Cast Iron Seafood Pan

သွန်းသံပင်လယ်စာအိုးသည် အပူချိန်မြင့်သောချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မတူကွဲပြားသောပင်လယ်စာဟင်းလျာများအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသည့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဂန္ထဝင်ဆန်ပြီး အံဝင်ခွင်ကျအသွင်အပြင်သာမက အစွမ်းထက်လက်တွေ့ကျသော စွမ်းဆောင်မှုပါရှိပြီး ၎င်းကို မီးဖိုချောင်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဟင်းချက်ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ် ဖန်တီးထားသည်။ ကြော်၊ မွှေကြော်၊ မုန့်ဖုတ်၊ ကင်တာပဲဖြစ်ဖြစ် စွပ်ပြုတ်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သံအိုးက ဒီလုပ်ငန်းအားလုံးကို ပြီးပြည့်စုံစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး ပင်လယ်စာဟင်းလျာတွေကို ပိုမိုပြင်းထန်တဲ့ အရသာနဲ့ အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

Cast iron POTS များသည် ၎င်းတို့၏ အလွန်ကောင်းမွန်သော အပူစီးကူးမှုနှင့် အပူသိုလှောင်မှုစွမ်းရည်ကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ အိုးကိုယ်ထည်ကို အညီအမျှ အပူပေးထားပြီး ပင်လယ်စာများ၏ အစိုဓာတ်နှင့် လတ်ဆတ်မှုကို လျင်မြန်စွာ သော့ခတ်နိုင်ပြီး အပူချိန်အတက်အကျကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အိုမင်းခြင်း သို့မဟုတ် အရသာဆုံးရှုံးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ပုဇွန်ကြော်၊ ငါးကင်၊ ဂုံးကြော် ဒါမှမဟုတ် အနောက်တိုင်းစတိုင် ကြက်သွန်ဖြူ ဂုံးနဲ့ မြေထဲပင်လယ်စတိုင် ပင်လယ်စာပန်းကန်တွေပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အပြင်မှာ ကြွပ်ပြီး အတွင်းပိုင်းမှာ နူးညံ့ပြီး လတ်ဆတ်ပြီး မွှေးကြိုင်တဲ့ အရသာကို ရရှိဖို့ လွယ်ကူစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။

သွန်းသံအိုးကိုယ်တိုင်က အစိုင်အခဲနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ကြွေလွှာအပေါ်ယံပိုင်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ကပ်ငြိမှုနှင့် သံချေးကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး သန့်ရှင်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူကာ အိုးထိန်းသိမ်းမှုဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို လျော့နည်းစေသည်။ သံပုရာသီး၊ ဝိုင်ဖြူ နှင့် ခရမ်းချဉ်သီး ကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ သုံးဆောင်နိုင်စေရန် အက်စစ်ဓာတ်ပါဝင်သည့် အစိတ်အပိုင်းများကို သံအိုးတိုက်ရိုက်မပျက်စီးစေရန် ကြွေလွှာအလွှာက တားဆီးပေးပါသည်။ ခေတ်မီမိသားစုများတွင် အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးကို လိုက်စားမှုနှစ်ခုအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။

ပင်လယ်စာအိုးများကို ယေဘူယျအားဖြင့် ကြီးမားကျယ်ပြန့်သောအောက်ခြေနှင့် နက်ရှိုင်းသောအနားများဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအများအပြားကို တစ်ပြိုင်နက်ကိုင်တွယ်ရာတွင် အဆင်ပြေပြီး အပူဒဏ်ကို ထိခိုက်စေသော ပိတ်ဆို့မှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ကျယ်ပြန့်သောလက်ကိုင်များသည် ရွှေ့ရလွယ်ကူစေသည်။ ၎င်းသည် အဖွင့်မီး၊ မီးဖိုနှင့် မီးဖိုကဲ့သို့သော အပူပေးနည်းလမ်းအမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ မီးဖိုမှထမင်းစားစားပွဲအထိ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းများကြားတွင် ချောမွေ့စွာပြောင်းနိုင်ပြီး အချိန်ကုန်သက်သာစေပြီး အလှအပနှစ်သက်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပါသည်။

သံထည်ပင်လယ်စာအိုးသည် ပင်လယ်စာဟင်းလျာများအတွက်သာမက အကြော်အကင်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုတ်၊ ပီဇာကင်နှင့် အခြားဟင်းလျာများစွာအတွက်ပါ အသုံးပြုနိုင်ပြီး အိုးတစ်လုံးတည်းတွင် များစွာအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အသွင်အပြင်နှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်ခြင်းစွမ်းရည်ကို အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်း၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်အဖြစ် ပေးခြင်း သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်၏ မီးဖိုချောင်တွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။