wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Энэхүү цутгамал төмрийн өндөр шөлтэй тогоо нь удаан жигнэхэд зориулагдсан бөгөөд баялаг амт, шим тэжээлийг ялгаруулахыг эрмэлздэг хүмүүст зориулсан гал тогооны хамгийн тохиромжтой хамтрагч юм. Савны их бие нь маш сайн дулаан дамжуулалт, дулаан хадгалах багтаамжтай, нэг ширхэг цутгамалаар өндөр чанартай цутгамал төмрөөр хийгдсэн. Энэ нь савны доторх температурыг тогтворжуулж, бага температурт орц найрлага нь амтаа аажмаар гаргаж, зөөлөн бүтэцтэй, жинхэнэ баялаг, зөөлөн шөлний суурийг жигнэх боломжийг олгодог. Дотор хана нь хүнсний найрлагатай химийн урвалд ордоггүй, өндөр чанартай паалангаар бүрсэн байдаг. Энэ нь улаан лооль, сүмс, үхрийн яс, тахианы хүрээ гэх мэт хүчиллэг эсвэл давстай орцуудыг ямар ч үлдэгдэлгүй, амтлагчгүйгээр чанаж болно. Энэ нь эрүүл, аюулгүй, цэвэрлэхэд хялбар. Савны зузаан таг нь уурыг үр дүнтэй түгжиж, усны алдагдлыг бууруулж, анхны амтыг хадгалж, хоол хийх үр ашгийг дээшлүүлнэ.

Тогоо нь хангалттай багтаамжтай бөгөөд шөл хийх, будаа, халуун тогоо, гоймон, порридин эсвэл ясны шөл хийхэд тохиромжтой. Энэ нь гэр бүлийн цугларалт, баярын хоол, өдөр тутмын хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Олон төрлийн дулааны эх үүсвэрт нийцтэй, хийн зуух, индукц агшаагч, керамик зууханд ашиглах, тэр ч байтугай зууханд шууд байрлуулж, олон хувилбарын хооронд чөлөөтэй шилжих боломжтой. Гадна талын загвар нь сонгодог бөгөөд гайхалтай бөгөөд олон төрлийн чимэг царцсан өнгө эсвэл паалантай паалантай. Энэ нь практик болон гоо зүйн аль аль нь байж болох тул гүйцэтгэл, амтыг хослуулсан гал тогооны сонголт болно. Цутгамал төмрөөр хийсэн өндөр шөлтэй тогоо нь зөвхөн гал тогооны хэрэгсэл төдийгүй амт чанар, амтыг урагшлуулах өдөр тутмын хэрэгсэл юм.

 

Энэ саванд ямар төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой вэ?

Цутгамал төмрийн сав нь ямар ч гал тогооны өрөөний хамгийн уян хатан, найдвартай хэрэгслүүдийн нэг юм. Та гэрийн тогооч эсвэл мэргэжлийн тогооч байгаа эсэхээс үл хамааран энэ тогоо нь маш олон төрлийн хоол хийж, гайхалтай үр дүнтэй байдаг. Тэгэхээр энэ саванд хоол хийхэд ямар төрлийн хоол хамгийн тохиромжтой вэ? Хариулт нь: бараг юу ч юм. Маш сайн дулааныг хадгалж, жигд дулаан хуваарилдаг тул цутгамал төмрийн тогоо нь халуун ногоотой шөл, шөл, шөлийг буцалгахад тохиромжтой. Үхрийн махны шөл, тахианы махтай гоймонтой шөлөөс эхлээд хүнсний ногооны амтлагч хүртэл агуулагдах сав нь чийг, амтыг шингээж, гүн гүнзгий, тайвшруулах үр дүнд хүрнэ.

Хүнд таг, зузаан хана нь удаан, удаан хоол хийх аргыг төгс болгодог. Шарсан богино хавирга, үхрийн сүүл, гахайн мөр, хонины хонины ясыг энэ саванд удаан гал дээр хэдэн цагийн турш чанахад зөөлөн бөгөөд амттай болдог. Паалангаар бүрсэн дотор нь (хэрэв байгаа бол) хүчиллэг хоолонд аюулгүй тул улаан лооль, энэтхэг карри, чинжүү эсвэл болонез хийхэд тохиромжтой. Энэ нь будалтыг тэсвэрлэдэг бөгөөд амтлагч, хүчилтэй урвалд орохгүй бөгөөд амт, өнгө хоёуланг нь хадгална.

