א גוס-אייזן פאן איז א צייטלאז קיך געצייג, באליבט ביי שעפס און היים קעכערס פאר איר הארטקייט, פילזייטיגקייט, און געזונטהייט בענעפיטן. געמאכט פון הויך-קוואליטעט גוס-אייזן, די פאן אפערט אויסערגעווענליכע היץ-אפהאלטונג און גלייכע היץ-פארשפרייטונג, מאכנדיג עס גאנץ פארן פארברענען, פרעגלען, באקן, און לאנגזאם קאכן א ברייטע רייע פון געריכטן.
איינע פון די אויסגעצייכנטע אייגנשאפטן פון א גוס-אייזן פאן איז איר נאטירלעכע נישט-שטעקנדיקע אויבערפלאך, וואס פארבעסערט זיך מיט דער צייט מיט געהעריגע געווירצן. אנדערש ווי סינטעטישע נישט-שטעקנדיקע פאנען, אנטהאלט גוס-אייזן נישט קיין שעדלעכע כעמיקאלן ווי PTFE אדער PFOA, מאכנדיג עס א זיכערע און נישט-טאקסישע ברירה פאר טעגליכן קאכן. דערצו, קען עס צולייגן א קליינע מאס אייזן צו אייער עסן, וואס קען זיין נוצבאר פאר יענע מיט אייזן מאנגלען.
געבויט צו האַלטן אַ לעבן לאַנג, ווערט אַ גוס-אייזן פאַן בעסער מיט עלטער. צי איר קאָכט אויף אַ גאַז הרובע, אינדוקציע קאָכטאַפּ, אויוון, אָדער אפילו איבער אַן אָפענעם פלאַם, קען די פאַן אַלץ אויסהאַלטן. איר שטאַרקע קאָנסטרוקציע גאַראַנטירט אַז זי וועט זיך נישט קרום מאַכן אָדער קראַצן, און זי קען גיין פון הרובע צו אויוון מיט גרינגקייט.
אידעאל פארן קאכן אלעס פון קרוכלע געפּרעגלטע אייער ביז פערפעקט אנגעברענטע סטייקס און גאלדענע קארן ברויט, א גוס אייזן פאן פארבעסערט סיי דעם טעם און סיי דעם טעקסטור פון אייערע מאלצייטן. עס אנטוויקלט אויך א אייגנארטיגע פאטינע מיט דער צייט, וואס ביישטייערט צו אירע אויסגעצייכנטע נישט-שטעקנדיקע אייגנשאפטן.
גרינג צו אויפהאלטן און נאטירלעך כעמיקאל-פריי, די אייַזן פאַן איז מער ווי נאָר אַ שטיק קאָכגעשיר - עס איז אַן אינוועסטירונג אין אייער קולינאַרישער רייזע. מיט געהעריקער זאָרג, קען עס ווערן איבערגעגעבן דורך דורות, מאַכנדיג עס אַ סאַסטיינאַבאַל און עקאָ-פרייַנדלעך ברירה פֿאַר יעדער קיך.
