wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

 

Ite eri mmiri nke nkedo bụ ngwa nri ọkachamara emebere maka isi nri dị oke ọkụ yana nri mmiri dị iche iche. Ọ bụghị naanị na ọ nwere ọdịdị mara mma na nke mara mma kamakwa ọ nwere arụmọrụ bara uru dị ike, na-eme ka ọ bụrụ ngwa nri dị mkpa na kichin. Ma ọ bụ frying, frying-frying, bred, grilling ma ọ bụ swing, POTS ígwè nkedo nwere ike ijikwa ọrụ ndị a niile nke ọma, na-enye nri mmiri na-esi ísì ụtọ na udidi.

A ma ama POTS nke igwe a maka ezigbo ọkụ ha na ikike nchekwa okpomọkụ. A na-ekpo ọkụ ahụ nke ite ahụ nke ọma, nke nwere ike igbachi ngwa ngwa na mmiri na ịdị ọhụrụ nke ihe oriri ndị dị n'oké osimiri, na-egbochi ihe ndị ahụ ịka nká ma ọ bụ hapụ uto ha n'ihi mgbanwe okpomọkụ. Ma ọ bụ oporo e ghere eghe, azụ̀ e ghere eghe, clams e ghere eghe, ma ọ bụ ụdị galik ndị dị n’Ebe Ọdịda Anyanwụ na efere nri ndị dị n’oké osimiri ndị dị na Mediterranean, a pụrụ ijikwa ha nile n’ụzọ dị mfe iji nweta mmetụta dị mma nke ịdị crispy n’èzí na ịdị nro n’ime, na-enwe ekpomeekpo ọhụrụ ma na-esi ísì ụtọ.

A na-eji ihe siri ike na nke na-adịgide adịgide mee ite nke nkedo n'onwe ya. Ejikọtara ya na mkpuchi enamel, ọ nwere ezigbo ihe mgbochi na mgbochi nchara, dị mfe dị ọcha, ma na-ebelata ibu nke nlekọta ite. Igwe enamel nwekwara ike igbochi ihe ndị nwere acidic ka ọ ghara imebi ite ígwè ahụ kpọmkwem, na-enye gị ohere iji ihe ụtọ dị ka lemon, mmanya ọcha, na tomato mee ihe na obi ike. Ọ dabara nke ọma maka ịchụso ekpomeekpo na ahụike na ezinụlọ nke oge a.

A na-emepụta POTS nri mmiri na nnukwu ala dị larịị na akụkụ miri emi, nke dị mma maka ijikwa ọtụtụ ihe n'otu oge ma na-ezere mkpọchi na-emetụta mmetụta kpo oku. Ihe aka na-agbasawanye n'akụkụ abụọ na-eme ka ọ dị mfe ịkwaga. Ọ na-akwado ụzọ kpo oku dị iche iche dị ka ọkụ mepere emepe, oven induction na oven. Site na stovu ahụ ruo na tebụl iri nri, enwere ike ịgbanye ya n'enweghị nsogbu n'etiti nri na ije ozi, na-echekwa oge ma na-eme ka mma mara mma.

Ite nri mmiri nke nkedo abụghị naanị maka nri mmiri, kamakwa enwere ike iji ya sie steaks, ịsa akwụkwọ nri, pizzas na ọtụtụ efere ndị ọzọ, na-enweta ọtụtụ ojiji n'otu ite. Ọ na-ejikọta ederede na arụmọrụ, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ịkwalite nkà isi nri ụlọ, inye ihe dị ka onyinye ememme, ma ọ bụ na-eje ozi na kichin nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ.

 

 

Ọ dị mma ighe n'ime igwe nkedo?

 

POTS ígwè nkedo, na arụmọrụ ha na-eduzi okpomọkụ na ikike nchekwa okpomọkụ, bụ ngwa nri dị mma maka ighe nri. Ma ọ bụ ọkụkọ e ghere eghe, fries French, mpịakọta mmiri ma ọ bụ donuts, ihe nkedo ígwè nwere ike inye mmetụta frying dị mma nke na-acha ọla edo, na-egbuke egbuke ma na-ekpo ọkụ.

Nke mbụ, uru kachasị ukwuu nke POTS ígwè nkedo dị na ibu ha dị arọ, nke nwere ike kesaa okpomọkụ ma weghachi ngwa ngwa dị jụụ mgbe okpomọkụ mmanụ dara. Nke a pụtara na mgbe agbakwunyere ọtụtụ ihe ndị mejupụtara, okpomọkụ mmanụ agaghị ada nke ọma, si otú a na-egbochi nri ahụ ịmịnye oke mmanụ. Nri e ghere eghe ga-enwe ọdịdị na-egbuke egbuke, na-egbuke egbuke n'èzí ma dị nro n'ime ya, na-adịwanye mma ma na-adịchaghị mma.

Nke abuo, nhazi ite miri emi dị elu nke ite ihe nkedo dị mma maka ighe miri emi. O yikarịghị ka ọ na-efesa mmanụ, dị mma, ma nwee ikike zuru oke, na-eme ka ọ dị mfe ighe ọtụtụ akụkụ nri ozugbo. Mgbidi ite ahụ siri ike nwere ike ịnọgide na-enwe okpomọkụ mmanụ mgbe niile, na-ebelata ọdịda nke frying nke mgbanwe okpomọkụ na-akpata. Ọbụna ndị mbido nwere ike ịchịkwa okpomọkụ frying n'ụzọ dị mfe.

