Bawo ni Lati Lo Simẹnti Iron Wok?
Simẹnti irin wok jẹ ohun elo sise ti o dapọ atọwọdọwọ ati ilowo, o gbajumo ni lilo ni Chinese sise, paapa dara fun orisirisi awọn ọna sise bi aruwo-frying, jin-frying ati stewing. Ṣaaju lilo, wok nilo lati wa ni sise ni akọkọ. Ìyẹn ni pé, lẹ́yìn títẹ ara wok mọ́ dáradára, fi òróró ewébẹ̀ lọ́wọ́lọ́wọ́ sí ojú wok náà kí o sì máa gbóná lórí ooru díẹ̀ fún àwọn ìṣẹ́jú bíi mélòó kan láti jẹ́ kí epo wọ ibi ìyẹ̀wù irin náà kí ó sì jẹ́ àbòsí àdánidá tí kò ní ọ̀pá. Lakoko lilo, awọn iyipada iwọn otutu lojiji yẹ ki o yago fun lati yago fun abuku tabi fifọ ti ara ikoko. Nigbati o ba n frying, o gba ọ niyanju lati lo igi igi tabi spatula oparun lati yago fun fifa oju ti pan ati ni ipa lori igbesi aye iṣẹ rẹ. Lẹhin lilo kọọkan, o yẹ ki o di mimọ lẹsẹkẹsẹ ki o gbẹ daradara. A le lo epo tinrin lati ṣe idiwọ ipata ati fa igbesi aye iṣẹ naa pọ si.
Awọn anfani ọja ti irin wok simẹnti jẹ kedere. Ni akọkọ, o ni ibi ipamọ ooru to dara julọ ati iṣẹ adaṣe, ti o lagbara lati ṣe adaṣe ooru ni deede ati mimu iwọn otutu giga iduroṣinṣin. O ti wa ni gíga dara fun Chinese aruwo-frying iyara, aridaju wipe awọn eroja ti wa ni crispy ni ita ati ki o tutu lori inu, pẹlu kan pipe apapo ti awọ, aroma ati lenu. Ni ẹẹkeji, ohun elo irin simẹnti jẹ aibo nipa ti ara ati pe ko ni awọn kẹmika ti o lewu, ti o jẹ ki o ni ilera ati ore ayika lati lo. Bi akoko lilo ti n lọ, Layer ti kii-igi adayeba yoo dagba diẹ sii lori dada ikoko, ti o jẹ ki o rọrun diẹ sii lati lo. Ni ẹẹkeji, ohun elo irin simẹnti lagbara ati pe o tọ. Ti a ba lo o daradara, o le ṣe silẹ fun awọn ọdun mẹwa ati paapaa di ajogun idile. Simẹnti irin wok ni o ni kan jakejado ibiti o ti ohun elo. Ko le ṣee lo nikan fun awọn ina ṣiṣi ṣugbọn tun lori awọn ounjẹ idawọle ati awọn adiro seramiki ina, ti o jẹ ki o wulo pupọ.
Awọn POTS irin simẹnti tun le tu awọn iye irin kakiri silẹ lakoko ilana sise, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣafikun awọn iwulo ara ati pe o jẹ anfani si ilera. Apẹrẹ ara ikoko ti o nipọn tun ṣe alabapin si iduroṣinṣin, dinku gbigbọn lakoko sise, ati jẹ ki iṣẹ ṣiṣe ni aabo. Ni ipari, irin simẹnti wok darapọ agbara, ilera ati adun, ṣiṣe ni yiyan pipe fun awọn ibi idana ẹbi ti o lepa awọn adun ibile ati igbesi aye didara ga.
Cast Iron Casserole
Cast Iron Grill
Cast Iron Mini Pot
Cast Iron Wok
Cast Iron Milk Pan
Nigba ti o ba de si cookware, irin simẹnti ati irin alagbara, irin ni awọn agbara wọn-ṣugbọn fun awọn ọna sise kan, irin simẹnti han kedere.
Cast iron cookware ti wa ni prized fun awọn oniwe- superior ooru idaduro ati paapa ooru pinpin. Ni kete ti o gbona, irin simẹnti n ṣetọju iwọn otutu rẹ, ti o jẹ ki o dara julọ fun wiwa awọn steaks, awọn ipẹ jijẹ lọra, tabi yan akara agbado. O tun ndagba nipa ti ara kan ti kii-igi seasoning lori akoko, ṣiṣe awọn ti o kan ayanfẹ laarin ile se ati awọn olounjẹ bakanna. Irin simẹnti jẹ ti iyalẹnu ti o tọ—ọpọlọpọ awọn ege ṣiṣe fun ewadun, paapaa awọn iran.