לאַנגע הענטל פאַר-געווירצטע גוס-אייַזן קאָכוואַרג פּאַן 2 אין 1 מיט פלאַך דנאָ
View More
גוס אייזן עמאַלירטע סטייק פּאַן / פּאַן
View More
גראָס פאַר-סיזאַנד קאָכוואַרג מנהג לאָגאָ ניט-שטעקן קאַסט אייַזן פריינג פּאַנס סקילאַט מיט שעפּן
View More
פּרעמיום פאַר-געווירצטע סקילאַט אָוואַל גאָפּל אייַזן דרויסנדיק באַרביקיו סטייק פּאַן
View More
פאַר-געווירצט קאָכוואַרג גוס אייַזן סקילאַט אייער פּאַן ניט-שטעקן גוס אייַזן סקילאַט
View More
פּרעמיום קאַסטאַמייזאַבאַל פאַר-געווירצטע ניט-שטעקן גוס אייַזן פריינג פּאַן / סקילאַט
View More
הויזגעזינד ניט-שטעקן פאַר-געווירצטע גוס-אייזן פריינג טאָפּ / סקילאַט
View More
נידעריק MOQ קעמפּינג קוואַדראַט ענאַמעל קאַסט אייַזן גריל סטייק פּאַן
View More
קאַסטאַמייזאַבאַל פאַר-געווירצטע גוס אייַזן גריל פּאַן / באַרביקיו גרידל טעלער
View More
6/8/10 אינטש עמאַלירטע גוס אייזן קורץ-הענטל באַקן שיסלען און פּרעגלען פּאַנס 3-שטיק סעט
View More
27 ס״מ עמעלירטע גוס־אייזן פּאַן מיט ריפּן און לאַנגע הענטל
View More
פּרעמיום הויזגעזינד עמעלירט גוס אייַזן פריינג טאָפּ / סקילאַט מיט לאַנג שעפּן
View More
ווען עס קומט צו קלייבן צווישן גוס אייזן און נישט-ראסטיקע שטאָל קאָכגעשיר, יעדער מאַטעריאַל אָפפערס יינציקע בענעפיץ. פֿאַרשטיין זייערע אונטערשיידן העלפּס איר קלייַבן די בעסטע געצייַג פֿאַר דיין קוקינג סטיל און געזונט באדערפענישן.
גוס אייזן איז געשעצט פאר זיין אויסגעצייכנטע היץ-אפהאלטונג און גלייכן קאכן. ווען עס איז הייס, בלייבט עס הייס, מאכנדיג עס אידעאל פארן אנברענגען פלייש, פרעגלען, באקן, און לאנגזאם-געקאכטע מאלצייטן. מיט דער צייט, אנטוויקלט גוס אייזן א נאטירלעכע נישט-קלעבעדיגע אויבערפלאך מיט געווירצן, און אנדערש ווי סינטעטישע באדעקונגען, איז עס אינגאנצן כעמיקאל-פריי. עס קען אויך ארויסלאזן א קליינע מאס פון דיעטעטישן אייזן, וואס קען נוצן די וואס האבן א אייזן-מאנגל. גוס אייזן קאכגעשיר איז גאר שטארק און, מיט געהעריגע זארג, קען עס האלטן פאר דורות.
נישט-ראסטיקער שטאָל, אויף דער אַנדערער האַנט, איז באַקאַנט פֿאַר זײַן נישט-רעאַקטיוו, דאָס הייסט עס וועט נישט ענדערן דעם טעם פֿון זויערע אָדער אַלקאַלישע עסנוואַרג ווי טאָמאַטאָס אָדער לימענע-באַזירטע סאָוסאַז. עס איז לײַכט קאַמפּערד צו גוס אייַזן און דאַרף ווייניקער וישאַלט. הויך-קוואַליטעט נישט-ראסטיקער שטאָל פּאַן האָבן אָפֿט אַ שיכטן באַזע מיט אַלומינום אָדער קופּער פֿאַר בעסער היץ פאַרשפּרייטונג. זיי זענען געשיר-וואַשער-זיכער, ראַסט-קעגנשטעליק, און פּאַסיק פֿאַר קאָכן, סאָטירן, און צוגרייטן דעליקאַטע מאכלים וואָס דאַרפן טעמפּעראַטור קאָנטראָל.
איז גוס אייזן בעסער ווי נישט-ראסטיקער שטאָל? דאָס ווענדט זיך אין אייערע פּריאָריטעטן. פֿאַר הויך-היץ קאָכן און נאַטירלעכער ניט-שטעקיקער פאָרשטעלונג, איז גוס אייזן דער געווינער. פֿאַר גרינגקייט פון וישאַלט און ווערסאַטילאַטי מיט אַ ברייט קייט פון ינגרידיאַנץ, קען נישט-ראסטיקער שטאָל בעסער פּאַסן אייך.