Tụkwasị na nke ahụ, ihe nkedo ígwè adịghị enwe ihe mkpuchi na-emerụ ahụ ma ọ dịghịkwa ihe ize ndụ nke ịpụpụ ihe mkpuchi kemịkal. Ọ na-eguzogide okpomọkụ ma kwụsie ike nke ukwuu, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ mbụ maka isi nri dị mma. Site na nrụzi mgbe niile na iji ya eme ihe nke ọma, ihe nkiri mmanụ eke emebere n'ime ite ahụ nwekwara ike inwe mmetụta mgbochi mgbochi, na nhicha dịkwa mfe.

Ma ọ bụ stovu gas ọdịnala, ite induction ma ọ bụ oven, POTS ígwè nwere ike ime ka ọ bụrụ usoro ikpo ọkụ dị iche iche ma dabara adaba maka ọtụtụ ọnọdụ. Ya kpochapụwo na ochie imewe dịkwa nnọọ adabara na-eje ozi ozugbo na tebụl, na-eme ka echiche nke ememe iri nri na itule bara uru na aesthetics.

Ighe n'ime ite nkedo bụ nhọrọ dị mma ma dịkwa mma. Ọ bụghị naanị na ọ ga-eme ka ụtọ nke nri e ghere eghe pụta, kamakwa ime ka usoro nri dum bụrụ nke enweghị nchekasị na ahụike. Maka ezinụlọ na ndị na-anụ ọkụ n'obi na-esi nri na-achụso uto na ịdị mma, ite nkedo bụ ezigbo ihe enyemaka dị mkpa na kichin.

 

Ị nwere ike isi nri mmiri n'ime ite ígwè nkedo?

POTS ígwè bụ otu n'ime nhọrọ kacha mma maka isi nri mmiri. Ma ọ bụ frying, grilling, bred ma ọ bụ ighe, ha nwere ike iweta ezigbo udidi na ụtọ. Nke mbụ, POTS ígwè nkedo na-eduzi okpomọkụ nke ọma ma na-ejigide mmiri ruo ogologo oge. Ha nwere ike ime ngwa ngwa na-agba nri mmiri ma kpochie mmiri n'ime obere oge, na-emepụta eriri na-egbuke egbuke na ọdịdị dị nro n'ime ime. Ọ dabara adaba maka ijikwa ihe ndị chọrọ njikwa okpomọkụ dị elu, dị ka fillet azụ nwere akpụkpọ anụ, mgbanaka squid ma ọ bụ prawns. Ọ dịghị mfe ka e ghere eghe na iberibe ma ọ bụ hapụ ịdị nro, ma nwee ike iweghachi ihe ụtọ mbụ nke ihe ndị ahụ. Maka ndị ọrụ na-enwe nchegbu maka nrụrụ nke ahụ ite nke acidity nke nri mmiri na-akpata, POTS nkedo enameled bụ ihe ngwọta zuru oke. Mgbidi dị n'ime ahụ dị nro ma ọ naghị emeghachi omume, na-enye ohere maka isi nri nke oge acidic dị ka tomato na ihe ọṅụṅụ lemon, ọ na-ejikọta ya na nri mmiri. Ọbụlagodi ite igwe nke ọdịnala nwere ike esi nri nri mmiri n'enweghị nsogbu ọ bụrụhaala na edobere ya nke ọma kwa ụbọchị wee mepụta ihe nkiri mmanụ kwụsiri ike. Ahụ siri ike nke ite ígwè nkedo ahụ ka nwere ike ịnọgide na-enwe okpomọkụ dị elu, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka nri azụ azụ, dị ka mọsel e sie cheese na scallops nke galik sie. Ọ na-aga ozugbo site na stovu na oven na-enweghị nrụgide ọ bụla. Enwere ike sie ya n'otu ite, na-echekwa oge na mbọ yana imeziwanye nri nri. E kwesịghị ileghara atụmatụ mma nke nkedo POTS anya. Ọdịdị ya kwụsiri ike na ọdịdị retro na-eme ka ọ bụghị naanị ngwá ọrụ nri kamakwa ọmarịcha anya na tebụl iri nri. Mgbe esichara ya, a ga-enye nri mmiri ozugbo na tebụl iji nọgide na-enwe okpomọkụ ma kwalite ahụmahụ iri nri. Ọ bụghị nanị na a ga-eji POTS nke ígwè a na-esi nri, kamakwa ọ bụ ndị na-enyere aka n'ịkwalite ụtọ na ịdị mma nke nri mmiri. Ọ na-ejikọta arụmọrụ dị elu, ihe ahụike na ọdịdị pụtara ìhè, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ amamihe maka ezinụlọ ọ bụla na-elebara nkọwa nri na ụtọ ndụ anya.

Can You Cook Seafood In A Cast Iron Pan?

Jụọ ugbu a maka Azụmaahịa Cast Iron Cookware

Biko dejupụta fọm dị n'okpuru na ndị otu anyị ga-alaghachikwute gị site na ọnụahịa, nkọwa ngwaahịa na nhọrọ nhazi.

If you are interested in our products, you can choose to leave your information here, and we will be in touch with you shortly.