wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

די גוס אייזן קאַסעראָל איז אַ פילזײַטיקע, הויך-פאָרשטעלונג קיך עסענטיאַל וואָס ברענגט צוזאַמען פאַנגקשאַנאַליטי, האַרטקייט, און צייטלאָז פּלאַן. געמאַכט פון פּרעמיע-גראַד גוס אייזן, דעם קאַסעראָל שיסל אָפפערס אויסערגעוויינלעך היץ ריטענשאַן און גלייַך היץ פאַרשפּרייטונג, ענשורינג דיין מאָלצייַטן קאָכן גלייַך פון ברעג צו צענטער. צי איר זענט פּאַמעלעך קוקינג סטעווס, באַקינג קאַסעראָלז, ברעטן וועדזשטאַבאַלז, אָדער צוגרייטן כאַרציק איין-טאָפּ מאָלצייַטן, דעם קאָכוואַרג גיט קאָנסיסטאַנטלי געשמאַק רעזולטאַטן.

איינער פון די אויסגעצייכנטע מעלות פון א גוס-אייזן קאסעראל איז איר מעגלעכקייט צו איבערגיין גלאט פון פלאטע צו אויוון. עס איז ידעאל פאר רעצעפטן וואס הייבן זיך אן מיט ברוינען אדער סאטירן און ענדיגן מיט לאנג, לאנגזאמען ברעיזן אין אויוון. דער פעסט-פאסנדיקער דעקל העלפט איינשליסן די פייכטקייט, טעם, און נוטריענטן, מאכנדיג עס גאנץ גוט פאר ווייכע פלייש און רייכע, אראמאטישע סאסן. אנדערש ווי פילע אנדערע מאטעריאלן, קען גוס-אייזן אויסהאלטן זייער הויכע טעמפעראטורן און איז פאסיג פאר אלע היץ-קוועלער, אריינגערעכנט גאז, עלעקטריש, קעראמיש, אינדוקציע, און אפילו אפענע פלאם.

מאָדערנע גוס-אייזן קאַסעראָלעס האָבן אָפט אַן עמאַלירטע קאָוטינג, וואָס קאָמבינירט די קלאַסישע בענעפיטן פון גוס-אייזן מיט גרינגע וישאַלט און אַ ניט-רעאַקטיווע, פֿלעק-קעגנשטעליקע ייבערפלאַך. דאָס מיינט אַז איר קענט קאָכן זויערע ינגרידיאַנץ ווי פּאָמידאָרן אָדער וויין אָן זאָרגן וועגן מעטאַלישע געשמאַקן אָדער שעדיקן צו די קאָכגעשיר. רייניקונג איז פּשוט און אָן קיין פּראָבלעמען - נאָר שווענקען און ווישן.

חוץ אירע קאכן מעגלעכקייטן, שיינט די גוס-אייזן קאסעראל אויך אין פרעזענטאציע. איר קלאסישע סילועט און שטארקע עמאעל פארבן מאכן עס א שיינע סערווינג שטיק וואס באוועגט זיך אן קיין שוועריגקייטן פון אויוון צום טיש, צולייגנדיג רוסטישן חן אדער מאדערנע עלעגאנץ צו אייער עסצימער.

שטאַרק, פֿאַרלעסלעך, און געבויט צו האַלטן אַ לעבן, אַ גוס-אייַזן קאַסעראָל איז נישט נאָר אַ שטיק קאָכגעשיר - עס איז אַ פֿאַרלאָזלעכער קיך-באַגלייטער וואָס פֿאַרבעסערט יעדע מאָלצייַט מיט וואַרעמקייט, טיפֿקייט און פּראָפֿעסיאָנעל-קלאַס רעזולטאַטן.

