- Afrikaans
- Albanian
- Amharic
- Arabic
- Armenian
- Azerbaijani
- Basque
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Catalan
- Cebuano
- Corsican
- Croatian
- Czech
- Danish
- Dutch
- English
- Esperanto
- Estonian
- Finnish
- French
- Frisian
- Galician
- Georgian
- German
- Greek
- Gujarati
- Haitian Creole
- hausa
- hawaiian
- Hebrew
- Hindi
- Miao
- Hungarian
- Icelandic
- igbo
- Indonesian
- irish
- Italian
- Japanese
- Javanese
- Kannada
- kazakh
- Khmer
- Rwandese
- Korean
- Kurdish
- Кыргызча
- Lao
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembourgish
- Macedonian
- Malgashi
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Myanmar
- Nepali
- Norwegian
- Norwegian
- Occitan
- Pashto
- Persian
- Polish
- Portuguese
- Punjabi
- Romanian
- Russian
- Samoan
- Scottish Gaelic
- Serbian
- Sesotho
- Shona
- Sindhi
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Spanish
- Sundanese
- Swahili
- Swedish
- Tagalog
- Tajik
- Tamil
- Tatar
- Telugu
- Thai
- Turkish
- Turkmen
- Ukrainian
- Urdu
- Uighur
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Bantu
- Yiddish
- Yoruba
Продукциялар
Чоюн вок кантип колдонсо болот?
Чоюн вок - бириккен тамак бышыруучу идиш салт жана практикалык, Кытай тамак-ашында кеңири колдонулат, өзгөчө, аралаштырып кууруу, терең кууруу жана бышыруу сыяктуу тамак бышыруу ыкмаларына ылайыктуу. Колдонуудан мурун вокту адегенде кайнатуу керек. Башкача айтканда, воктун корпусун жакшылап тазалагандан кийин, воктун бетине өсүмдүк майын тегиз сүйкөп, аны бир нече мүнөт жай отто ысытыңыз, май темир беттик катмарга кирип, табигый жабышпаган коргоочу катмарды пайда кылат. Колдонуу учурунда идиштин корпусунун деформациясын же жаракаларын болтурбоо үчүн температуранын кескин өзгөрүшүнө жол бербөө керек. Аралаштырып кууруп жатканда көмөч казандын бетин чийип албаш үчүн жана анын иштөө мөөнөтүнө таасирин тийгизбеш үчүн жыгачтан же бамбуктан жасалган шпательди колдонуу сунушталат. Ар бир колдонгондон кийин дароо тазалап, жакшылап кургатуу керек. Датты алдын алуу жана кызмат мөөнөтүн узартуу үчүн майдын жука катмарын коюуга болот.
Чоюн вок продукт артыкчылыктары абдан ачык болуп саналат. Биринчиден, ал жылуулукту бир калыпта өткөрүүгө жана туруктуу жогорку температураны кармап турууга жөндөмдүү, жылуулукту сактоо жана өткөрүүнүн мыкты көрсөткүчүнө ээ. Ал кытайлык тез куурулганга абдан ылайыктуу, ингредиенттердин сырты кытырак, ички жагы назик, түсү, жыты жана даамы эң сонун айкалышы менен камсыз кылат. Экинчиден, чоюн материал табигый капталбаган жана эч кандай зыяндуу химиялык заттарды камтыбайт, бул ден-соолукка пайдалуу жана экологиялык жактан таза. Колдонуу убактысынын өтүшү менен казандын бетинде табигый жабышпаган катмар акырындап пайда болуп, аны колдонууга ыңгайлуураак кылат. Экинчиден, чоюн идиштер бышык жана бышык. Эгер туура колдонулса, ал ондогон жылдар бою өтүп, ал тургай үй-бүлөнүн мурасы болуп калышы мүмкүн. Чоюн воктун кеңири спектри бар. Аны ачык отко гана колдонбостон, индукциялык мештерде жана электр керамикалык мештерде да колдонсо болот, бул аны абдан практикалык кылат.
Чоюн POTS ошондой эле тамак бышыруу процессинде темирди бөлүп чыгара алат, бул организмдин муктаждыктарын толуктоого жардам берет жана ден соолук үчүн пайдалуу. Анын калың идиштин корпусунун дизайны да туруктуулукту камсыздайт, бышыруу учурунда титирөөнү азайтат жана иштөөнү коопсуз кылат. Жыйынтыктап айтканда, чоюн вок бекемдикти, ден соолукту жана даамдуулукту айкалыштырат, бул аны салттуу даамдарды жана сапаттуу жашоону көздөгөн үй-бүлөлүк ашканалар үчүн идеалдуу тандоого айлантат.
Чоюн казан
Чоюн Гриль
Чоюн мини казан
Чоюн вок
Чоюн сүт идиш
Чоюн дат баспас болоттон жакшыбы?