ביידע גוס אייזן און נישט-ראסטיקע שטאל האבן א פלאץ אין א געזונטער, גוט-אויסגעשטאטטער קיך. אסאך קעכער געפינען אז ניצן ביידע טיפן, לויטן מאכל, גיט די בעסטע רעזולטאטן. קלייבט באזירט אויף אייערע קאך-געוואוינהייטן, און איר וועט הנאה האבן פון געזונטערע, מער געשמאקע מאלצייטן יעדעס מאל.
וואָס איז דער טעם פון אַ גוס-אייַזן פאַן?
די גוס-אייזן פאן איז א שטארקע און מולטי-פונקציאנעלע וויכטיגע קיך געצייג, וואס איז שטארק באליבט ביי פראפעסיאנעלע שעפס און הויז-פרויען. געמאכט פון הויך-קוואליטעט גוס-אייזן, האט די פאן אן אויסגעצייכנטע טערמישע קאנדוקטיוויטעט און היץ סטאָרידזש קאפאציטעט, וואס זיכערט גלייכמעסיגע הייצונג פון אינגרעדיענטן. זי איז גאנץ פאסיג פאר פארשידענע קאכן מעטאדן ווי פריגן, געמישט-פריגן, ראסטן, און איינגעקאכן. אין פארגלייך מיט געווענליכע נישט-שטעקנדיקע פאנען, אנטהאלטן גוס-אייזן פאנען נישט קיין שעדלעכע כעמישע באדעקונגען ווי PTFE אדער PFOA, מאכנדיג זיי זיכערער און מער סביבה-פריינדלעך. אונטער דער פרינציפ פון ריכטיגע באנוץ און אויפהאלטונג, וועט זי ביסלעכווייז פארמירן א נאטירלעכע נישט-שטעקנדיקע שיכט, מאכנדיג קאכן מער ברענשטאף-עפעקטיוו און געזונטער. נאך וויכטיגער, בעת דעם קאכן פראצעס, קען א קליינע מאס אייזן ארויסגעלאזט ווערן, וואס העלפט צו סופלעמירן אייזן און איז ספעציעל פאסיג פאר מענטשן מיט נישט גענוג אייזן אויפנאמע. גוס-אייזן פאנען זענען פאסיג פאר פארשידענע היץ קוועלער, אריינגערעכנט גאז אויוון, אינדוקציע קוקערס, אויוון, און אפילו דרויסנדיגע אפענע פלאמען. זיי זענען זייער פאסיג פאר טעגליכן פאמיליע באנוץ אדער דרויסנדיגע גריל. זי האט א שטארקע סטרוקטור, איז נישט אונטערטעניק צו דעפארמאציע, און איז פאסיג פאר הויך-טעמפּעראַטור קאכן. עס קען האַנדלען מיט אַלץ פֿון דעם הרובע ביזן אויוון אין איין טאָפּ. צי עס איז פּרעגלען אייער, סטייקס, טאָסטן טאָרטילאַס אָדער קאָכן קיילים, אַ גוס-אייזערנע פּאַן קען פֿאַרבעסערן דעם טעם און טעקסטור פֿון די קיילים. ווי די צאָל פֿון באַנוץ וואַקסט, וועט עס ביסלעכווייַז פֿאָרמען אַ יינציקע "פּאַטינע" אויף דער ייבערפֿלאַך פֿון טאָפּ, און ווערן אַן אומפֿאַרבייטלעכער און שטאַרקער אַסיסטאַנט אין דיין קיך. גרינג צו וישאַלטן און האַרט, די גוס-אייזערנע פּאַן איז נישט בלויז אַ קאָכן געצייַג, נאָר אויך אַ קיך ינוועסטירונג ווערט דורכגעבן פֿון דור צו דור. אויסקלייבן אַ גוס-אייזערנע פּאַן מיינט אויסקלייבן אַ געזונט, סביבה-פֿרײַנדלעך און געשמאַק לעבן.
פרעגן זיך יעצט נאך וועגן גוס אייזן קאך-געצייג דיעלס
ביטע פילט אויס די פאָרעם אונטן און אונדזער מאַנשאַפֿט וועט זיך צוריקמעלדן צו אייך מיט פּרייזן, פּראָדוקט דעטאַילס און קאַסטאַמייזיישאַן אָפּציעס.