 

 

Enameled Customizable High Quality  Cast Iron  Milk Pan / Stock Pot With Long Handle

עמאַלירטע קאַסטאַמייזאַבאַל הויך קוואַליטעט גוס אייַזן מילך פּאַן / לאַגער טאָפּ מיט לאַנג שעפּן

View More

Premium  Cast Iron Enamel Milk Pan Stew Pot / Stock Pot With  Iron Handle

פּרעמיום גוס אייַזן עמאַלירטע מילך פאַן סטו טאָפּ / סטאָק טאָפּ מיט אייַזן הענטל

View More

Factory Price Custom Logo Cast Iron Enamel Milk Pan Stew Pot With One Long Handle

פאַבריק פּרייַז מנהג לאָגאָ קאַסט אייַזן ענאַמעל מילך פּאַן סטו טאָפּ מיט איין לאַנג שעפּן

View More

Colorful Premium Enameled  2 In 1 Cast Iron Dutch Oven With Skillet Lid

קאָלירפול פּרעמיע ענאַמעלד 2 אין 1 גאָספּייַזן האָלענדיש אויוון מיט סקילאַט דעקל

View More

Enamel cast iron casserole

עמעל גוס אייזן קאַסעראָל

View More

Round Casserole Set Kitchen Cookware Cast Iron Enamel Pot With Lid

קייַלעכיק קאַסעראָל סעט קיך קאָכוואַרג גוס אייַזן עמאַל טאָפּ מיט דעקל

View More

High Quality Pre-Seasoned Cast Iron Sweet Potato Cooking Pot Cast Iron Dutch Oven

הויך קוואַליטעט פאַר-געווירצט גוס אייַזן זיסע קאַרטאָפל קוקינג טאָפּ גוס אייַזן האָלענדיש אויוון

View More

New cast iron enamel pot with pumpkin shape

נייַ גוס אייַזן עמאַלירט טאָפּ מיט קירבעס פאָרעם

View More

China Cast Iron Dutch Enamel Oven Free Sample

כינע גוס אייַזן האָלענדיש ענאַמעל אויוון פריי מוסטער

View More

Pre-seasoned South Africa Cast Iron Potjie Pot with Three Legs

פאַר-געווירצטער דרום אפריקע גוס-אייזערנער פּאָטיע ​​טאָפּ מיט דריי פיס

View More

New Style High Quality Pre-Seasoned Cast Iron Pot 2 In 1 Dutch Oven

נייַ סטיל הויך קוואַליטעט פאַר-געווירצט גוס אייַזן טאָפּ 2 אין 1 האָלענדיש אויוון

View More

High Quality  Vegetable Oil Cast Iron Double Ears Cooking Pot Wok

הויך קוואַליטעט גרינס אָיל גוס אייַזן טאָפּל אויערן קוקינג טאָפּ וואָק

View More

וואָס ווערט אַ גוס-אייַזן קאַסעראָלע גענוצט פֿאַר?

 

א גוס-אייזן קאַסעראָל שיסל איז איינע פון ​​די מערסט פילזייַטיקע און פאַרלעסלעכע מכשירים אין יעדער קיך, דיזיינד פֿאַר אַ ברייטע קייט פון קאָכן טעקניקס וואָס דאַרפן קאָנסיסטענט היץ און לאַנג, פּאַמעלעך קאָכן. איר שווער-פליכט קאַנסטראַקשאַן אָפפערס ויסגעצייכנט היץ ריטענשאַן און גלייַך פאַרשפּרייטונג, מאכן עס ידעאַל פֿאַר צוגרייטן טיף געשמאַק מאָלצייַטן וואָס זענען געקאָכט צו פּערפעקציע. צי איר בראָטן ווייך פלייש, פּאַמעלעך-קאָכן סטעווס, באַקן קאַסעראָלעס, אָדער קאָכן זופּן און סאָוסאַז, די גוס-אייזן קאַסעראָל שיסל גיט ויסגעצייכנט פאָרשטעלונג יעדעס מאָל.

