Kogege meie juures traditsioonilise käsitöö ja moodsa köögi ideaalset segu. Malmist kastrulSee kastrul, mis on loodud nii kodukokkadele kui ka kulinaariaprofessionaalidele, pakub erakordset soojuse säilivust ja ühtlast soojuse jaotumist, mistõttu sobib see ideaalselt kastmete keetmiseks, vedelike vähendamiseks, suppide soojendamiseks ja muuks.
See kvaliteetsest malmist valmistatud kastrul tagab pikaajalise jõudluse ja vastupidavuse. Emailkattega sisemus ei kleepu kinni ja muudab puhastamise lihtsaks, samas kui sile mattmust viimistlus parandab soojusjuhtivust ning on aja jooksul rooste- ja korrosioonikindel. Sobib kasutamiseks kõikidel pliitidel – sealhulgas induktsioonpliidil – ja ahjukindlas temperatuuris kuni 260 °C, seega läheb see sujuvalt pliidilt ahju ja lauale.
Ergonoomiline käepide tagab kindla ja mugava haarde, samas kui hästi paigaldatud kaas lukustab niiskuse ja maitse suurepäraste tulemuste saavutamiseks. Mahuka mahutavusega sobib see kastrul ideaalselt nii igapäevasteks söögikordadeks kui ka erilisteks sündmusteks.
Olenemata sellest, kas valmistate klassikalist besamellkastet, rikkalikku kastet või soojendate piima oma lemmikretsepti jaoks, tagab meie malmpott iga kord ühtlase ja kontrollitud toiduvalmistamise. Selle elegantne disain muudab selle ka kauniks serveerimisriideks, mis lisab võlu igale köögikujundusele.
Kvaliteetne malmist konstruktsioon tagab suurepärase soojuse säilimise
Emailitud sisemus toidu hõlpsaks eemaldamiseks ja puhastamiseks
Ühildub gaasi-, elektri-, induktsioon- ja keraamiliste pliitidega
Ahjukindel kuni 260 °C (500 °F)
Ergonoomiline käepide ja tihedalt suletav kaas ohutuks ja tõhusaks toiduvalmistamiseks
Kvaliteetne malmist emailitud piimapann hautisepott / puljongipott rauast käepidemega
Vaata lähemalt
Lõuna-Aafrika malmist potjie pott kolme jalaga
Vaata lähemalt
Premium kandiline eelmaitsestatud malmist ühes tükis pika käepidemega keedupott
Vaata lähemalt
Kvaliteetne ümmargune eelmaitsestatud malmist ühes tükis pott ühe pika käepidemega
Vaata lähemalt
TOP müüjad lameda põhjaga keedunõud praepannid mittenakkuva kattega malmist praepannid köögile
Vaata lähemalt
A malmist kastrul on igas köögis hädavajalik tööriist, mis on tuntud oma uskumatu soojapidavuse, ühtlase soojusjaotuse ja ajatu vastupidavuse poolest. Erinevalt traditsioonilistest roostevabast terasest või alumiiniumist valmistatud kastrulitest sobivad malmpannid ainulaadselt paljude toiduvalmistamistehnikate jaoks, mis nõuavad ühtlast ja õrna kuumust. Aga milleks täpselt malmpanni kasutatakse? Uurime selle mitmekülgsust ja jõudlust.
1. Hautamine ja aeglane küpsetamine
Üks malmist kastruli levinumaid kasutusviise on kastmete, kastmete, suppide ja hautiste hautamineTänu suurepärasele soojapidavusele hoiab kastrul pikka aega stabiilselt madalat kuumust, mis sobib ideaalselt kastmete vahustamiseks või maitsete aeglaseks arenemiseks. Olenemata sellest, kas valmistate klassikalist marinara kastet, kreemjat besamellikastet või rikkalikku karrit, tagab see kastrul sujuva ja ühtlase keetmise ilma kõrbemiseta.
