Cast Iron Saucepan-Please contact the optimization engineer-Please contact the optimization engineer-Please contact the optimization engineer

דערלעבט די פּערפֿעקטע מישונג פֿון טראַדיציאָנעלער האַנטווערקשאַפֿט און מאָדערנער קאָכן מיט אונדזער Cast Iron Saucepanדיזיינד פֿאַר היים שעפס און קולינאַרישע פּראָפעסיאָנאַלן גלייך, די טאָפּ גיט אויסערגעוויינלעכע היץ ריטענשאַן און גלייַך היץ פאַרשפּרייטונג, מאכן עס ידעאַל פֿאַר זימערן סאָוסאַז, רעדוצירן פליסיקייטן, ווידערהייצן זופּן, און מער.

געמאַכט פֿון הויך-קוואַליטעט גוס אייַזן, גאַראַנטירט דעם טאָפּ לאַנג-דויערנדיקע פאָרשטעלונג און האַרטקייט. דער עמאַלירט אינעווייניק שטעלט זיך קעגן אָנקלעבן און מאַכט רייניקונג אָן מי, בשעת די גלאַט, מאַט-שוואַרץ ענדיקן פֿאַרבעסערט היץ קאַנדאַקטיוויטי און שטעלט זיך קעגן ראַסט און קעראָוזשאַן מיט דער צייט. פּאַסיק פֿאַר נוצן אויף אַלע פּלעטער - אַרייַנגערעכנט אינדוקציע - און אויוון-זיכער ביז 500°F (260°C), עס גייט אָן קיין פּראָבלעמען פֿון פּלעטער צו אויוון צו טיש.

דער ערגאָנאָמישער האַנטגריף גיט אַ זיכערן און באַקוועמען גריף, בשעת דער גוט צוגעפּאַסטער דעקל פֿאַרשליסט אַרײַן פֿײַכטקייט און טעם פֿאַר אויסגעצייכנטע רעזולטאַטן. מיט אַ ברייטער קאַפּאַציטעט, איז דער טאָפּ פּאַסיק פֿאַר ביידע טעגלעכע מאָלצײַטן און ספּעציעלע געלעגנהייטן.

צי איר מאַכט אַ קלאַסישע בעשאַמעל, אַ רייַכע סאָוס, אָדער וואַרעמע מילך פֿאַר אייער באַליבט רעצעפּט, אונדזער גוס-אייזן טאָפּ גאַראַנטירט קאָנסיסטענט און קאָנטראָלירט קאָכן יעדעס מאָל. זיין עלעגאַנטער פּלאַן מאכט עס אויך אַ שיין סערווינג שטיק וואָס לייגט צו חן צו יעדער קיך דעקאָר.

פּרעמיע גוס אייַזן קאַנסטראַקשאַן פֿאַר העכער היץ ריטענשאַן

עמאַלירטע אינעווייניק פֿאַר גרינגע עסן-אויסלאָז און רייניקונג

קאָמפּאַטיבל מיט גאַז, עלעקטריש, אינדוקציע און קעראַמיש הרובע־פּלעטן

אויוון זיכער ביז 500°F (260°C)

ערגאָנאָמישער האַנטגריף און אַ גוט-פּאַסיק דעקל פֿאַר זיכער און עפֿעקטיוו קאָכן

Premium Cast Iron Enamel Milk Pan Stew Pot / Stock Pot With Iron Handle

פּרעמיום גוס אייַזן עמאַלירטע מילך פאַן סטו טאָפּ / סטאָק טאָפּ מיט אייַזן הענטל

South Africa Cast Iron Potjie Pot with Three Legs

דרום אפריקע גוס אייזן פּאָטיע טאָפּ מיט דריי פיס

Premium Square Pre-seasoned Cast Iron One-piece Stockpot With Long Handle

פּרעמיום קוואַדראַט פאַר-געווירצטער גוס אייַזן איין-שטיק סטאָקטאָפּ מיט לאַנג הענטל

High Quality Round Pre-seasoned Cast Iron One-piece Stockpot With One Long Handle

TOP Seller Flat Bottom Cooking Pans Fry Pans Nonstick Cast Iron Frying Pans For Kitchen

וואָס ווערט אַ גוס-אייַזן טאָפּ געניצט פֿאַר?

