wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Подигните своје роштиљање на виши ниво уз наш врхунски роштиљ од ливеног гвожђа, дизајниран како за озбиљне кућне куваре, тако и за професионалне куваре. Без обзира да ли пржите одреске, печете поврће на роштиљу или постижете савршене трагове роштиља у затвореном простору, ово издржљиво посуђе сваки пут пружа резултате ресторанског квалитета.
Направљена од пуног ливеног гвожђа, ова тигањ за роштиљ равномерно распоређује топлоту по целој површини и дуже је задржава — осигуравајући темељно кување и доследно пржење. Реците збогом врућим тачкама и поздравите савршено печену храну, пуну укуса.
Унесите искуство роштиљања на отвореном у своју кухињу. Подигнути гребени имитирају традиционалне решетке роштиља, омогућавајући да се масноћа одводи са хране за здравије кување. Резултат? Хрскаве, загореле текстуре и димљени укус — без потребе за отвореним пламеном или постављањем на отвореном.
Редовним зачињавањем, површина постаје природно нелепљива, што се временом и употребом побољшава. Без синтетичких премаза, без хемикалија — само чисто ливено гвожђе које постаје све боље што више кувате.
Наш роштиљ од ливеног гвожђа је практично неуништив. Отпоран је на савијање и гребање, направљен је да издржи високе температуре и године интензивне употребе. Безвременски комад који се може преносити са генерације на генерацију.
Компатибилан са гасним, електричним, керамичким и индукционим плочама за кување, а може се користити и у рерни, овај тигањ за роштиљ је савршен за месо, рибу, поврће, па чак и сендвиче. Од шпорета до стола, то је неопходан алат за смело и укусно кување.
Чишћење је једноставно: само исперите врућом водом и добро осушите. Уз мало неге и зачина, ваш роштиљ од ливеног гвожђа ће остати у беспрекорном стању деценијама. Надоградите свој кухињски арсенал роштиљем од ливеног гвожђа који извлачи најбоље из сваког састојка. Без обзира да ли припремате брзу вечеру за радну недељу или организујете гозбу за викенд, овај тигањ пружа аутентичан укус роштиља — сваки пут.

 

Да ли је ливено гвожђе добро за роштиљање?

 

Ливено гвожђе је идеалан материјал за роштиљање — у затвореном или на отвореном. Његово одлично задржавање топлоте пружа савршено пржење, богате укусе и аутентичне трагове роштиља. Ребраста површина омогућава одвод масти, стварајући здравије оброке са том препознатљивом текстуром загорелог јела. Безбедно за све плоче за кување и употребу у рерни, ливено гвожђе је природно нелепљиво када се зачини и направљено је да траје цео живот. Без обзира да ли печете одреске, поврће или сендвиче, овај тигањ пружа ненадмашне перформансе и јак укус сваки пут.
Ливено гвожђе апсорбује и задржава топлоту боље од већине других материјала. Ово му омогућава да одржава константну, високу температуру — идеално за пржење одрезака, бургера и поврћа са том савршеном грилованом корицом. Захваљујући својој издржљивој конструкцији и подигнутим ребрима, тигањ за роштиљ од ливеног гвожђа пружа аутентичне трагове роштиља и димљене укусе, баш као роштиљ на отвореном — чак и у затвореном простору.
Без обзира да ли користите гасни шпорет, индукциону плочу за кување, рерну или чак отворени пламен, ливено гвожђе ради беспрекорно. Његова свестраност га чини неопходним за роштиљање било када и било где.
Уз правилну негу и зачињавање, ливено гвожђе развија природну површину која се не лепи. Без синтетичких премаза, без штетних хемикалија — само чисто, здраво роштиљање.
Тигањи за роштиљ од ливеног гвожђа су невероватно издржљиви. За разлику од алтернатива са нелепљивим премазом, они се не искривљују, не љуште и не гребу. Један тигањ може трајати деценијама, побољшавајући перформансе са сваком употребом.
Ребраста површина тигања за роштиљ омогућава да вишак масноће одтече са хране током кувања, што резултира здравијим и укуснијим оброцима.

Која храна се не може кувати у ливеном гвожђу?

Многи људи оклевају да користе посуђе од ливеног гвожђа јер су чули да се одређена храна не може кувати у њему. Ова забринутост често произилази из неспоразума о томе како ливено гвожђе функционише и како се о њему правилно бринути. У ствари, ливено гвожђе је један од најсвестранијих и најтрајнијих материјала за кување, и уз правилно зачињавање и одржавање, може лако да поднесе скоро сваки састојак. Истина је да веома кисела храна, попут парадајза, сосова на бази сирћета или рецепата са пуно цитруса, може да реагује са површином гвожђа - посебно у потпуно новом или лоше зачињеном тигању. Ови састојци могу да скину слој зачина и оставе метални укус. Међутим, са добро зачињеним тигањем, ове забринутости су минималне. Многи искусни кувари користе ливено гвожђе за јела на бази парадајза или деглазирање вином без икаквих негативних ефеката. Кључ је у стварању јаког слоја зачина, који делује као природна нелепљива баријера и заштитни премаз. Још једна уобичајена забринутост је кување осетљивих протеина попут рибе или јаја, који се могу залепити за површину тигања ако није довољно зачињен. Иако ово може бити тачно за нови тигањ, временом то постаје неважно јер тигањ развија глатку, клизаву завршницу. Уз правилну негу и редовну употребу, ливено гвожђе постаје идеална површина за све, од пржених јаја до лососа у љусци. Неки корисници такође избегавају кување или крчкање течности у ливеном гвожђу, плашећи се да би то могло да разгради зачине. Иако дуги периоди влаге могу привремено утицати на премаз, повремено крчкање или динстање је сасвим у реду ако се након тога темељно осуши и подмаже тигањ. Упркос овим мањим разматрањима, предности ливеног гвожђа далеко надмашују сва ограничења. Ливено гвожђе нуди неупоредиво задржавање топлоте, омогућавајући равномерно кување и савршено пржење. Компатибилан је са свим изворима топлоте, укључујући гас, струју, индукцију, рерну, па чак и логорске ватре. За разлику од посуђа са нелепљивим премазом које се временом може изгребати, ољуштити или разградити, ливено гвожђе постаје боље са годинама, често трајући генерацијама. Не садржи хемијске премазе или синтетичке слојеве, што га чини здравијим и еколошки прихватљивијим избором. Његова издржљивост и отпорност чине га омиљеним међу професионалним куварима и кућним куварима који цене поуздане перформансе и класичне резултате кувања. На крају крајева, идеја да се одређена храна не може кувати у ливеном гвожђу је више мит него чињеница. Уз само мало знања и пажње, можете користити своје посуђе од ливеног гвожђа за скоро свако јело, од доручка до вечере и свега између. Прихватање ливеног гвожђа значи прихватање безвременског, моћног алата који вас награђује укусом, текстуром и трајном вредношћу.

What Foods Cannot Be Cooked In Cast Iron?

Распитајте се сада за понуде посуђа од ливеног гвожђа

Молимо вас да попуните формулар испод и наш тим ће вам се јавити са ценама, детаљима о производу и опцијама прилагођавања.

If you are interested in our products, you can choose to leave your information here, and we will be in touch with you shortly.