wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Adaty ussatlygyň we häzirki zaman nahar bişirilişiniň ajaýyp garyndysyny başdan geçiriň Demir sousy guýuň. Öý aşpezleri we aşpez hünärmenleri üçin niýetlenen bu gazana ajaýyp ýylylygy saklaýar we hatda ýylylygy paýlaýar, souslary gaýnatmak, suwuklyklary azaltmak, çorbalary gyzdyrmak we başgalar üçin amatly edýär.

Qualityokary hilli guýma demirden ýasalan bu gazana uzak wagtlap işlemegi we çydamlylygy üpjün edýär. Emal bilen örtülen içerki ýapyşmaga garşy çykýar we arassalanmagy kynlaşdyrýar, tekiz, mat-gara reňkli ýylylyk geçirijiligini ýokarlandyrýar we wagtyň geçmegi bilen pos we poslama garşy durýar. Ochli peçlerde, şol sanda induksiýada we 500 ° F (260 ° C) çenli peçde ulanmak üçin amatly, peçden ojaga stoluň üstünden yzygiderli geçýär.

Ergonomiki tutawaç ygtybarly we amatly tutmagy üpjün edýär, oňat ýerleşdirilen gapak ýokary netijeler üçin çyglylykda we tagamda gulplanýar. Sahy kuwwatlylygy bilen bu gazana gündelik naharlar we aýratyn ýagdaýlar üçin ajaýyp.

Klassiki bechamel, baý agyr ýa-da halaýan reseptiňiz üçin gyzdyrýan süýt ýasaýarsyňyzmy, guýlan demir gazana her gezek yzygiderli we gözegçilikde saklanmagy üpjün edýär. Onuň ajaýyp dizaýny, islendik aşhana bezegine özüne çekiji goşýan ajaýyp hyzmat eseri edýär.

Iň ýokary ýylylygy saklamak üçin premium çoýun gurluşygy

Iýmitiň aňsat çykmagy we arassalanmagy üçin emal içerki

Gaz, elektrik, induksiýa we keramiki peçler bilen utgaşykly

Peç 500 ° F (260 ° C) çenli howpsuz

Ergonomiki tutawaç we ygtybarly, täsirli bişirmek üçin berk gapak

 

 

Döküm demir sousy näme üçin ulanylýar?

A guýma demir gazana Ajaýyp ýylylygy saklamagy, hatda ýylylygy paýlamagy we wagtlaýyn çydamlylygy bilen tanalýan islendik aşhanada hökmany gural. Poslamaýan polatdan ýa-da alýuminden ýasalan adaty gazandan tapawutlylykda, çoýun demir gazanalar yzygiderli, ýumşak ýylylygy talap edýän köp sanly bişirmek usuly üçin özboluşlydyr. Aöne çoýun demir gazany näme üçin ulanylýar? Geliň köp taraplylygyny we öndürijiligini öwreneliň.

1. Gazmak we haýal bişirmek

Çoýun gazanyň iň köp ulanylýanlaryndan biri gaýnadylan souslar, agyrlyk, çorbalar we stewler. Gazanyň ajaýyp ýylylygy saklamagy netijesinde, gazana uzak wagtlap durnuksyz pes ýylylygy saklaýar, souslary azaltmak ýa-da tagamlaryň haýal ösmegine ýol açmak üçin ajaýyp. Klassiki marinara, kremli bechamel ýa-da baý köri taýýarlaýarsyňyzmy, bu gazanyň tekiz bolmagyny, hatda ýanmazdan bişirilmegini üpjün edýär.

2. atingyladyş we gyzdyrmak

Döküm demir gazanlar üçin amatlydyr süýt gyzdyrmak, ýag ýa-da şokolad eremekwe galyndylary gyzdyrmak. Hat-da ýyladyş, gyzgyn nokatlaryň öňüni almaga kömek edýär, inçe metal gaplardan has ygtybarly we has täsirli edýär. Gyzgyn içgileri, süle ýa-da garawullary taýýarlamagy halaýan biri bolsaňyz, çoýun demir gazany ygtybarly ýoldaşyňyzdyr.

3. Bir küýze bişirmek

Şol sebäpli peç üçin ygtybarly dizaýnpeçde bişirip başlap, ojakda gutaryp bilersiňiz. Bu ýaly tagamlar üçin amatly makaron we peýnir, bişirilen noýba ýa-da kiçi güler. Berkidilen gapak çyglylygy we tagamy gulplamaga kömek edýär, gazanyňyzy kiçijik Gollandiýa peçine öwürýär.

4. Taýýarlamak we duzlamak

Çoýun demir gazanyň beýik taraplary hem ony amatly edýär ýalpak gowurmak ýa-da gök önümler. Taýýar etiň ornuny tutmasa-da, suwuklyk goşmazdan ozal sogan, goňur sogan, ýumurtga gowurmak ýa-da sarymsagy ýag ýaly ownuk işler üçin gowy işleýär.

