wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Ihe nkedo a na-arụ ọtụtụ ihe na-arụ ọrụ, yana arụmọrụ ọkụ ya pụtara ìhè yana nhazi oge ochie, abụrụla ngwa nri dị mkpa na kichin. Uru kachasị ya bụ na nchekwa ọkụ ya na-edoghị anya, nke nwere ike ịnọgide na-enwe okpomọkụ na-adịgide adịgide ruo ogologo oge. Ma ọ bụ isi nri, esi nri, ịkwa mma ma ọ bụ rie nri, ọ nwere ike igbachi ekpomeekpo mbụ nke ihe ndị ahụ ma mee ka ụtọ nke efere ahụ dịkwuo mma. E jiri ya tụnyere ngwa nri nkịtị, POTS igwe nkedo na-eme ka ọ na-ekpo ọkụ n'ụzọ kwụ ọtọ ma dabara adaba maka efere esi ngwa ngwa, na-eme ka anụ ahụ dịkwuo nro na ofe ahụ bara ụba.

A na-eji ígwè nkedo dị elu na-atụba ihe esi nri a ma jiri teknụzụ enamel na-ekpo ọkụ gwọọ ya. Ọ bụghị naanị na ọ na-egbochi nchara na nrapara, dị mfe ihicha, ma na-ezere kọntaktị kpọmkwem n'etiti nri na ígwè, na-eme ka nchekwa nri. Ka ọ dị ugbu a, mkpuchi enamel na-egbuke egbuke na agba, na-ejikọta ihe bara uru na aesthetics. Enwere ike iji ya na stovu yana na oven, na-egbo mkpa nri dị iche iche.

Nhazi ọtụtụ ọrụ ya bụ isi ihe dị mkpa. Enwere ike iji otu ite mee ihe maka ọtụtụ ebumnuche, dabara maka frying kwa ụbọchị, ighe, stew, na ọbụna sie desserts. Ọ dịghị mkpa na-agbanwe ugboro ugboro cookware, si otú na-azọpụta ohere kichin. Mkpuchi ite nwere arụmọrụ njide siri ike, jikọtara ya na nhazi mmiri nke na-ekesa onwe ya, nwere ike igbachi mmiri na ekpomeekpo nke ọma, belata mmiri na-efunahụ, ma mee ka stew ahụ dịkwuo ụtọ. Na mgbakwunye, ahụ ite ahụ siri ike ma sie ike, na-adịgide adịgide, enwere ike ịfefe ya ruo ọtụtụ iri afọ ma ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe nke ọma. Enwere ike ịkpọ ya "ihe nketa ezinụlọ" larịị kichin.

Ma ọ bụ maka isi nri n'ụlọ ma ọ bụ na-ele ọbịa ọbịa, nkedo ígwè multi-functional ite nwere ike igosi mmetụta nri ọkwa ọkachamara na ọ bụ ezigbo nhọrọ maka ezinụlọ ndị na-aṅa ntị na ịdịmma ndụ. Ọdịdị ochie ya na nke kpochapụwo na-agbakwụnyekwa mmetụ ọkụ na udidi na kichin, na-eme ka ọ bụrụ ngwakọta zuru oke nke bara uru na ihe ịchọ mma.

 

 

Ọ dị mma isi nri acidic na igwe nkedo?

 

POTS nke igwe nwere ike sie nri acid dị ka tomato, mmanya, lemon, wdg. Azịza ya bụ - Ee, mana usoro ziri ezi ga-abụ nke ọma iji dozie ekpomeekpo na nchekwa.

Mgbe POTS nke nkedo ọdịnala emebeghị “ihe nkiri mmanụ” kwụsiri ike ma ọ bụ na etinyeghị ya, mmekọrịta ogologo oge na nri acid siri ike nwere ike ibute oke mmiri ion iron, na-emetụta uto nke nri na ọbụna na-ebute ntụpọ ma ọ bụ corrosion na cookware. Otú ọ dị, nke a apụtaghị na nri ndị nwere acidic bụ "ihe mkpuchi" sitere na POTS ígwè nkedo. Ọ bụrụhaala na edobere ya nke ọma, POTS ígwè nkedo ka bụ otu n'ime nhọrọ kacha mma maka isi nri acidic.

Enamel cast iron POTS bụ ezigbo ndị mmekọ maka isi nri acid. A na-ekpuchi mgbidi dị n'ime ya na mkpuchi enamel dị mma, nke ọma na-ekewapụ ihe oriri site na ahụ ígwè, na-egbochi oke ntọhapụ nke ion ígwè, na-ezere mgbanwe ma ọ bụ uto na-adịghị mma nke nri, na n'otu oge ahụ na-ejigide nchekwa nchekwa okpomọkụ nke nkedo ígwè n'onwe ya. Nke a pụtara na ị nwere ike iji ya jiri obi ike stew ofe tomato, beef stewed na mmanya uhie, azụ na ofe utoojoo na efere ndị ọzọ, na-anụ ụtọ ma ahụike na ụtọ.