2. Kuumutamine ja ülessoojendamine
Malmist pannid sobivad ideaalselt piima soojendamine, või või šokolaadi sulatamineja ülejääkide ülessoojendamist. Ühtlane kuumutamine aitab vältida kuumade kohtade teket, muutes selle ohutumaks ja tõhusamaks kui õhemad metallpannid. Kui sulle meeldib valmistada kuumi jooke, kaerahelbepudru või kreeme, on malmist kastrul sinu usaldusväärne kaaslane.
3. Ühes potis keetmine
Tänu oma ahjukindel disain, võite alustada toiduvalmistamist pliidiplaadil ja lõpetada ahjus. See sobib ideaalselt selliste roogade jaoks nagu makaronid ja juust, küpsetatud oad või minivormiroadTihedalt sulguv kaas aitab niiskust ja maitset säilitada, muutes teie kastruli väikeseks potiks.
4. Praadimine ja hautamine
Malmist kastruli kõrged küljed sobivad ka köögiviljade madalas praadimises või hautamisesKuigi see ei asenda praepanni, sobib see hästi väiksemateks toiminguteks, näiteks sibula pruunistamiseks, munade praadimiseks või küüslaugu õlis pruunistamiseks enne vedelike lisamist.
5. Serveerimine ja esitlus
Lisaks toiduvalmistamisele on malmist kastrul ka ilus serveerimisnõuPaljud mudelid on emailitud viimistlusega erksates värvides, mis sobib ideaalselt nõude otse pliidilt lauale viimiseks. Maalähedane, kuid elegantne disain täiendab iga kööki või söögituba.
Ühildub kõigi pliidiplaatidega, sealhulgas induktsioonpliidiga
Ahjukindel (sageli kuni 500°F või 260°C)
Loomulikult mittenakkuv, kui see on maitsestatud või emailitud
Loodud kestma põlvkondade vältel
Kas malm on parem kui roostevaba teras?
When it comes to choosing the right cookware for your kitchen, the debate between cast iron and stainless steel is a common one. Both materials offer unique benefits, but for many cooking tasks, cast iron stands out as the superior choice. A cast iron saucepan, for example, brings a combination of performance, versatility, and durability that stainless steel often struggles to match. One of the main reasons chefs and home cooks alike prefer cast iron is its exceptional heat retention and even heat distribution. While stainless steel can heat up quickly, it doesn’t hold heat as effectively, which can lead to uneven cooking or scorching. In contrast, cast iron gently maintains a consistent temperature, making it ideal for simmering sauces, slow cooking stews, and achieving perfect caramelization or browning. This steady heat control results in more precise cooking, especially for recipes that require low and slow preparation. Another advantage of cast iron is its natural or enamel-coated non-stick surface. With proper seasoning or enamel coating, a cast iron saucepan becomes remarkably easy to clean and maintain, while offering excellent food release. Stainless steel, although sleek and modern in appearance, is known for sticking—especially with delicate ingredients like eggs or fish. Cast iron allows you to cook with less oil and fewer concerns about food clinging to the surface, which enhances both cooking results and cleanup convenience. Moreover, cast iron is incredibly durable and often passed down through generations. A well-maintained cast iron pan can last a lifetime or longer, while stainless steel may warp over time if exposed to high heat or sudden temperature changes. Cast iron’s strength and long lifespan make it a practical and sustainable choice for environmentally conscious consumers who value products built to endure daily use. Versatility is another area where cast iron outshines stainless steel. A cast iron saucepan can seamlessly transition from stovetop to oven, handle high-temperature searing, and even be used over open flames or campfires. It’s equally at home in rustic outdoor cooking as it is in a modern kitchen. While stainless steel is often limited to stovetop use and requires extra care to avoid discoloration or damage, cast iron embraces the full range of culinary possibilities. Even the aesthetic of cast iron cookware offers something special. The rich, matte finish or colorful enamel glaze brings a timeless charm and warmth to any kitchen setting. It’s not only a cooking tool but also a stylish serving piece you’ll be proud to place on your dining table.
Küsi kohe malmist kööginõude pakkumiste kohta
Palun täitke allolev vorm ja meie meeskond võtab teiega ühendust, et jagada hinnakujundust, toote üksikasju ja kohandamisvõimalusi.