דער גוס-אייזערנער מולטי-פונקציאָנעלער טאָפּ, מיט זיין אויסגעצייכנטער היץ-קאַנדאַקציע פאָרשטעלונג און קלאַסישער דויערהאפטיקער סטרוקטור, איז געוואָרן אַן אומפאַרלאָזלעכער קאָכן-געצייַג אין דער קיך. זיין גרעסטער מייַלע ליגט אין זיין גלייכמעסיקער היץ-אָפּהיטונג, וואָס קען האַלטן אַ קאָנסטאַנטע טעמפּעראַטור פֿאַר אַ לאַנגע צייט. צי עס איז צו סטיוען, קאָכן, ברעיזן אָדער ברעטן, קען עס פֿאַרשליסן דעם אָריגינעלן טעם פֿון די אינגרעדיענטן און פֿאַרבעסערן דעם טעם פֿון דער שיסל. קאַמפּערד מיט געוויינטלעכע קאָכגעשיר, פירן גוס-אייזערנע טאָפּן היץ מער סטאַביל און זענען ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר לאַנגזאַם-געקאָכטע שיסלען, מאַכנדיג דאָס פלייש מער ווייך און די זופּ מער רייך.
די קאָכגעשיר איז געגאָסן פֿון הויך-קוואַליטעט גוס אייַזן און באַהאַנדלט מיט הויך-טעמפּעראַטור עמאַל טעכנאָלאָגיע. עס ניט בלויז פאַרהיט ראַסט און אַדכיזשאַן, איז גרינג צו רייניקן, אָבער אויך אַוווידאַד דירעקט קאָנטאַקט צווישן עסן און מעטאַל, ענשורינג עסן זיכערקייַט. דערווייל, די עמאַל קאָוטינג איז העל אין קאָליר, קאַמביינינג פּראַקטישנאַס און עסטעטיק. עס קענען זיין געניצט אויף די הרובע ווי געזונט ווי אין די אויוון, טרעפן פאַרשידן קוקינג באדערפענישן.
איר מולטי-פונקציאָנעלער דיזיין איז אַ הויפּט הויכפּונקט. איין טאָפּ קען גענוצט ווערן פֿאַר קייפל צוועקן, פּאַסיק פֿאַר טעגלעך פּרעגלען, וואָקן, איינקאָכן, און אפילו באַקן דעזערטן. עס איז ניט נויטיק צו אָפט טוישן קאָכגעשיר, אַזוי שפּאָרן קיך פּלאַץ. דער טאָפּ דעקל מיט שטאַרקער פֿאַרזיגלונג פאָרשטעלונג, קאַמביינד מיט די זיך-צירקולירנדיק וואַסער טראָפּן דיזיין, קען עפעקטיוו פֿאַרשליסן וואַסער און טעם, רעדוצירן וואַסער אָנווער, און מאַכן די איינקאָכן מער געשמאַק. אין דערצו, דער טאָפּ גוף איז דיק און האַרט, דוראַבאַל, און קען ווערן איבערגעגעבן פֿאַר יאָרצענדלינג אויב געניצט ריכטיק. עס קען גערופן ווערן אַ "משפּחה ירושה" מדרגה קיך געשיר.
צי עס איז פֿאַר היים קאָכן אָדער פֿאַרווייַלן געסט, דער גוס-אייַזן מולטי-פֿונקציאָנעלער טאָפּ קען דעמאָנסטרירן פּראָפֿעסיאָנעלע קאָכן-עפֿעקטן און איז אַן אידעאַלע ברירה פֿאַר משפּחות וואָס באַצאָלן אויפֿמערקזאַמקייט צו דער קוואַליטעט פֿון לעבן. זײַן רעטראָ און קלאַסישער דיזײַן לייגט אויך צו אַ ריר פֿון וואַרעמקייט און טעקסטור צו דער קיך, מאַכנדיג עס אַ פּערפֿעקטע מישונג פֿון פּראַקטישקייט און עסטעטיק.
פלאַך דנאָ גלאז דעקל גוס אייַזן ניט-שטעקן וואָק מיט האָלץ שעפּן
View More
פּרעמיום האָלענדישער אויוון ניט-שטעקן קאַסעראָל גוס אייזן עמאַלירטע זופּ טאָפּן / פּרעגל פּאַנס
View More
פאַר-געווירצט ניט-שטעקן גוס אייַזן וואָק מיט איין ניטעד האָלץ הענטל
View More
פאַר-געווירצטע גוס-אייזן קאָכוואַרג גוס-אייזן טאָפּן און פּאַנס סעט
View More
נייַער דיזיין פאַר-געווירצט באַרביקיו גוס אייַזן טאָפּ 6 קוואַרט קייַלעכיק פאָרעם 2 אין 1 האָלענדיש אויוון מיט דעקל
View More
פאַבריק פּרייַז 19 האָלעס קייַלעכיק פאַר-סיזאַנד גאָפּל אייַזן באַקווער ניט-שטעקן שטיקל פורעם פּאַן
View More
כינע נידעריק פּרייַז נידעריק moQ די בעסטסעלינג גאָפּל אייַזן עמאַל טאָפּ
View More
פּרעמיום גרינס אָיל ניט-שטעקן גוס אייַזן טאָפּ 2 אין 1 האָלענדיש אויוון
View More
פאַבריק כאָולסייל פאַר-געווירצטע גוס אייַזן ברויט מאַשין / ברויט טאָפּ מיט דעקל
View More
קענען גוס-אייזן טעפּלעך זיכער קאָכן זויערע עסנוואַרג, ווי טאָמאַטאָס, עסיק, לימענעס, אאז"וו? די ענטפער איז - יאָ, אָבער די ריכטיקע מעטאָדע מוז באַהערשט ווערן צו באַלאַנסירן טעם און זיכערקייט.
