Products

The cast iron wok is a cooking utensil that combines tradition and practicality, widely used in Chinese cooking, especially suitable for various cooking methods such as stir-frying, deep-frying and stewing. Before use, the wok needs to be boiled first. That is, after cleaning the wok body thoroughly, apply vegetable oil evenly to the surface of the wok and heat it over low heat for several minutes to allow the oil to penetrate the iron surface layer and form a natural non-stick protective layer. During use, sudden temperature changes should be avoided to prevent deformation or cracking of the pot body. When stir-frying, it is recommended to use a wooden or bamboo spatula to avoid scratching the surface of the pan and affecting its service life. After each use, it should be cleaned immediately and dried thoroughly. A thin layer of oil can be applied to prevent rust and extend the service life.

Предности производа вока од ливеног гвожђа су веома очигледне. Прво, има одличне перформансе складиштења и проводљивости топлоте, способан је да равномерно проводи топлоту и одржава стабилну високу температуру. Веома је погодан за брзо кинеско пржење, осигуравајући да су састојци хрскави споља, а мекани изнутра, са савршеном комбинацијом боје, ароме и укуса. Друго, материјал од ливеног гвожђа је природно без премаза и не садржи штетне хемикалије, што га чини здравијим и еколошки прихватљивијим за употребу. Како време употребе пролази, природни слој против лепљења ће се постепено формирати на површини лонца, чинећи га све практичнијим за употребу. Друго, посуђе од ливеног гвожђа је чврсто и издржљиво. Ако се правилно користи, може се преносити деценијама и чак постати породично наслеђе. Вок од ливеног гвожђа има широк спектар примене. Може се користити не само на отвореном пламену, већ и на индукционим шпоретима и електричним керамичким шпоретима, што га чини веома практичним.

Ливено гвоздени лонци такође могу да ослобађају трагове гвожђа током процеса кувања, што помаже у задовољавању потреба организма и корисно је за здравље. Његов дебели дизајн тела лонца такође доприноси стабилности, смањује тресење током кувања и чини рад безбеднијим. У закључку, вок од ливеног гвожђа комбинује издржљивост, здравље и укусност, што га чини идеалним избором за породичне кухиње које теже традиционалним укусима и висококвалитетном животу.