Banyere ite igwe nkedo ọdịnala na-enweghị mkpuchi, ọ bụrụhaala na a na-edozi ahụ ite ahụ nke ọma ma guzobe oyi akwa ihe nkiri mmanụ kwụsiri ike, ọ na-adịkarị mma ịwụ nri acidic ruo obere oge. Isi ihe dị na izere ịsacha mmiri mmiri acidic ogologo oge dị elu ma ọ bụ idobe ha n'ime ite ahụ n'abali. Tụkwasị na nke ahụ, nhicha oge na nhazi mmanụ mgbe ejiri nke ọ bụla mee ihe nwere ike inye aka ịgbatị ndụ nke cookware.

N'ozuzu, mgbe ị na-esi nri acidic, ịhọrọ ite nkedo enamel bụ ụzọ dị nchebe na nke enyi, karịsịa maka ezinụlọ nwere ahụike na-agbaso ekpomeekpo mbụ nke ihe oriri na nri dị ala. Ọ bụghị naanị na ọ na-egbo mkpa nri dị iche iche, kamakwa ọ na-ejikọta ịma mma na ịrụ ọrụ, na-eme ka ọ bụrụ ihe a pụrụ ịdabere na ya na kichin.

Igwe nkedo ọ dị mma karịa igwe anaghị agba nchara?

Na kichin nke oge a, nhọrọ nke cookware na-emetụta kpọmkwem ahụmahụ nri na ahụike nri. E jiri ya tụnyere ite igwe anaghị agba nchara, POTS ígwè nkedo nwere uru dị ukwuu n'ihe gbasara ahụike, ọkachasị dabara adaba maka echiche nri nke na-emesi ịdị mma na ihe mgbakwunye na-adịchaghị mma. Nke mbụ, nkedo POTS nwere ike ịhapụ obere ígwè n'oge a na-esi nri, nke na-enyere ahụ mmadụ aka ịgbakwunye ígwè ma gbochie ụkọ ígwè anaemia. Ihe mgbakwunye nri a na-adịghị ahụ anya bụ ihe igwe anaghị agba nchara POTS enweghị. Na mgbakwunye, POTS ígwè nkedo enweghị ihe mkpuchi kemịkal na enweghị ihe nwere ike imerụ ahụ dịka PFOA ma ọ bụ PTFE. Ha anaghị ahapụ ikuku na-egbu egbu na oke okpomọkụ. Ha bụ ihe okike, nchekwa na enweghị mgbakwunye, na-eme ka ha dabara adaba maka iji ya na ezinụlọ nke afọ niile. N'ụzọ dị iche, ọ bụ ezie na POTS igwe anaghị agba nchara dị elu bụkwa ihe nchekwa, ha nwere ike ịhapụ ọnụọgụ nickel ma ọ bụ chromium mgbe ejiri ya mee nri okpomọkụ ma ọ bụ nri acidic (dị ka tomato na mmanya), na-etinye ihe ize ndụ nye ụfọdụ ndị nwere iwu nrịanrịa. Ihe nkedo a na-esikwu ike na o yikarịghị ka ọ ga-ahapụ ọla ndị na-emerụ ahụ. Karịsịa n'okpuru ọnọdụ nke nlekọta ite dị mma, ihe nkiri mmanụ sitere n'okike kpụrụ nwekwara ike inye ụfọdụ mmetụta mgbochi, na-ebelata ịdabere na mkpuchi kemịkal. Uru ahụike ọzọ nke nkedo POTS bụ isi nri mmanụ dị obere. N'ihi njikwa okpomọkụ otu ya na ikike nchekwa okpomọkụ siri ike, enwere ike sie nri na ọkara na obere okpomọkụ, na-ezere uzuzu nke okpomọkụ dị elu na-emepụta ma na-echebe usoro iku ume. Tụkwasị na nke ahụ, nkedo ígwè POTS dị arọ ma na-arụ ọrụ nke ọma, na-eme ka ha dị mma maka nri mmiri na-adịghị na mmiri na-eji obere mmanụ, nke na-agbaso usoro nri nri nke oge a nke "mmanụ ọkụ, nnu ọkụ na ekpomeekpo mbụ". N'ezie, igwe anaghị agba nchara POTS dị mfe ma dị mfe idowe, na-eme ka ọ dị mma maka arụ ọrụ kwa ụbọchị dị ka ighe ngwa ngwa na esi. Otú ọ dị, ọ bụrụ na a na-enyocha ya nke ọma site n'ọnọdụ ahụike, karịsịa maka ezinụlọ ndị na-elebara nri na-edozi ahụ anya, mmanụ dị ala na ihe ndị na-adịghị egbu egbu, ihe ịrụ ụka adịghị ya na POTS ígwè bụ nhọrọ ka mma. Ọ bụghị naanị ngwá ọrụ nri, kamakwa ngosipụta nke ndụ dị mma.

Is Cast Iron Healthier Than Stainless Steel?

Jụọ ugbu a maka Azụmaahịa Cast Iron Cookware

Biko dejupụta fọm dị n'okpuru na ndị otu anyị ga-alaghachikwute gị site na ọnụahịa, nkọwa ngwaahịa na nhọrọ nhazi.

If you are interested in our products, you can choose to leave your information here, and we will be in touch with you shortly.