wechat
WeChat
whatsapp
Email
អ៊ីមែល៖
aaron@debiencasting.com
up
Phone
ទូរស័ព្ទ៖
+ 86 13931198588
Email
អ៊ីមែល៖
aaron@debiencasting.com
ខ្មែរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ Wok ដែក?

wok ដែកវណ្ណះគឺជាឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលរួមបញ្ចូលគ្នា ប្រពៃណីនិងការអនុវត្តជាក់ស្តែងប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារចិន ជាពិសេសសមរម្យសម្រាប់វិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗដូចជា កូរ-ចៀន ចៀន និងស្ងោរ។ មុនពេលប្រើ wok ត្រូវដាំឱ្យពុះជាមុនសិន។ នោះគឺបន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរាងកាយ wok ឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយ លាបប្រេងបន្លែឱ្យស្មើៗគ្នាលើផ្ទៃនៃ wok ហើយកំដៅវាលើកំដៅទាបរយៈពេលជាច្រើននាទីដើម្បីឱ្យប្រេងជ្រាបចូលទៅក្នុងស្រទាប់ផ្ទៃដែកហើយបង្កើតជាស្រទាប់ការពារធម្មជាតិដែលមិនស្អិត។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រើប្រាស់ ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗគួរតែត្រូវបានជៀសវាងដើម្បីការពារការខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬប្រេះនៃតួធុង។ នៅពេលកូរ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ spatula ឈើ ឬឫស្សី ដើម្បីកុំឱ្យកោសផ្ទៃខ្ទះ និងប៉ះពាល់ដល់អាយុសេវាកម្មរបស់វា។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ម្តងៗ វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតភ្លាមៗ និងស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងអាចត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីការពារច្រែះនិងពន្យារអាយុសេវាកម្ម។

គុណសម្បត្តិនៃផលិតផលនៃ wok ដែកវណ្ណះគឺជាក់ស្តែងណាស់។ ទីមួយ វា​មាន​សមត្ថភាព​ផ្ទុក​កំដៅ​ដ៏​ល្អ និង​ការ​ដំណើរការ​ចរន្ត​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​ធ្វើ​កំដៅ​ស្មើៗ​គ្នា និង​រក្សា​បាន​នូវ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់​ថេរ។ វា​ស័ក្តិសម​បំផុត​សម្រាប់​ការ​ចៀន​បំពង​រហ័ស​របស់​ជនជាតិ​ចិន ដែល​ធានាថា​គ្រឿងផ្សំ​មាន​ក្លិន​ខាងក្រៅ និង​ខាងក្នុង​ទន់ភ្លន់ ជាមួយនឹង​ការ​ផ្សំ​ពណ៌ ក្លិន និង​រសជាតិ​ដ៏​ល្អឥតខ្ចោះ​។ ទីពីរ សម្ភារៈដែកវណ្ណះគឺមិនមានសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ និងមិនមានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានសុខភាពល្អ និងជាមិត្តភាពបរិស្ថានក្នុងការប្រើប្រាស់។ នៅពេលដែលពេលវេលាប្រើប្រាស់កន្លងផុតទៅ ស្រទាប់ធម្មជាតិមិនស្អិតនឹងបង្កើតជាបណ្តើរៗនៅលើផ្ទៃនៃឆ្នាំង ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលប្រើ។ ទីពីរ ចង្រ្កានដែក រឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ប្រសិនបើប្រើបានត្រឹមត្រូវ វាអាចត្រូវបានគេបន្សល់ទុកជាច្រើនទសវត្សរ៍ ហើយថែមទាំងក្លាយជាមរតកគ្រួសារទៀតផង។ wok ដែកវណ្ណះមានកម្មវិធីធំទូលាយ។ វាមិនត្រឹមតែអាចប្រើសម្រាប់អណ្តាតភ្លើងចំហរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ និងចង្ក្រានសេរ៉ាមិចអគ្គិសនី ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពជាក់ស្តែងខ្ពស់។

ផើងជាតិដែក ក៏អាចបញ្ចេញបរិមាណជាតិដែកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ ដែលជួយបំពេញតម្រូវការរាងកាយ និងមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ការរចនាតួធុងក្រាស់របស់វាក៏រួមចំណែកដល់ស្ថេរភាព កាត់បន្ថយការញ័រកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ និងធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។ សរុបសេចក្តីមក ចានដែកលាយបញ្ចូលគ្នានូវភាពធន់ សុខភាព និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផ្ទះបាយគ្រួសារដែលបន្តរសជាតិបែបប្រពៃណី និងជីវិតប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់។

Cast Iron Casserole

ចានដែក

Cast Iron Grill

អាំងដែក

Cast Iron Grill Pan

ខ្ទះដុតដែក

Cast Iron Mini Pot

Cast Iron Pot

Cast Iron Saucepan

ខ្ទះដែក

Cast Iron Skillet

ចានដែក

Cast Iron Wok

សិប្បកម្មដែក

Enamel Pot

Enamel Pot

Cast Iron Milk Pan

ខ្ទះទឹកដោះគោដែក

Cast Iron Multipurpose Pot

ចានដែក ពហុមុខងារ

Cast Iron Seafood Pan

ខ្ទះអាហារសមុទ្រដែក

Cast Iron Stock Pot

ចានស្តុកដែក

តើដែកវណ្ណះល្អជាងដែកអ៊ីណុកទេ?