איינער פון אירע גרעסטע מעלות איז די מעגלעכקייט צו גיין גלאט פון פלאטע צו אויוון, וואס ערלויבט אייך צו ברוינען די אינגרעדיענטן גלייך אין די שיסל פארן זיי לאנגזאם ברעטן אדער באקן. דער ענג-פאסנדיקער דעקל פארשליסט איין די פייכטקייט און טעם, מאכנדיג עס גאנץ גוט פאר געריכטן וואס האבן נוץ פון לאנגע, מילדע קאכן, ווי למשל טאפ-בראטן, טשילי, אדער קאק או ווין. עס איז אויך גוט פאסיג פאר וועגעטארישע מאלצייטן ווי געבאקענע פאסטע, ראטאטוי, אדער קרעמעדיגע ריזאטאס.

פילע מאָדערנע גוס-אייזן קאַסעראָלעס האָבן אַ שטאַרקע עמאַלירטע קאָוטינג, וואָס ניט נאָר עלימינירט די נויט פֿאַר געווירץ, נאָר אויך מאַכט די ייבערפלאַך ניט-רעאַקטיוו און גרינג צו רייניקן. דאָס דערמעגלעכט איר צו קאָכן זויערע ינגרידיאַנץ ווי טאָמאַטאָס אָדער ווייַן-באַזירטע סאָוסאַז אָן זאָרגן וועגן שעדיקן אָדער טאַם ענדערונג. די עמאַלירטע ענדיקונג לייגט אויך צו אַ לעבעדיקן, עלעגאַנטן אויסזען, מאַכנדיג די שיסל פּאַסיק פֿאַר סערווירן גלייך ביים טיש.

קאָמפּאַטיבל מיט אַלע פּליטן - אַרייַנגערעכנט אינדוקציע - און אויוון-זיכער ביי הויכע טעמפּעראַטורן, די גוס-אייזן קאַסעראָל שיסל איז אַזוי פאַנגקשאַנאַל ווי עס איז שיין. געבויט צו האַלטן פֿאַר דורות, עס קאַמביינז טראַדיציע, ווערסאַטילאַטי און פאַכמאַן-קלאַס פאָרשטעלונג, מאכן עס אַן ינדיספּענסאַבאַל טייל פון יעדער קיך. צי פֿאַר טעגלעך מאָלצייַטן אָדער ספּעציעלע געלעגנהייטן, דעם שיסל פֿאַרבעסערט יעדער קוקינג דערפאַרונג מיט זיין אַנאַמפּאַלד קוואַליטעט און בלייַביק סטיל.

 

פארוואס ניצן שעפס גוס-אייזן פאנען?

