв амтлахад наалддаггүй угаасаа таны хоолонд бага хэмжээний төмрийг нэмдэг нь төмрийн дутагдалтай хүмүүст тустай. Энэ нь нийлэг бүрээсгүй бөгөөд маш удаан эдэлгээтэй, ихэвчлэн үе дамждаг.
Цэвэр керамик аяга таваг (керамик бүрээсгүй) нь байгалийн материалаар хийгдсэн бөгөөд хүнд металл, PTFE, PFOA агуулаагүй. Энэ нь удаан хоол хийхэд тохиромжтой бөгөөд дулааныг сайн барьдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь эмзэг байж болох бөгөөд зөөлөн харьцах шаардлагатай.
Шил нь ямар ч химийн бодис уусдаггүй, хоргүй, идэвхгүй материал юм. Энэ нь жигнэх, богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой. Хэдийгээр зууханд хоол хийхэд тохиромжгүй ч хоол хүнсээ хянах нь аюулгүй бөгөөд ил тод сонголт юм.
Титан аяга нь хөнгөн жинтэй, зэврэлтэнд тэсвэртэй, урвалд ордоггүй. Керамик эсвэл зэвэрдэггүй ган суурьтай хослуулснаар хорт бодис ялгаруулахгүйгээр маш сайн хоол хийх боломжтой.
Хамгийн эрүүл хоол хийхийн тулд цаг хугацааны явцад муудаж болзошгүй Teflon эсвэл наалддаггүй бүрээстэй аяга таваг хэрэглэхээс зайлсхий. Үүний оронд зэвэрдэггүй ган, цутгамал төмөр, цэвэр керамик, шил зэрэг материалыг сонго. Эдгээр материал нь аюулгүй, хоргүй төдийгүй удаан эдэлгээтэй, байгаль орчинд ээлтэй бөгөөд таны гал тогоо, эрүүл мэндэд ухаалаг хөрөнгө оруулалт болно.
Цутгамал төмрийн аяга тавагны үнийн санал авахыг хүсвэл одоо асуугаарай
Доорх маягтыг бөглөнө үү, манай баг үнэ, бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл, тохируулгын сонголтуудтай эргэн холбогдох болно.