នៅពេលនិយាយអំពីចង្ក្រានបាយ ទាំងដែកវណ្ណះ និងដែកអ៊ីណុកមានចំណុចខ្លាំងរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែសម្រាប់រចនាប័ទ្មចម្អិនអាហារមួយចំនួន ដែកវណ្ណះមានភាពលេចធ្លោយ៉ាងច្បាស់។

Cast iron cookware ត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់សម្រាប់វា។ ការរក្សាកំដៅបានល្អប្រសើរ និងសូម្បីតែការចែកចាយកំដៅ. នៅពេលក្តៅ ខ្ទះដែករក្សាសីតុណ្ហភាពរបស់វា ធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ដាក់សាច់អាំង ស្ទីវចម្អិនយឺត ឬដុតនំពោត។ វា​ក៏​បង្កើត​នូវ​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​មិន​ស្អិត​តាម​លក្ខណៈ​ធម្មជាតិ​តាម​ពេល​វេលា ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ពេញ​ចិត្ត​ក្នុង​ចំណោម​ចុងភៅ និង​ចុងភៅ​តាម​ផ្ទះ។ ដែកវណ្ណះគឺប្រើប្រាស់បានយូរមិនគួរឱ្យជឿ—បំណែកជាច្រើនមានរយៈពេលរាប់ទសវត្សរ៍ សូម្បីតែជំនាន់ក៏ដោយ។

ដែកអ៊ីណុកម្យ៉ាងវិញទៀត វាស្រាលជាង និងធន់នឹងអាហារដែលមានជាតិច្រេះ និងអាស៊ីត។ វា​ល្អ​សម្រាប់​ការ​ស្ងោរ ស្ងោរ ឬ​រៀបចំ​ចាន​ដែល​ទាមទារ​ឱ្យ​មាន​ការ​ស្រុះ​ទឹក​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏មិនរក្សាកំដៅផងដែរ ហើយអាហារអាចជាប់បានយ៉ាងងាយដោយមិនមានបន្ថែមប្រេង ឬប៊ឺ។

សម្រាប់អ្នកទិញផ្តោតលើ លទ្ធផលប្រកបដោយរសជាតិ ភាពជាប់បានយូរ និងការប្រើប្រាស់ច្រើនមុខ, ចង្រ្កានបាយដែកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ. ថាតើអ្នកកំពុងជ្រើសរើស a ខ្ទះដែក, ក wok ដែកដេញ, ឬ ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែក enameledអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការសម្តែងដ៏ពិសេស និងរូបរាងដែលមិនចេះចប់មិនចេះហើយ។

កំពុងរកមើលដែលអាចទុកចិត្តបាន។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ចង្ក្រានដែក ឬ ក្រុមហ៊ុនផលិតចានដែក? ទាក់ទងមកយើងថ្ងៃនេះ ដើម្បីស្វែងយល់ពីជួរផលិតផលរបស់យើង និងស្នើសុំសម្រង់តម្លៃ។ អនុញ្ញាតឱ្យយើងជួយអ្នកនាំយកឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបថ្នាក់វិជ្ជាជីវៈទៅផ្ទះបាយ ឬអាជីវកម្មរបស់អ្នក។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ចង្ក្រាន​បាយ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​បំផុត​ត្រូវ​ប្រើ?

នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសសម្ភារៈផ្ទះបាយដែលមានសុខភាពល្អបំផុត សុវត្ថិភាព ធន់ និងសម្ភារៈមិនពុល គឺជាគន្លឹះ។ ជម្រើសចង្ក្រានដែលមានសុខភាពល្អបំផុត គឺជាប្រភេទដែលមិនបញ្ចេញសារធាតុគីមី ឬលោហធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ នេះគឺជាជម្រើសកំពូលមួយចំនួន៖

ដែកអ៊ីណុកគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយម និងគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតមួយសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ វាមិនមានប្រតិកម្ម មានន័យថាវានឹងមិនមានប្រតិកម្មជាមួយអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំងទេ។ រកមើលដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងស្នូលអាលុយមីញ៉ូម ឬទង់ដែងសម្រាប់ការចែកចាយកំដៅ។