ווען טראדיציאנעלע גוס-אייזן טאפ האבן נישט געשאפן א סטאבילן "אויל פילם" אדער זענען נישט עמעלירט, קען פארלענגערטער קאנטאקט מיט שטארק זויערע עסנווארג פירן צו איבעריגע אייזן יאן אויסזעצן, וואס וועט אפעקטירן דעם טעם פון די עסנווארג און אפילו פאראורזאכן פלעקן אדער קאראזיע אויף די קאכווארג. אבער, דאס מיינט נישט אז זויערע עסנווארג איז "איזאלירט" פון גוס-אייזן טאפ. אזוי לאנג ווי עס ווערט ריכטיג געהאלטן, בלייבן גוס-אייזן טאפ איינע פון די אידעאלע ברירות פאר קאכן זויערע געריכטן.
עמאַלירטע גוס-אייזן טעפּ זענען אידעאַלע פּאַרטנערס פֿאַר קאָכן זויערע עסנוואַרג. זייער אינעווייניקסטע וואַנט איז באדעקט מיט אַ גלאַטער עמאַלירטער קאָוטינג, וואָס עפֿעקטיוו איזאָלירט די עסנוואַרג פֿון דעם מעטאַל קערפּער, פֿאַרהיטנדיק איבעריקע פֿרײַלאָז פֿון אייַזן יאָנען, פֿאַרמײַדנדיק פֿאַרפֿאַרבונג אָדער אַנאָרמאַלן טעם פֿון דער עסנוואַרג, און אין דער זעלבער צײַט האַלטנדיק די היץ-אָפּהיטונג פֿאָרטייל פֿון גוס-אייזן אַליין. דאָס מיינט אַז איר קענט עס נוצן מיט בטחון צו קאָכן טאָמאַטן זופּ, רינדפֿלייש געקאָכט אין רויטן ווײַן, פֿיש אין זויערער זופּ און אַנדערע געריכטן, און הנאה האָבן פֿון געזונט און געשמאַק.
וואָס שייך טראַדיציאָנעלע גוס-אייזן טעפּ אָן קאָוטינגז, אַזוי לאַנג ווי דער טאָפּ קערפּער איז גאָר "גענערט" געוואָרן און האָט געשאַפֿן אַ סטאַבילע אָיל פילם שיכט, איז עס געוויינטלעך זיכער צו קאָכן זויערע עסנוואַרג פֿאַר אַ קורצע צייט. דער שליסל ליגט אין ויסמיידן פּראַלאָנגד הויך-טעמפּעראַטור קאָכן פון זויערע פליסיקייטן אָדער האַלטן זיי איבער נאַכט אין דעם טאָפּ. אין דערצו, רעכטצייַטיקע רייניקונג און אָילינג וישאַלט נאָך יעדער נוצן קען העלפֿן פֿאַרלענגערן די לעבן פון די קאָכגעשיר.
בכלל, ווען מען קאכט זויערע עסנווארג, איז אויסקלויבן אן עמעלירטן גוס-אייזן טאפ א זיכערער און מער פריינדלעכער וועג, ספעציעל פאסיג פאר געזונטע משפחות וואס זוכן דעם אריגינעלן טעם פון די אינגרעדיענטן און קאכן מיט נידריג-אויל. עס ניט נאר דערפילט פארשידענע קאכן באדערפענישן, נאר אויך קאמבינירט שיינקייט און פונקציאנאליטעט, מאכנדיג עס א פארלעסלעכן אלגעמיינעם טעכניק אין דער קיך.
איז גוס אייזן געזונטער ווי ומבאַפלעקט שטאָל?
