Nweta ngwakọta zuru oke nke nka ọdịnala yana nri ọgbara ọhụrụ na nke anyị Cast Iron Saucepan. Ezubere maka ndị isi ụlọ na ndị ọkachamara na-eri nri, efere efere a na-enye njigide okpomọkụ pụrụ iche na ọbụna nkesa okpomọkụ, na-eme ka ọ dị mma maka ịsacha sauces, ibelata mmiri mmiri, ịmegharị ofe, na ndị ọzọ.
Emebere ya site na igwe nkedo dị elu, ite a na-eme ka arụmọrụ na ịdịte aka na-adịte aka. Ime ime nke enamel na-egbochi ịrapagidesi ike ma na-eme ka nhichapụ adịghị ike, ebe ọ bụ na njedebe dị nro, matte-black na-eme ka okpomọkụ dịkwuo elu ma na-eguzogide nchara na corrosion ka oge na-aga. Kwesịrị ekwesị maka ojiji n'elu stovu niile - gụnyere ntinye - yana oven dị mma ruo 500 ° F (260 ° C), ọ na-agafe n'enweghị nsogbu site na stovu na oven ruo na tebụl.
Igwe ergonomic na-enye njide dị mma ma dị mma, ebe mkpuchi nke ọma na-ekpochi mmiri na ekpomeekpo maka nsonaazụ dị elu. N'iji ikike na-emesapụ aka, efere a dị mma maka nri kwa ụbọchị na oge pụrụ iche.
Ma ị na-eme béchamel kpochapụwo, gravy bara ụba, ma ọ bụ mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ maka uzommeputa ọkacha mmasị gị, ihe nkedo ígwè anyị na-eme ka esi nri na-agbanwe agbanwe ma na-achịkwa oge ọ bụla. Nhazi ya mara mma na-emekwa ka ọ bụrụ ihe mara mma nke na-agbakwunye mma na ihe ndozi kichin ọ bụla.
Nrụpụta ihe nkedo adịchaghị maka njigide okpomọkụ dị elu
Ime enamel maka ntọhapụ nri dị mfe na ihicha
Dakọtara na gas, ọkụ eletrik, induction na stovu seramiiki
Igwe ọkụ dị ọkụ ruo 500°F (260°C)
Aka ergonomic na mkpuchi dabara adaba maka isi nri dị mma ma dị mma
Premium Cast Iron Enamel Milk Pan Stew Pot / Stock Pot With Iron Handle
View More
South Africa Cast Iron Potjie Pot with Three Legs
View More
Premium Square Pre-seasoned Cast Iron One-piece Stockpot With Long Handle
View More
High Quality Round Pre-seasoned Cast Iron One-piece Stockpot With One Long Handle
View More
TOP Seller Flat Bottom Cooking Pans Fry Pans Nonstick Cast Iron Frying Pans For Kitchen
View More
A nkedo ígwè saucepan bụ ngwá ọrụ ga-enwerịrị na kichin ọ bụla, mara maka njigide okpomọkụ dị egwu, ọbụna nkesa okpomọkụ, na ogologo oge. N'adịghị ka efere ọdịnala nke sitere na igwe anaghị agba nchara ma ọ bụ aluminom, ihe nkedo ígwè dị iche iche dabara adaba maka usoro nri dị iche iche nke chọrọ okpomọkụ na-agbanwe agbanwe. Ma gịnị kpọmkwem ka a na-eji ite ihe nkedo? Ka anyị nyochaa ya versatility na arụmọrụ.
1. Simmering na ngwa ngwa nri
Otu n'ime ihe ndị a na-ejikarị eme ihe nkedo ígwè bụ simmering sauces, gravies, ofe, na stews. Ekele maka njigide okpomọkụ ya dị mma, ihe oriri na-edozi ahụ na-ejigide obere okpomọkụ ruo ogologo oge, zuru oke maka ibelata sauces ma ọ bụ ikwe ka ụtọ na-eto nwayọọ nwayọọ. Ma ị na-akwadebe marinara mara mma, béchamel creamy, ma ọ bụ curry bara ụba, ihe oriri a na-eme ka ọ dị nro, ọbụna na-esi nri na-enweghị ọkụ.
2. Na-ekpo ọkụ na ọkụ ọkụ
Igwe ihe nkedo nkedo dị mma maka mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, na-agbaze bọta ma ọ bụ chocolate, na imegharị ihe fọdụrụnụ. Ọbụna kpo oku na-enyere aka igbochi ntụpọ ọkụ, na-eme ka ọ dịkwuo mma ma dị irè karịa ígwè dị nro. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-enwe mmasị ịkwadebe ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ, oatmeal, ma ọ bụ custards, ihe nkedo ígwè bụ onye ibe gị a pụrụ ịdabere na ya.
3. Otu ite nri
N'ihi ya oven-mma imewe, ị nwere ike ịmalite isi nri na stovetop ma mechaa na oven. Nke a dị mma maka efere dị ka macaroni na cheese, agwa esiri esi, ma ọ bụ obere casseroles. Ihe mkpuchi nke dabara adaba na-enyere aka igbachi mmiri na ekpomeekpo, na-atụgharị efere gị ka ọ bụrụ obere oven Dutch.
4. Ighe na isi nri
Akụkụ dị elu nke ihe nkedo ihe nkedo na-emekwa ka ọ dị mma ighe na-emighị emi ma ọ bụ sautéing inine. Ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe na-anọchi anya ite frying, ọ na-arụ ọrụ nke ọma maka obere ọrụ dị ka eyịm na-acha aja aja, nsen frying, ma ọ bụ galik na-agbanye mmanụ tupu ị gbakwunye mmiri mmiri.
