Salaku jalma mayar beuki loba perhatian ka diet, sarat pikeun kitchenware nu leuwih luhur tur luhur, teu ukur desain gaya, tapi ogé prosés produksi jeung penampilan geus jadi faktor pilihan customer.Sapertos ayeuna pisan populér enamelledparabot masak beusi tuang: pot beusi tuang, pan manggang beusi tuang, ketel beusi tuang, set kémping beusi tuang, jsb Dinten ieu kami bakal ngobrol ngeunaan naha jalma kawas kitchenware enamel, naha cinta palapis enamel, teu bubuka lengkep, sahenteuna bisa ngantep urang boga umum. pamahaman.
Lapisan enamel
Enamel mangrupikeun jinis gelas anu dianggo dina awak logam, anu biasa dikenal salaku glaze.Paké keramik atawa kaca salaku rojongan tur panas eta nepi ka dua nyampur babarengan.Ieu mangrupakeun campuran silika, bahan keusik nu, nurutkeun hikmah kuna, ngandung rupa-rupa zat séjén, kayaning soda, kalium karbonat jeung boraks.
Prosés firing tina enamel
Alat anu paling dasar tina enamel nyaéta "pot lebur" liat, didamel ku tangan sareng garing dina suhu 30 darajat Celsius salami tujuh bulan.Sanggeus siap, éta lalaunan dipanaskeun dina kiln, teras disimpen dina suhu 1.400 derajat Celsius (2.552 derajat Fahrenheit) salami dalapan dinten.Bahan enamel dipanaskeun dina "pot lebur" ieu dugi ka janten cairan anu jelas, teu warnaan sapertos kristal.
Rupa-rupa oksida logam lajeng bisa ditambahkeun pikeun ngahasilkeun rupa-rupa kelir: tambaga variabel héjo sarta gem héjo, kobalt bulao, magnésium coklat, platina kulawu, tambaga oksida dicampur kobalt jeung magnesium hideung, sarta boron stannate bodas.Hal ieu dipecat dina kiln pikeun rata-rata 14 jam saméméh lebur.The "lebur" lajeng bisa ladled kaluar kana méja beusi tuang (pikeun glazes jelas) atawa kana abeusi tuangkapang (pikeun glazes opak) jeung tiis.
Nalika niiskeun, anjeun gaduh lambaran anu keras sapertos kaca, anu anjeun naksir sareng ngagiling kana bubuk primér.Sacara umum, pengrajin enamel ngagaleuh warna anu béda tina bubuk glaze.
Formulasi sareng dosis
Kiwari, salah sahiji masalah pangbadagna pikeun pengrajin enamel nyaéta kualitas glaze nu.Éta sanés yén supplier ngalakukeun nanaon anu salah, ngan ukur 99% tina produksina pikeun tujuan industri, sapertos rambu jalan, casseroles, sareng bak mandi, anu henteu diidinan dianggo dina dial enamelled.Sajaba ti éta, loba glazes dicét, kayaning hideung jeung sababaraha beureum, mindeng ngandung logam beurat timah jeung arsén.Hasilna, formulasi ieu geus dirobah alesan kaamanan, sahingga greatly ngurangan kualitas loba enamels kiwari.
Dinten ieu kami bade difokuskeun enamel kitchenware, cookware.Enamel kitchenware ogé kawas enamel steamer, boga ciri pemanasan gancang, résistansi suhu luhur sarta dissipation panas slow.Utamana alus pikeun stewing jeung ngagolak.cooling slow concentrates panas dina enamelled tuang-beusi oven Walanda, sahingga potongan badag daging bisa pinuh asak dina waktu anu singget, ngonci dina freshness daging.Dina waktu nu sarua, gampang pikeun ngabersihan, moal ninggalkeun noda minyak.Casserole beusi tuang Enamel Peralatan masak Oven Walanda tiasa dianggo dina sadaya kompor kalebet kompor induksi.
Kaunggulan tina enamelparabot masak beusi tuang:
1.The beungeut palapis enamel éféktif bisa nyegah oksidasi jeung karat dina beungeut logam jeung hadé ngajaga logam.
Struktur 2.Stable, sipat kimia ngadeukeutan ka kaca, moal gampang corroded ku zat séjén.
3.Easy pikeun ngabersihan, permukaan enamel lemes, teu gampang ninggalkeun noda, noda minyak, jsb.
4.Antibacterial, permukaan enamel mulus tanpa liang, baktéri hese taat ka, leuwih hese baranahan.
lalawanan suhu 5.High (suhu luhur 280 darajat Celsius), mindahkeun panas gancang, pemanasan seragam, dissipation panas slow, kamampuhan insulasi alus.
6. Éta naha dipaké dina stockpots na steamers.
Pan beusi tuang kedah dipanaskeun sateuacanna
Anjeun tiasa memanaskeun panci beusi sateuacan ngadamel piring gourmet.Beusi tuang dipanaskeun merata nalika dipanaskeun.Tambih Deui, éta ngalir panas gancang, jadi preheating pikeun sababaraha menit saméméh nambahkeun dahareun jalan pangalusna.beusi tuang ngalir panas kacida alusna, jadi pas sakabeh pot bakal panas merata.Sakali anjeun meunang dipaké pikeun konduktivitas termal alus teuing tina pot beusi tuang, urang bakal datang ka ngandelkeun eta tur resep deui.Upami hawa panas teuing, pot beusi anu tos dibumbui bakal ngaroko.Dina titik ieu, urang tiasa mareuman panas sareng ngantosan dugi ka tiis sateuacan dipanaskeun deui.Seueur jalma bakal hariwang yén pamakean sareng pangropéa pot beusi tuang bakal langkung nyusahkeun, sareng ku kituna pikeun meunteun pot beusi tuang sanés pilihan anu saé.Kanyataanna, cacad tina pot beusi tuang teu sampurna, tapi shortcomings na leutik, teu bisa nyumputkeun sagala rupa kaunggulan na.Undoubtedly, euweuh urusan ti desain gaya, atawa pangropéa tina telat, kinerja sakabéh pot beusi matak pisan alus teuing.Salami anjeun nengetan sababaraha detil, maka anjeun bakal resep pisan kana alat masak ieu.
waktos pos: Mar-03-2023