אין מאָדערנע קיך, איז די אויסוואַל פון קאָכגעשיר גלייך פֿאַרבונדן מיטן קאָכן-ערפֿאַרונג און דיעטע-געזונט. פֿאַרגליכן מיט נישט-ראָסטיקע שטאָל טעפּ, האָבן גוס-אייזן טעפּ באַדייטנדיקע מעלות אין טערמינען פֿון געזונט, ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר דעם דיעטע-קאָנצעפּט וואָס שטעלט דעם טראָפּ אויף נאַטירלעכקייט און ווייניקער צוגעבן-מיטלען. ערשטנס, קענען גוס-אייזן טעפּ נאַטירלעך באַפֿרײַען אַ קליינע מאָס אייַזן בעתן קאָכן-פּראָצעס, וואָס העלפֿט דעם מענטשלעכן קערפּער צוגעבן אייַזן און פֿאַרהיטן אייַזן-מאַנגל-אַנעמיע. דעם נישט-מאַטעריעלן דערנערונגס-צוגאב איז עפּעס וואָס נישט-ראָסטיקע שטאָל טעפּ האָבן נישט. דערצו, האָבן גוס-אייזן טעפּ נישט קיין כעמישע באַדעקונג און אַנטהאַלטן נישט פּאָטענציעל שעדלעכע סובסטאַנצן ווי PFOA אָדער PTFE. זיי באַפֿרײַען נישט קיין טאָקסישע גאַזן בײַ הויכע טעמפּעראַטורן. זיי זענען נאַטירלעך, זיכער און פֿרײַ פֿון צוגעבן-מיטלען, מאַכנדיג זיי פּאַסיק פֿאַר נוצן אין משפּחות פֿון אַלע עלטער. אין קאַנטראַסט, כאָטש הויך-קוואַליטעט נישט-ראָסטיקע שטאָל טעפּ זענען אויך זיכערע מאַטעריאַלן, קענען זיי באַפֿרײַען שפּורן פֿון ניקעל אָדער קראָום ווען זיי ווערן גענוצט פֿאַר הויך-טעמפּעראַטור קאָכן אָדער זויערע עסנוואַרג (ווי טאָמאַטאָס און עסיק), וואָס שטעלט אַ ריזיקע פֿאַר געוויסע מענטשן מיט אַלערגישע קאָנסטיטוציעס. גוס-אייזן מאַטעריאַל איז מער סטאַביל און ווייניקער מסתּמא צו באַפֿרײַען שעדלעכע מעטאַלן. ספּעציעל אונטער די באַדינגונג פון גוטער טאָפּ וישאַלט, קען דער נאַטירלעכער אויל פילם וואָס ווערט געשאַפֿן אויך צושטעלן אַ געוויסע אַנטי-קלעפּיקע ווירקונג, וואָס רעדוצירט די פֿאַרלאָז אויף כעמישע קאָוטינגז. נאָך אַ געזונטהייט מייַלע פון גוס-אייזן טאָפּן איז נידעריק-אויל רויך קאָכן. צוליב זיין מונדיר היץ קאַנדאַקשאַן און שטאַרק היץ סטאָרידזש קאַפּאַציטעט, קען מען קאָכן עסן ביי מיטל און נידעריקע טעמפּעראַטורן, פֿאַרמייַדנדיק די רויך וואָס ווערט פּראָדוצירט דורך הויכע טעמפּעראַטורן און באַשיצנדיק די רעספּעראַטאָרישע סיסטעם. אין דערצו, גוס-אייזן טאָפּן זענען שווער און האָבן גוטע פֿאַרזיגלונג פאָרשטעלונג, מאַכנדיג זיי פּאַסיק פֿאַר וואַסערלאָז קאָכן און לאַנגזאַם סטיוינג מיט ווייניקער אויל, וואָס קאָנפאָרמירט צו די מאָדערנע מענטשן'ס געזונטע דיעטע טרענד פון "ליכט אויל, ליכט זאַלץ און אָריגינעלער טאַם". פֿאַרשטייט זיך, נישט-ראַסטיק שטאָל טאָפּן זענען לייטער און גרינגער צו וישאַלטן, מאַכנדיג זיי פּאַסיק פֿאַר טעגלעכע אָפּעראַציעס ווי שנעל סטיר-פֿרייען און קאָכן. אָבער, אויב עוואַלואַטעד קאָמפּרעהענסיוולי פֿון אַ געזונטהייט פּערספּעקטיוו, ספּעציעל פֿאַר משפּחות וואָס באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דערנערונג, נידעריק אויל אינהאַלט און ניט-טאַקסיק מאַטעריאַלס, זענען גוס-אייזן טאָפּן אַוודאי אַ בעסערע ברירה. עס איז נישט בלויז אַ קאָכן געצייַג, אָבער אויך אַ מאַניפעסטאַציע פֿון אַ געזונטן לייפסטייל.
פרעגן זיך יעצט נאך וועגן גוס אייזן קאך-געצייג דיעלס
ביטע פילט אויס די פאָרעם אונטן און אונדזער מאַנשאַפֿט וועט זיך צוריקמעלדן צו אייך מיט פּרייזן, פּראָדוקט דעטאַילס און קאַסטאַמייזיישאַן אָפּציעס.