5. Ije ozi na Ngosipụta
Na agafe isi nri, ihe nkedo nkedo bụkwa a mara mma na-eje ozi efere. Ọtụtụ ụdị na-abịa na mkpuchi mkpuchi enamel na agba dị egwu, na-eme ka ha zuo oke maka iburu efere ozugbo site na stovu gaa na tebụl. Nhazi mara mma ma mara mma na-emeju kichin ma ọ bụ ebe iri nri ọ bụla.
Dakọtara na isi nri niile, gụnyere induction
Nchekwa oven (na-abụkarị 500F ma ọ bụ 260 Celsius)
Dị ka o kwesịrị ịdị na-adịghị mma mgbe a na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ mkpuchi enamel
Ewubere ka ọ dịruo ọgbọ niile
Mgbe a bịara n'ịhọrọ ngwa nri kwesịrị ekwesị maka kichin gị, arụmụka dị n'etiti ígwè nkedo na igwe anaghị agba nchara bụ nke a na-ahụkarị. Ihe abụọ a na-enye uru pụrụ iche, mana maka ọtụtụ ọrụ nri, nkedo ígwè na-apụta dị ka nhọrọ kachasị elu. Ihe nkedo ígwè, dịka ọmụmaatụ, na-eweta nchikota nke ịrụ ọrụ, mgbanwe na ịdịte aka nke igwe anaghị agba nchara na-agbakarị mbọ. Otu n'ime isi ihe mere ndị isi nri na ndị na-esi nri n'ụlọ ji ahọrọ nkedo ígwè bụ n'ichepụta okpomọkụ ya na ọbụna nkesa okpomọkụ. Ọ bụ ezie na igwe anaghị agba nchara nwere ike ikpo ọkụ ngwa ngwa, ọ naghị ejide okpomọkụ nke ọma, nke nwere ike iduga isi nri na-adịghị mma ma ọ bụ ịcha ọkụ. N'ụzọ dị iche, nkedo ígwè na-eji nwayọọ na-edobe okpomọkụ na-agbanwe agbanwe, na-eme ka ọ dị mma maka ịmịnye sauces, stews esi nri ngwa ngwa, na ịnweta caramelization ma ọ bụ agba aja aja zuru oke. Njikwa okpomọkụ a na-aga n'ihu na-ebute nri ziri ezi karị, karịsịa maka ntụziaka nke chọrọ nkwadebe dị ala ma dị nwayọọ. Uru ọzọ nke ígwè nkedo bụ ihe e kere eke ma ọ bụ enamel na-ekpuchi elu ya na-abụghị osisi. Site n'inwe nnu ma ọ bụ mkpuchi enamel kwesịrị ekwesị, ihe nkedo nkedo na-adị mfe nke ukwuu ihicha na idobe ya, ebe ọ na-enye ọmarịcha nri. Igwe anaghị agba nchara, ọ bụ ezie na ọ dị mma na ọdịdị nke oge a, a maara maka ịrapara-karịsịa na ihe ndị dị nro dị ka akwa ma ọ bụ azụ. Igwe nkedo na-enye gị ohere iji obere mmanụ sie nri yana nchegbu ole na ole gbasara nri ịrapara n'elu, nke na-eme ka nsonaazụ nri na ịdị mma dị ọcha. Ọzọkwa, ígwè nkedo na-adịte aka nke ukwuu ma na-agafe n'ọgbọ. Ngwongwo nkedo nke edobere nke ọma nwere ike ịdịru ogologo ndụ ma ọ bụ karịa, ebe igwe anaghị agba nchara nwere ike ịgafe ogologo oge ma ọ bụrụ na ekpughere ya na oke okpomọkụ ma ọ bụ mgbanwe okpomọkụ na mberede. Ike nke ígwè na ogologo ndụ na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ bara uru na nke na-adigide maka ndị na-azụ ihe gburugburu ebe obibi bụ ndị ji ngwaahịa ndị e wuru iji nagide ojiji kwa ụbọchị. Ntughari bụ mpaghara ọzọ ebe igwe nkedo na-achapụta igwe anaghị agba nchara. Ihe nkedo ígwè nwere ike ịfefe n'enweghị nsogbu site na stovu top gaa oven, jikwaa ọkụ ọkụ dị elu, na ọbụna jiri ya mee ihe n'ọkụ mepere emepe ma ọ bụ ọkụ. Ọ dịkwa n'ụlọ na nri dị n'èzí dị ka ọ dị na kichin ọgbara ọhụrụ. Ọ bụ ezie na igwe anaghị agba nchara na-ejikarị stovutop eme ihe ma na-achọ nlekọta agbakwunyere iji zere mgbanwe agba ma ọ bụ mmebi, ígwè nkedo na-anabata ohere nri zuru oke. Ọbụna ihe ịchọ mma nke ihe nkedo nke ihe nkedo na-enye ihe pụrụ iche. Ọgaranya, matte finish ma ọ bụ enamel glaze mara mma na-eweta amara na ikpo ọkụ na-enweghị oge na ntọala kichin ọ bụla. Ọ bụghị naanị ngwá ọrụ esi nri kamakwa ọ bụ mpempe nri mara mma ị ga-eji nganga tinye na tebụl iri nri gị.
Jụọ ugbu a maka Azụmaahịa Cast Iron Cookware
Biko dejupụta fọm dị n'okpuru na ndị otu anyị ga-alaghachikwute gị site na ọnụahịa, nkọwa ngwaahịa na nhọrọ nhazi.