A גוס-אייזן טאָפּ איז א מוז-האבן געצייג אין יעדער קיך, באקאנט פאר זיין גלייבלעכע היץ-אויפהאלטונג, גלייכע היץ-פארשפרייטונג, און צייטלאזע הארטקייט. אנדערש ווי טראדיציאנעלע טאפענס געמאכט פון נישט-ראסטיקן שטאל אדער אלומיניום, זענען גאס-אייזן טאפענס באזונדער פאסיג פאר א ברייטע רייע קאך-טעכניקעס וואס פארלאנגען א קאנסיסטענטע, מילדע היץ. אבער וואס פונקטליך ווערט א גאס-אייזן טאפ גענוצט פאר? לאמיר אויספארשן זיין פילזייטיגקייט און פערפארמענס.

1. קאָכן אויף קליינע פייער און לאַנגזאַם קאָכן

איינע פון די מערסטע געוויינטלעכע ניצט פון א גוס-אייזן טאָפּ איז זימערנדיקע סאָסן, גרייוויעס, זופּן און איינגעמאַכטסדאנק איר אויסגעצייכנטע היץ-אפהאלטונג, האלט דער טאפ א שטענדיגע נידריגע היץ פאר לאנגע פעריאדן, גאנץ גוט פארן רעדוצירן סאסן אדער לאזן די טעם זיך לאנגזאם אנטוויקלען. צי איר גרייט צו א קלאסישע מארינארא, א קרעמעדיגע בעשאַמעל, אדער א רייכע קארי, דער טאפ גאראנטירט א גלאט, גלייכע קאכן אן פארברענען.

2. הייצן און ווידערהייצן

גוס אייזן טאָפּן זענען ידעאַל פֿאַר וואַרעמען מילך, צעשמעלצן פּוטער אָדער שאָקאָלאַד, און ווידערהייצן איבערבלייבענישן. די גלייכע הייצונג העלפט פארמיידן הייסע פלעקן, מאכנדיג עס זיכערער און מער עפעקטיוו ווי דינערע מעטאלענע פאנען. אויב איר זענט איינער וואס האט הנאה צו צוגרייטן הייסע געטראנקען, האגריץ, אדער קאסטארדס, איז א גוס-אייזערנע טאפ אייער פארלעסלעכער באגלייטער.

3. איין-טאָפּ קאָכן

צוליב אירע אויוון-זיכערער דיזיין, קענט איר אָנהייבן קאָכן אויף דער פּלאַטע און ענדיקן אין אויוון. דאָס איז ידעאַל פֿאַר געריכטן ווי מאַקאַראָני און קעז, געבאַקן בינז, אָדער מיני קאַסעראָלעסדער פעסט-פּאַסיק דעקל העלפֿט פֿאַרשליסן די פֿײַכטקייט און טעם, און פֿאַרוואַנדלט אײַער טאָפּ אין אַ קליינעם האָלענדישן אויוון.

4. פּרעגלען און סאָטירן

די הויכע זייטן פון א גוס-אייזן טאָפּ מאַכן עס אויך פּאַסיק פֿאַר פּליטקע פּרעגלען אָדער סאָטירן וועדזשטאַבאַלזכאָטש עס איז נישט קיין פאַרטרעטער פֿאַר אַ פּאַן, אַרבעט עס גוט פֿאַר קלענערע אויפֿגאַבעס ווי ברוינען ציבעלעס, פּרעגלען אייער, אָדער אָנברענען קנאָבל אין בוימל איידער מען לייגט צו פליסיקייטן.

5. סערווירן און פּרעזענטירן

חוץ קאכן, איז א גוס-אייזערנע טאפ אויך א שיינע סערווינג שיסלפילע מאָדעלן קומען אין עמעל-באדעקטע ענדיקונגען אין לעבעדיקע פארבן, מאכנדיג זיי גאנץ גוט צו נעמען די שיסלען גלייך פון אויוון צום טיש. דער רוסטישער אבער עלעגאנטער דיזיין קאמפלעמענטירט יעדע קיך אדער עסצימער.

קאָמפּאַטיבל מיט אַלע קאָכטאָפּס, אַרייַנגערעכנט אינדוקציע

אויוון זיכער (אָפט ביז 500°F אדער 260°C)

נאַטירלעך ניט-קלעפּיק ווען געווירצט אָדער עמעל-באדעקט

געבויט צו האַלטן פֿאַר דורות

איז גוס אייזן בעסער ווי ומבאַפלעקט שטאָל?

