Products

The cast iron wok is a cooking utensil that combines tradition and practicality, widely used in Chinese cooking, especially suitable for various cooking methods such as stir-frying, deep-frying and stewing. Before use, the wok needs to be boiled first. That is, after cleaning the wok body thoroughly, apply vegetable oil evenly to the surface of the wok and heat it over low heat for several minutes to allow the oil to penetrate the iron surface layer and form a natural non-stick protective layer. During use, sudden temperature changes should be avoided to prevent deformation or cracking of the pot body. When stir-frying, it is recommended to use a wooden or bamboo spatula to avoid scratching the surface of the pan and affecting its service life. After each use, it should be cleaned immediately and dried thoroughly. A thin layer of oil can be applied to prevent rust and extend the service life.

Kelebihan produk kuali besi tuang sangat jelas. Pertama, ia mempunyai prestasi penyimpanan dan pengaliran haba yang sangat baik, mampu mengalirkan haba secara sama rata dan mengekalkan suhu tinggi yang stabil. Ia sangat sesuai untuk tumis cepat Cina, memastikan bahan-bahannya rangup di luar dan lembut di dalam, dengan gabungan warna, aroma dan rasa yang sempurna. Kedua, bahan besi tuang secara semula jadi tidak bersalut dan tidak mengandungi bahan kimia berbahaya, menjadikannya lebih sihat dan lebih mesra alam untuk digunakan. Apabila masa penggunaan berlalu, lapisan tidak melekat semula jadi akan terbentuk secara beransur-ansur pada permukaan periuk, menjadikannya lebih dan lebih mudah untuk digunakan. Kedua, alat memasak besi tuang adalah kukuh dan tahan lama. Jika digunakan dengan betul, ia boleh diwarisi berpuluh tahun malah boleh menjadi pusaka keluarga. Kuali besi tuang mempunyai pelbagai kegunaan. Ia bukan sahaja boleh digunakan untuk api terbuka tetapi juga pada periuk aruhan dan dapur seramik elektrik, menjadikannya sangat praktikal.

POTS besi tuang juga boleh mengeluarkan sejumlah kecil zat besi semasa proses memasak, yang membantu menambah keperluan badan dan bermanfaat untuk kesihatan. Reka bentuk badan periuk yang tebal juga menyumbang kepada kestabilan, mengurangkan gegaran semasa memasak dan menjadikan operasi lebih selamat. Kesimpulannya, kuali besi tuang menggabungkan ketahanan, kesihatan dan kelazatan, menjadikannya pilihan ideal untuk dapur keluarga yang mengejar citarasa tradisional dan kehidupan berkualiti tinggi.