Produkter

The cast iron wok is a cooking utensil that combines tradition and practicality, widely used in Chinese cooking, especially suitable for various cooking methods such as stir-frying, deep-frying and stewing. Before use, the wok needs to be boiled first. That is, after cleaning the wok body thoroughly, apply vegetable oil evenly to the surface of the wok and heat it over low heat for several minutes to allow the oil to penetrate the iron surface layer and form a natural non-stick protective layer. During use, sudden temperature changes should be avoided to prevent deformation or cracking of the pot body. When stir-frying, it is recommended to use a wooden or bamboo spatula to avoid scratching the surface of the pan and affecting its service life. After each use, it should be cleaned immediately and dried thoroughly. A thin layer of oil can be applied to prevent rust and extend the service life.

Produktfordelene ved støbejernswok er meget åbenlyse. For det første har den fremragende varmelagring og varmeledningsevne, er i stand til at lede varme jævnt og opretholde en stabil høj temperatur. Den er yderst velegnet til kinesisk hurtig wok, hvilket sikrer, at ingredienserne er sprøde på ydersiden og møre på indersiden, med en perfekt kombination af farve, aroma og smag. For det andet er støbejernsmaterialet naturligt ubelagt og indeholder ingen skadelige kemikalier, hvilket gør det sundere og mere miljøvenligt at bruge. Efterhånden som brugstiden går, vil der gradvist dannes et naturligt non-stick lag på grydens overflade, hvilket gør den mere og mere bekvem at bruge. For det andet er støbejernskøkkengrej robust og holdbart. Hvis det bruges korrekt, kan det gå i arv i årtier og endda blive et arvestykke i familien. Støbejernswok har en bred vifte af anvendelser. Det kan ikke kun bruges til åben ild, men også på induktionskomfurer og elektriske keramiske komfurer, hvilket gør det yderst praktisk.

Støbejernsgryder kan også frigive spor af jern under tilberedningen, hvilket hjælper med at supplere kroppens behov og er gavnligt for helbredet. Dens tykke grydedesign bidrager også til stabilitet, reducerer rystelser under tilberedning og gør betjeningen mere sikker. Afslutningsvis kombinerer støbejernswokken holdbarhed, sundhed og lækkerhed, hvilket gør den til et ideelt valg til familiekøkkener, der stræber efter traditionelle smagsoplevelser og et liv af høj kvalitet.