ווען עס קומט צו אויסקלויבן די ריכטיגע קאך-געשיר פאר אייער קיך, איז די דעבאטע צווישן גוס אייזן און נישט-ראסטיקן שטאל א געווענליכע. ביידע מאטעריאלן פארזארגן אייגנארטיגע בענעפיטן, אבער פאר אסאך קאכן אויפגאבן, שטייט גוס אייזן ארויס אלס די בעסערע ברירה. א גוס אייזן טאפ, למשל, ברענגט א קאמבינאציע פון פערפארמענס, ווערסאטילעטי, און הארטקייט וואס נישט-ראסטיקן שטאל האט אפט שוועריגקייטן צו גלייכן. איינע פון די הויפט סיבות פארוואס שעפס און היים קעכער בעפארצוגן גוס אייזן איז זיין אויסערגעווענליכע היץ-אפהאלטונג און גלייכע היץ-פארשפרייטונג. כאטש נישט-ראסטיקן שטאל קען זיך שנעל אויפהייצן, האלט עס נישט די היץ אזוי עפעקטיוו, וואס קען פירן צו אומגלייכע קאכן אדער פארברענען. אין קאנטראסט, האלט גוס אייזן א קאנסיסטענטע טעמפעראטור, מאכנדיג עס אידעאל פאר זימערן סאסן, לאנגזאם קאכן איינגעמאַכטס, און דערגרייכן גאנץ קאראמעליזאציע אדער ברוינען. די שטענדיגע היץ-קאנטראל רעזולטירט אין מער גענויע קאכן, ספעציעל פאר רעצעפטן וואס פארלאנגען נידריגע און לאנגזאמע צוגרייטונג. נאך א מעלה פון גוס אייזן איז זיין נאטירלעכע אדער עמאל-באדעקטע נישט-שטעקנדיקע אויבערפלאך. מיט געהעריגע געווירצן אדער עמאל-באדעקטונג, ווערט א גוס אייזן טאפ באמערקבאר גרינג צו רייניגן און אויפהאלטן, בשעת עס פארזארגן אויסגעצייכנטע עסן-פרייַלאזונג. נישט-ראסטיקן שטאל, כאטש גלאט און מאדערן אין אויסזען, איז באקאנט פארן קלעבן - ספעציעל מיט דעליקאַטע אינגרעדיענטן ווי אייער אדער פיש. גוס אייזן ערלויבט אייך צו קאכן מיט ווייניגער אויל און ווייניגער זארגן וועגן עסן וואס קלעבט זיך צו דער אויבערפלאך, וואס פארבעסערט סיי קאכן רעזולטאטן און סיי רייניקונג באקוועמליכקייט. דערצו, גוס אייזן איז גאר שטארק און אפט איבערגעגעבן דורך דורות. א גוט-געהאלטענע גוס אייזן פאן קען האלטן א גאנץ לעבן אדער לענגער, בשעת נישט-ראסטיקער שטאל קען זיך פארדרייען מיט דער צייט אויב עס איז אויסגעשטעלט צו הויכע היץ אדער פלוצלינגע טעמפעראטור ענדערונגען. די שטארקייט און לאנגע לעבנס-צייט פון גוס אייזן מאכן עס א פראקטישע און נאכhalטיגע ברירה פאר אומגעבונג-באוואוסטזיניגע קאנסומערס וואס שעצן פראדוקטן געבויט צו פארהאלטן טעגליכן באנוץ. ווערסאטיליטעט איז נאך א געביט וואו גוס אייזן איבערשיינט נישט-ראסטיקער שטאל. א גוס אייזן טאפ קען זיך לייכט איבערגיין פון שטאפ צו אויוון, שאפן הויך-טעמפּעראַטור ברענען, און אפילו ווערן גענוצט איבער אפענע פלאמען אדער לאגערפייערן. עס איז גלייך אין שטוב אין לאנדלעכן דרויסנדיקן קאכן ווי עס איז אין א מאדערנער קיך. בשעת נישט-ראסטיקער שטאל איז אפט באגרענעצט צו שטאפ נוצן און פארלאנגט עקסטרע זארג צו פארמיידן פארפארבונג אדער שאדן, נעמט גוס אייזן אן די פולע קייט פון קולינארישע מעגלעכקייטן. אפילו די עסטעטיק פון גוס אייזן קאכווארג אפערט עפעס ספעציעל. די רייכע, מאטע ענדיגונג אדער קאלירפולע עמאלע גלייז ברענגט א צייטלאזע חן און ווארעמקייט צו יעדער קיך סעטינג. עס איז נישט נאָר אַ קאָכן געצייַג, נאָר אויך אַ מאָדערן סערווינג שטיק וואָס איר וועט זיין שטאָלץ צו שטעלן אויף דיין עסצימער טיש.

Is Cast Iron Better Than Stainless Steel?