5. Hyzmat etmek we tanyşdyrmak

Nahar bişirmekden başga, guýma demir gazana-da a ajaýyp hyzmat ediş nahary. Köp modeller emal bilen örtülen reňkli reňklerde bolýar, gap-gaçlary göni peçden stoluň başyna geçirmek üçin ajaýyp edýär. Rustiki, ýöne ajaýyp dizaýn islendik aşhana ýa-da naharhana şertlerini doldurýar.

Indhli induksiýany goşmak bilen ähli aşpezlere laýyk gelýär

Peç ygtybarly (köplenç 500 ° F ýa-da 260 ° C çenli)

Tebigy ýa-da emal bilen örtülen mahaly tebigy däl

Nesiller üçin dowam eder

Döküm demir poslamaýan polatdan gowumy?

Aşhanaňyz üçin dogry gap-gaç saýlamak meselesine gezek gelende, çoýun we poslamaýan poladyň arasyndaky jedel adaty bir zat. Iki material hem özboluşly peýdalary hödürleýär, ýöne köp nahar bişirmek üçin çoýun iň gowy saýlama hökmünde tapawutlanýar. Mysal üçin, çoýun demir gazany, poslamaýan polatdan köplenç gabat gelmek üçin göreşýän öndürijiligiň, köpugurlylygyň we çydamlylygyň utgaşmasyny getirýär. Aşpezleriň we öý aşpezleriniň çoýun demirini gowy görmeginiň esasy sebäplerinden biri, onuň ýylylygy saklamagy we hatda ýylylygy paýlamagydyr. Poslamaýan polat çalt gyzyp bilse-de, ýylylygy täsirli saklamaýar, bu bolsa deň däl bişirilmegine ýa-da ýanmagyna sebäp bolup biler. Munuň tersine, guýma demir yzygiderli temperaturany saklaýar, souslary gaýnatmak, haýal bişirmek üçin nahar bişirmek we ajaýyp karamelizasiýa ýa-da goňurlamak üçin amatly edýär. Bu yzygiderli ýylylyk gözegçiligi, esasanam pes we haýal taýýarlygy talap edýän reseptler üçin has takyk bişirilmegine getirýär. Döküm demiriň başga bir artykmaçlygy, onuň tebigy ýa-da emal bilen örtülen taýak däl üstüdir. Dogry tagamly ýa-da emal örtük bilen, çoýun demir gazany arassalamak we saklamak ajaýyp bolýar, şol bir wagtyň özünde ajaýyp iýmit goýberýär. Poslamaýan polat, ýumşak we döwrebap görnüşde bolsa-da, ýapyşmak bilen tanalýar, esasanam ýumurtga ýa-da balyk ýaly näzik maddalar bilen. Döküm demir az ýag bilen bişirmäge mümkinçilik berýär we iýmitiň üstüne ýapyşmagy barada az alada edýär, bu bolsa nahar bişirmegiň netijelerini we arassalaýyş amatlylygyny ýokarlandyrýar. Mundan başga-da, çoýun diýseň çydamly we köplenç nesillerden geçýär. Gowy saklanylýan çoýun pan ömri ýa-da has uzak dowam edip biler, poslamaýan polat ýokary gyzgynlyga ýa-da duýdansyz temperaturanyň üýtgemegine sezewar bolsa, wagtyň geçmegi bilen çişip biler. Döküm demiriň berkligi we uzak ömri, gündelik ulanylyşyna çydamly bolmak üçin gurlan önümlere baha berýän daşky gurşawy goraýan sarp edijiler üçin amaly we dowamly saýlama bolýar. Köpdürlüligi, çoýun poslamaýan polatdan çykýan başga bir ýerdir. Döküm demir gazany peçden peje bökdençsiz geçip biler, ýokary temperaturaly dykyzlygy dolandyryp biler, hatda açyk otda ýa-da oda ýakyp biler. Öýde, häzirki zaman aşhanadaky ýaly, açyk açyk nahar bişirmekde öýde deňdir. Poslamaýan polat köplenç peçiň ulanylmagy bilen çäklenýär we reňkiniň ýa-da zaýalanmagynyň öňüni almak üçin goşmaça ideg talap edilse-de, çoýun demir aşpezlik mümkinçilikleriniň ähli görnüşini öz içine alýar. Hatda guýma demir gap-gaçlaryň estetikasy hem aýratyn bir zat hödürleýär. Baý, matdan ýasalan ýa-da reňkli emal syrçasy islendik aşhana şertlerine hemişelik jady we ýylylyk getirýär. Bu diňe bir nahar bişirmek üçin gural däl, eýsem nahar saçagyňyza goýjakdygyňyza buýsanýan ajaýyp hyzmat eseri.

Is Cast Iron Better Than Stainless Steel?

Döküm demir gap-gaç söwdasy üçin häzir soraň

Aşakdaky blankany doldurmagyňyzy haýyş edýäris we toparymyz bahalar, önüm jikme-jiklikleri we özleşdirme opsiýalary bilen size gaýdyp geler.

Önümlerimiz bilen gyzyklanýan bolsaňyz, maglumatlaryňyzy şu ýerde goýup bilersiňiz, ýakyn wagtda siziň bilen habarlaşarys.