ដោយធម្មជាតិមិនស្អិតនៅពេលចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ចង្ក្រានដែកចាក់បន្ថែមជាតិដែកតិចតួចទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានកង្វះជាតិដែក។ វាមិនមានថ្នាំកូតសំយោគ និងប្រើប្រាស់បានយូរបំផុត ច្រើនជំនាន់យូរអង្វែង។

ចង្ក្រានសេរ៉ាមិចសុទ្ធ (មិនស្រោបដោយសេរ៉ាមិច) ត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ ហើយមិនមានលោហធាតុធ្ងន់ PTFE និង PFOA ។ វាល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារយឺត និងរក្សាកំដៅបានល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចមានភាពផុយស្រួយ និងទាមទារការដោះស្រាយដោយសុភាព។

កញ្ចក់​គឺជា​វត្ថុធាតុ​មិន​ពុល​និង​អសកម្ម​ដែល​មិន​ធ្លាយ​សារធាតុ​គីមី​ណាមួយ​ឡើយ។ វាល្អសម្រាប់ការដុតនំ និងការប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ។ ទោះបីជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅលើចង្ក្រានក៏ដោយ វាជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាព និងតម្លាភាពក្នុងការត្រួតពិនិត្យអាហាររបស់អ្នក។

ឧបករណ៍ចង្ក្រាន Titanium មានទម្ងន់ស្រាល ធន់នឹងច្រេះ និងមិនមានប្រតិកម្ម។ នៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងមូលដ្ឋានសេរ៉ាមិចឬដែកអ៊ីណុកវាផ្តល់នូវដំណើរការចម្អិនអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយមិនបញ្ចេញជាតិពុល។
សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ជៀសវាងចង្ក្រានបាយដែលមានសារធាតុ Teflon ឬថ្នាំកូតដែលមិនមានជាតិស្អិត ដែលអាចធ្វើឱ្យខូចគុណភាពតាមពេលវេលា។ ជំនួសមកវិញ ជ្រើសរើសសម្ភារៈដូចជា ដែកអ៊ីណុក ដែកវណ្ណះ សេរ៉ាមិចសុទ្ធ និងកញ្ចក់។ សម្ភារៈទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាព និងគ្មានជាតិពុលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើប្រាស់បានយូរ និងងាយស្រួលដល់បរិស្ថានផងដែរ ដែលជាការវិនិយោគដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់ផ្ទះបាយ និងសុខភាពរបស់អ្នក។

 

សាកសួរឥឡូវនេះសម្រាប់ការផ្តល់ជូនលក់ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែកខាស

សូមបំពេញទម្រង់ខាងក្រោម ហើយក្រុមការងាររបស់យើងនឹងត្រលប់មកអ្នកវិញជាមួយនឹងតម្លៃ ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល និងជម្រើសនៃការប្ដូរតាមបំណង។

HEBEI DEBIEN TECHNOLOGY CO., LTD

Debien កំពុងឈានទៅមុខជាមួយនឹងពេលវេលា ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឧបករណ៍ ឆ្លាក់ម៉ាកយីហោរបស់យើងយ៉ាងល្អិតល្អន់ ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ និងឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្មទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារដោយភាពច្នៃប្រឌិត។

facebook facebook
cast iron pan factory cast iron pan factory
cast iron pot manufacturers cast iron pot manufacturers
cast iron skillet vintage manufacturers cast iron skillet vintage manufacturers
cast iron tawa manufacturers cast iron tawa manufacturers
cast iron dutch oven cast iron dutch oven

ផលិតផល

តំណភ្ជាប់រហ័ស

ទាក់ទង​យើង

HEBEI DEBIEN TECHNOLOGY CO., LTD

Debien កំពុងឈានទៅមុខជាមួយនឹងពេលវេលា ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឧបករណ៍ ឆ្លាក់ម៉ាកយីហោរបស់យើងយ៉ាងល្អិតល្អន់ ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ និងឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្មទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារដោយភាពច្នៃប្រឌិត។

រក្សាសិទ្ធិ © 2025 HEBEI DEBIEN TECHNOLOGY CO., LTD រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។ ផែនទីគេហទំព័រ | គោលការណ៍ឯកជនភាព

weixin
email
tel
up
រក្សាសិទ្ធិ © 2025 HEBEI DEBIEN TECHNOLOGY CO., LTD រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។ ផែនទីគេហទំព័រ | គោលការណ៍ឯកជនភាព
ចុច Enter ដើម្បីស្វែងរក ឬ ESC ដើម្បីបិទ

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើផលិតផលរបស់យើង អ្នកអាចជ្រើសរើសទុកព័ត៌មានរបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយយើងនឹងទាក់ទងទៅអ្នកក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។