Irin ti ko njepata, ni ida keji, jẹ fẹẹrẹfẹ ati diẹ sii sooro si ipata ati awọn ounjẹ ekikan. O dara julọ fun sise, sautéing, tabi ngbaradi awọn ounjẹ ti o nilo deglazing. Sibẹsibẹ, ko ni idaduro ooru daradara, ati pe ounjẹ le duro ni irọrun diẹ sii laisi epo tabi bota ti a fi kun.
Fun awọn ti onra lojutu lori awọn abajade adun, agbara igba pipẹ, ati lilo idi-pupọ, Simẹnti irin cookware ni superior wun. Boya o n yan a simẹnti irin skillet, a simẹnti irin wok, tabi enameled simẹnti irin cookware, o yoo ni anfaani lati exceptional išẹ ati ki o kan rustic, ailakoko wo.
Nwa fun gbẹkẹle simẹnti irin cookware awọn olupese tabi simẹnti irin skillet tita? Kan si wa loni lati ṣawari ibiti ọja wa ati beere agbasọ kan. Jẹ ki a ṣe iranlọwọ fun ọ lati mu awọn irinṣẹ sise-amọdaju si ibi idana ounjẹ tabi iṣowo rẹ.
Nigbati o ba de yiyan awọn ohun elo onjẹ ti ilera julọ, ailewu, agbara, ati awọn ohun elo ti kii ṣe majele jẹ bọtini. Awọn aṣayan ounjẹ ounjẹ ti o ni ilera julọ ni awọn ti ko fi awọn kemikali ipalara tabi awọn irin sinu ounjẹ rẹ lakoko sise. Eyi ni diẹ ninu awọn yiyan oke:
Irin alagbara, irin jẹ ọkan ninu olokiki julọ ati awọn yiyan igbẹkẹle fun sise ni ilera. Ko ṣe ifaseyin, afipamo pe kii yoo ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn ounjẹ ekikan tabi awọn ounjẹ ipilẹ. Wa irin alagbara ti o ga julọ pẹlu aluminiomu tabi mojuto Ejò fun pinpin ooru paapaa.
Ni ti ara ti kii ṣe igi nigba ti a ba ni igba daradara, ohun elo irin simẹnti ṣe afikun iye irin diẹ si ounjẹ rẹ, eyiti o le jẹ anfani fun awọn eniyan ti o ni aipe irin. O ni ofe lati awọn aṣọ sintetiki ati pe o tọra pupọ, nigbagbogbo awọn iran ti o pẹ.
Ohun elo seramiki mimọ (kii ṣe ti a bo seramiki) jẹ lati awọn ohun elo adayeba ati pe o ni ominira lati awọn irin eru, PTFE, ati PFOA. O jẹ apẹrẹ fun sise lọra ati idaduro ooru daradara. Sibẹsibẹ, o le jẹ ẹlẹgẹ ati pe o nilo mimu mimu.
Gilasi jẹ ohun elo ti kii ṣe majele ti ati inert ti ko ṣe awọn kẹmika eyikeyi. O jẹ apẹrẹ fun yan ati lilo makirowefu. Botilẹjẹpe ko dara fun sise stovetop, o jẹ ailewu ati aṣayan gbangba lati ṣe atẹle ounjẹ rẹ.
Titanium cookware jẹ iwuwo fẹẹrẹ, sooro ipata, ati kii ṣe ifaseyin. Nigbati a ba ni idapo pẹlu seramiki tabi awọn ipilẹ irin alagbara, o pese iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ laisi idasilẹ awọn majele.
Fun sise ti o ni ilera julọ, yago fun awọn ohun elo onjẹ pẹlu Teflon tabi awọn ohun elo ti kii ṣe igi ti o le dinku ni akoko pupọ. Dipo, yan awọn ohun elo bii irin alagbara, irin simẹnti, seramiki mimọ, ati gilasi. Awọn ohun elo wọnyi kii ṣe ailewu nikan ati laisi majele ṣugbọn tun tọ ati ore ayika - idoko-owo ọlọgbọn fun ibi idana ounjẹ ati ilera rẹ.
Beere Bayi fun Awọn iṣowo Cookware Irin Simẹnti
Jọwọ Fọwọsi Fọọmu Ni isalẹ Ati Ẹgbẹ Wa yoo Pada si Ọ Pẹlu Ifowoleri, Awọn alaye ọja, Ati Awọn aṣayan isọdi.