Төгс сэвсгэр будаа, паелла, жамбалая эсвэл рисотто чанаж идээрэй. Дулаан жигд байх нь ёроолыг шатаахаас сэргийлж, зузаан таг нь жигд хоол хийхэд уурыг барьдаг. Далайн буцалгана, чанасан мах, цөцгийтэй далайн гоймон зэрэг нь савны гүн хийц нь танд асгарахгүйгээр их хэмжээгээр хоол хийх боломжийг олгодог. Тийм ээ, энэ тогоо нь зууханд ч аюулгүй! Үүнийг гар аргаар хийсэн талх жигнэх, тахианы махыг бүхэлд нь шарж, эсвэл кассерол хийхэд ашиглаж болно. Сав нь зуухнаас зууханд жигд хөдөлж, хоол хийх боломжийг тань өргөжүүлнэ.

Энэхүү цутгамал төмрийн сав нь шөл, шөл, шарсан мах, сүмс, цагаан будаа, далайн хоол, тэр ч байтугай жигнэхэд тохиромжтой. Энэ нь онцгой олон талт байдал, бат бөх чанар, гүйцэтгэлийг санал болгодог бөгөөд үүнийг өдөр тутмын хоол хийх эсвэл тансаг хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай хэсэг болгодог.

Энэхүү цутгамал төмрийн тогоо нь өндөр температурт удаан хугацаагаар жигнэхийг тэсвэрлэж чадах уу?

Удаан, удаан, өндөр температурт хоол хийх үед энэ цутгамал төмрийн савыг гүйцэтгэхийн тулд бүтээдэг. Хүнд даацын цутгамал төмрөөр урласан энэ нь онцгой дулаан хадгалах, жигд дулаан түгээх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд амжилттай жигнэхэд шаардлагатай хоёр чухал чанар юм. Хүчтэй халуунд эвдрэх, хэт халах, жигд бус хоол хийх боломжтой хөнгөн аяганаас ялгаатай нь цутгамал төмөр нь гайхалтай тогтвортой байдаг. Энэ нь удаан халааж, дулаанаа удаан хадгалдаг бөгөөд энэ нь шөл, шарсан мах, шөл зэргийг шатааж, жигд бус чанахгүйгээр зөөлөн, тогтвортой буцалгана. Та 6 цагийн үхрийн мах эсвэл бүтэн өдрийн турш тахианы ястай шөл бэлтгэж байгаа эсэхээс үл хамааран энэ тогоо нь бэрхшээлийг амархан даван туулж чадна. Савны зузаан хана, хүнд таг нь дулаан, чийгийг түгжихийн тулд хамтран ажиллаж, өөрөө өөрийгөө шавхах орчинг бүрдүүлдэг. Энэ нь махны хатуу зүслэгийг зөөлрүүлж, ургамал, ногоо, амтлагчаас бүрэн амтыг гаргаж авахад чухал ач холбогдолтой. Паалангаар бүрсэн хувилбаруудын хувьд бат бөх паалантай гадаргуу нь нэмэлт хамгаалалт болж, улаан лооль, дарс эсвэл цуунд суурилсан маринад зэрэг хүчиллэг найрлагад аюулгүй болгодог - ихэвчлэн удаан чанаж болгосон жорын гол нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Мөн паалан нь наалдахаас сэргийлж, будахаас сэргийлж, хоол хийсний дараах цэвэрлэгээг хурдан бөгөөд хялбар болгодог. Нэмж дурдахад, энэ тогоо нь зууханд аюулгүй тул аяга таваг солихгүйгээр зуухнаас зууханд шилжихэд тохиромжтой. Энэ нь хий, цахилгаан, индукц, ил гал зэрэг бүх дулааны эх үүсвэрт нийцэж, таны хоол хийх горимд уян хатан байдлыг нэмж өгдөг. Урт наслалтын хувьд цутгамал төмөр нь нас ахих тусам сайжирдаг. Тохиромжтой арчилгаа хийвэл энэ сав нь өндөр температурт байнга хэрэглэхийг тэсвэрлэхээс гадна үе дамжсан гэр бүлийн өв болно. Энэхүү цутгамал төмрийн сав нь өндөр температурт удаан хугацаагаар жигнэхэд тохиромжтой. Энэ нь тогтвортой үр дүнг өгч, амтыг сайжруулж, давтагдашгүй бат бөх чанарыг санал болгодог. Өдөр тутмын хоол эсвэл тансаг хоол хийх эсэхээс үл хамааран энэ нь удаан хоол хийх талаар нухацтай ханддаг бүх хүмүүсийн найдвартай сонголт юм.

Can This Cast Iron Pot Withstand Long-Term High-Temperature Stewing?

Цутгамал төмрийн аяга тавагны үнийн санал авахыг хүсвэл одоо асуугаарай

Доорх маягтыг бөглөнө үү, манай баг үнэ, бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл, тохируулгын сонголтуудтай эргэн холбогдох болно.

Хэрэв та манай бүтээгдэхүүнийг сонирхож байгаа бол энд мэдээллээ үлдээх боломжтой бөгөөд бид тантай удахгүй холбогдох болно.