Products

The cast iron wok is a cooking utensil that combines tradition and practicality, widely used in Chinese cooking, especially suitable for various cooking methods such as stir-frying, deep-frying and stewing. Before use, the wok needs to be boiled first. That is, after cleaning the wok body thoroughly, apply vegetable oil evenly to the surface of the wok and heat it over low heat for several minutes to allow the oil to penetrate the iron surface layer and form a natural non-stick protective layer. During use, sudden temperature changes should be avoided to prevent deformation or cracking of the pot body. When stir-frying, it is recommended to use a wooden or bamboo spatula to avoid scratching the surface of the pan and affecting its service life. After each use, it should be cleaned immediately and dried thoroughly. A thin layer of oil can be applied to prevent rust and extend the service life.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງ wok ທາດເຫຼັກແມ່ນຈະແຈ້ງຫຼາຍ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນມີຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະການປະຕິບັດທີ່ດີເລີດ, ສາມາດເຮັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນແລະຮັກສາອຸນຫະພູມສູງທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ເໝາະຫຼາຍສຳລັບການອົບແບບໄວຂອງຈີນ, ຮັບປະກັນວ່າສ່ວນປະກອບແມ່ນໜຽວຢູ່ຂ້າງນອກ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມຢູ່ພາຍໃນ, ປະສົມກັບສີ, ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດທີ່ສົມບູນ. ອັນທີສອງ, ວັດສະດຸເຫລໍກແມ່ນບໍ່ມີການເຄືອບທໍາມະຊາດແລະບໍ່ມີສານເຄມີອັນຕະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໃນການນໍາໃຊ້. ເມື່ອເວລາໃຊ້ຜ່ານໄປ, ຊັ້ນທີ່ບໍ່ຕິດຕາມທໍາມະຊາດຈະຄ່ອຍໆໃສ່ຫນ້າຂອງຫມໍ້, ເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກໃນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ອັນທີສອງ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກແມ່ນທົນທານແລະທົນທານ. ຖ້າຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນສາມາດຖືກຖ່າຍທອດເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີແລະກາຍເປັນມໍລະດົກຂອງຄອບຄົວ. wok ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການເປີດແປວໄຟ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະເຕົາເຊລາມິກໄຟຟ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນປະຕິບັດໄດ້ສູງ.

ຫມໍ້ເຫລໍກ Cast ຍັງສາມາດປ່ອຍຈໍານວນທາດເຫຼັກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ການອອກແບບຮ່າງກາຍຫມໍ້ຫນາຂອງມັນຍັງປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ຫຼຸດຜ່ອນການສັ່ນສະເທືອນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະເຮັດໃຫ້ການດໍາເນີນງານປອດໄພກວ່າ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຕົາລີດທີ່ປະສົມປະສານຄວາມທົນທານ, ສຸຂະພາບແລະຄວາມແຊບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຮືອນຄົວໃນຄອບຄົວທີ່ມີລົດຊາດພື້ນເມືອງແລະຊີວິດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.