פראפעסיאנעלע שעפס און היים קעכער שווערן ביי גוס אייזן פאנען — און מיט גוטע סיבה. די צייטלאזע קיך געצייג געבן אומגעגלייכע היץ אויסהאלטונג, גלייכע קאכן, און לאנג-דויערנדיקע הארטקייט, מאכנדיג זיי א וויכטיגע שטיקל אין יעדער ערנסטער קיך. איינער פון די הויפט מעלות פון גוס אייזן איז זיין העכערע היץ אויסהאלטונג. אנדערש ווי אנדערע מאטעריאלן וואס קילן זיך שנעל אפ, גוס אייזן האלט א שטענדיגע טעמפעראטור, ערמעגליכנדיג פאר גאנץ ברענגן, ברוינען, און קאראמעליזירן. דאס מאכט עס אידעאל פאר קאכן סטייקס, געמישטע פרייז, און הארציגע איין-פאן מאלצייטן. נאך א סיבה פארוואס שעפס ליב האבן גוס אייזן איז זיין ווערסאטילעטי. פון שטאפ ביז אויוון, גוס אייזן פאנען קענען אויסהאלטן הויכע טעמפעראטורן אן זיך פארדרייען. איר קענט באקן, פרעגלען, ראוסטן, אדער סאטואירן — אלעס אין דער זעלבער פאן. מיט דער צייט, מיט ריכטיגע געווירצן, ווערט די ייבערפלאך נאטירלעך נישט-שטעקנדיק, פארקלענענדיג די נויט פאר סינטעטישע באדעקונגען. הארטקייט איז אויך א כאראקטעריסטיק פון גוס אייזן קאכגעשיר. א גוט-געזארגט גוס אייזן פאן קען האלטן א לעבן, אפילו דורות. עס איז א נאכhalטיגע, כעמיקאל-פרייע ברירה וואס ווערט בעסער מיט עלטער. צי איר קאָכט אויף אַ גאַז ברענער, אינדוקציע קאָכפּלאַטע, אָדער אָפֿענע פֿלאַם, אַ גוס-אייזן פאַן גיט פּראָפֿעסיאָנעלע רעזולטאַטן. נישט קיין וואונדער אַז שפּיץ שעפס האַלטן איינעם אין האַנט-גרייך. פֿאַרבעסערט אייער קיך מיט אַ גוס-אייזן פאַן און דערפֿאַרט די פֿאַרלאָזלעכע פאָרשטעלונג אויף וואָס שעפס פֿאַרלאָזן זיך יעדן טאָג. גוס-אייזן טאָפּן קענען גלײַך פֿאַרטיילן היץ און האַלטן אַ הויכע טעמפּעראַטור פֿאַר אַ לאַנגע צײַט. זיי זענען זייער פּאַסיק פֿאַר פּרעגלען סטייקס, סטיר-פֿרייען און לאַנגזאַם קאָכן, העלפֿנדיק די ינגרידיאַנץ האַלטן זייער פֿרישקייט און דערגרייכן אַ פּערפֿעקטן קאָכן-עפֿעקט. צי עס איז אַ גאַז הרובע, אַן אינדוקציע קאָכער, אַן אויוון אָדער אַן אָפֿענע פֿלאַם, גוס-אייזן טאָפּן קענען זיי אַלע מיט גרינגקייט האַנדלען, באמת דערגרייכן קייפל נוצן אין איין טאָפּ און זײַן זייער פּראַקטיש אין דער קיך. נאָך קייפל נוצן און געהעריק וישאַלט, וועט די ייבערפֿלאַך פֿון טאָפּ פֿאָרמען אַ נאַטירלעכן אויל-פֿילם, פֿאַרשטאַרקנדיק דעם ניט-שטעקן-עפֿעקט. עס איז ניט נויטיק פֿאַר כעמישע קאָוטינגז, מאַכנדיג עס זיכערער און געזונטער. אַ גוס-אייזן טאָפּ קען געניצט ווערן פֿאַר יאָרצענדליקער און אפילו איבערגעגעבן פֿון דור צו דור. פֿאַרגליכן מיט געוויינטלעכע ניט-שטעקן פאַנען, איז עס מער קראַצן-קעגנשטעליק און טראָגן-קעגנשטעליק, מאַכנדיג עס אַן אידעאַלע ברירה פֿאַר באַניצער וואָס פֿאָלגן אַ קוואַליטעט לעבן. גוס-אייזן טעפּ זענען ברייט באַליבט ביי פּראָפעסיאָנעלע שעפס און זענען אַ געוויינטלעכע ברירה אין הויך-קלאַס רעסטאָראַנען און היים קיך. ניצן זיי ניט בלויז פֿאַרבעסערט דעם טעם פון מאכלים, נאָר אויך מאכט טעגלעך קאָכן מער צערעמאָניאַל.

Why Do Chefs Use Cast Iron Pans?

פרעגן זיך יעצט נאך וועגן גוס אייזן קאך-געצייג דיעלס

ביטע פילט אויס די פאָרעם אונטן און אונדזער מאַנשאַפֿט וועט זיך צוריקמעלדן צו אייך מיט פּרייזן, פּראָדוקט דעטאַילס און קאַסטאַמייזיישאַן אָפּציעס.

If you are interested in our products, you can choose to leave your information here, and we will be in touch with you shortly.