Produkti

The cast iron wok is a cooking utensil that combines tradition and practicality, widely used in Chinese cooking, especially suitable for various cooking methods such as stir-frying, deep-frying and stewing. Before use, the wok needs to be boiled first. That is, after cleaning the wok body thoroughly, apply vegetable oil evenly to the surface of the wok and heat it over low heat for several minutes to allow the oil to penetrate the iron surface layer and form a natural non-stick protective layer. During use, sudden temperature changes should be avoided to prevent deformation or cracking of the pot body. When stir-frying, it is recommended to use a wooden or bamboo spatula to avoid scratching the surface of the pan and affecting its service life. After each use, it should be cleaned immediately and dried thoroughly. A thin layer of oil can be applied to prevent rust and extend the service life.

Čuguna vokpannas priekšrocības ir acīmredzamas. Pirmkārt, tai ir lieliska siltuma uzkrāšanas un vadīšanas veiktspēja, tā spēj vienmērīgi vadīt siltumu un uzturēt stabilu augstu temperatūru. Tā ir ļoti piemērota ķīniešu ātrai cepšanai vokpannā, nodrošinot, ka sastāvdaļas ir kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas no iekšpuses, ar perfektu krāsas, aromāta un garšas kombināciju. Otrkārt, čuguna materiāls ir dabiski nepārklāts un nesatur kaitīgas ķīmiskas vielas, padarot to veselīgāku un videi draudzīgāku lietošanā. Lietošanas laikam ejot, uz katla virsmas pakāpeniski veidosies dabīgs nepiedegošs slānis, padarot to arvien ērtāku lietošanā. Otrkārt, čuguna virtuves piederumi ir izturīgi un ilgmūžīgi. Pareizi lietojot, tos var nodot no paaudzes paaudzē un pat kļūt par ģimenes mantojumu. Čuguna vokpannai ir plašs pielietojuma klāsts. To var izmantot ne tikai uz atklātas liesmas, bet arī uz indukcijas plītīm un elektriskajām keramikas plītīm, padarot to ļoti praktisku.

Čuguna katli gatavošanas procesā var atbrīvot arī nelielu daudzumu dzelzs, kas palīdz papildināt organisma vajadzības un ir labvēlīgi veselībai. Tā biezais katla korpusa dizains arī veicina stabilitāti, samazina vibrāciju gatavošanas laikā un padara darbību drošāku. Noslēgumā jāsaka, ka čuguna vokpanna apvieno izturību, veselību un gardumu, padarot to par ideālu izvēli ģimenes virtuvēm, kas tiecas pēc tradicionālām garšām un augstas kvalitātes dzīves.