Идишке келгенде, чоюндун да, дат баспас болоттун да күчтүү жактары бар, бирок кээ бир бышыруу стилдери үчүн чоюн ачык-айкын көрүнүп турат.
Cast iron cookware үчүн бааланат жогорку жылуулук сактоо жана ал тургай жылуулук бөлүштүрүү. Ысып кеткенден кийин, чоюн казан өзүнүн температурасын сактап, стейктерди бышырууга, жай бышырып же жүгөрү нан бышыруу үчүн идеалдуу кылат. Ал ошондой эле табигый түрдө убакыттын өтүшү менен жабышпаган татымалдарды иштеп чыгат жана аны үй ашпозчуларынын жана ашпозчулардын сүйүктүүсүнө айлантат. Чоюн укмуштуудай бышык — көптөгөн бөлүктөр ондогон жылдар бою, атүгүл муундар бою сакталат.
Дат баспаган болот, экинчи жагынан, жеңилирээк жана дат жана кислоталуу тамак-аштарга туруктуураак. Бул кайнатуу, кууруу же айнек тазалоону талап кылган тамактарды даярдоо үчүн эң сонун. Бирок, ал жылуулукту да сактабайт жана май же май кошпостон тамак оңой жабышып калышы мүмкүн.
багытталган сатып алуучулар үчүн жыпар жыттуу натыйжалар, узак мөөнөттүү туруктуулук жана көп максаттуу колдонуу, чоюн идиш мыкты тандоо болуп саналат. Сиз тандап жатасызбы а чоюн казан, а чоюн вок, же эмалдалган чоюн идиштер, сиз өзгөчө аткаруудан жана кооз, эскирбес көрүнүштөн пайда көрөсүз.
Ишенимдүү издейбиз чоюн идиштерди берүүчүлөр же чоюн табак өндүрүүчүлөр? Биздин өнүмдөрдүн ассортиментин изилдөө жана бааны суроо үчүн бүгүн биз менен байланышыңыз. Келиңиз, ашканаңызга же бизнесиңизге профессионалдык деңгээлдеги тамак-аш даярдоо куралдарын алып келүүгө жардам беребиз.
Колдонуу үчүн эң пайдалуу идиш кайсы?
Эң пайдалуу идиштерди тандоого келгенде, коопсуздук, бышык жана уулуу эмес материалдар маанилүү. Эң пайдалуу идиштердин варианттары тамак бышыруу учурунда зыяндуу химиялык заттарды же металлдарды тамакка аралаштырбаган идиштер. Бул жерде кээ бир жогорку тандоо болуп саналат:
Дат баспас болот - дени сак тамак даярдоо үчүн абдан популярдуу жана ишенимдүү тандоолордун бири. Ал реактивдүү эмес, башкача айтканда, кислоталуу же щелочтуу тамактар менен өз ара аракеттенбейт. Жылуулукту бирдей бөлүштүрүү үчүн алюминий же жез өзөгү менен жогорку сапаттагы дат баспас болоттон издеңиз.
Табигый түрдө туура татытылганда жабышпайт, чоюн идиштер тамак-ашыңызга аз өлчөмдө темир кошот, бул темир жетишсиздиги бар адамдар үчүн пайдалуу. Ал синтетикалык каптамалардан таза жана өтө бышык, көп учурда муундарды улантат.
Таза керамикалык идиш (керамикалык капталган эмес) табигый материалдардан жасалган жана оор металлдар, PTFE жана PFOA жок. Бул жай бышыруу үчүн идеалдуу жана жылуулукту жакшы сактайт. Бирок, ал морт болушу мүмкүн жана жумшак мамилени талап кылат.
Айнек эч кандай химиялык заттарды жуубай турган уулуу эмес жана инерттүү материал. Бул бышыруу жана микротолкундуу мешке колдонуу үчүн идеалдуу. Меште бышыруу үчүн ылайыктуу болбосо да, бул тамак-ашыңызды көзөмөлдөө үчүн коопсуз жана ачык-айкын вариант.
Титан идиштери жеңил, коррозияга туруктуу жана реактивдүү эмес. Керамикалык же дат баспас болоттон жасалган негиздер менен айкалышканда, токсиндерди чыгарбастан, эң сонун бышыруу көрсөткүчтөрүн камсыз кылат.
Эң пайдалуу тамак жасоо үчүн, убакыттын өтүшү менен бузулушу мүмкүн болгон тефлон же жабышпаган жабуулар менен идиштерден качыңыз. Анын ордуна дат баспас болоттон жасалган, чоюн, таза керамика жана айнек сыяктуу материалдарды тандаңыз. Бул материалдар коопсуз жана токсинсиз гана эмес, ошондой эле бышык жана экологиялык жактан таза - ашканаңыз жана ден соолугуңуз үчүн акылдуу инвестиция.
