wechat
WeChat
whatsapp
Email
up
Emailitud malmist pott

selle. . 14. 2022 kell 00:00

Jaga:

Köögis toiduvalmistamisel on pottide ja pannide kasutamine vältimatu. Pottide ja pannide jaoks on palju erinevaid materjale ning emailpotid on üks neist. Lubage mul seda teile allpool lühidalt tutvustada.

Wmüts on emailitud pot 

1. Sissejuhatus

Emailitud pott, tuntud ka kui emaileeritud malmpott. Malmpott on kaetud emaileeritud portselanist kihiga. Email on anorgaaniline klaasportselanist glasuur, mis katab metallpinna. See koosneb peamiselt silikaatmineraalidest, nagu ülitugev kvarts ja päevakivi. Sellel ei ole inimkehale toksilisi kõrvalmõjusid. Emailitud malmpott on elav pott. Pärast teatud aja möödumist imbuvad toiduõlid järk-järgult emaili sisse, moodustades pinnale mittenakkuva kihi. Mida kauem potti kasutatakse, seda parem see on.

2. Tüüp

Emailitud malmist potte on mitut tüüpi, sealhulgas potid, praepotid, kastrulid jne. Emailitud malmist potid jagunevad kahte põhitüüpi vastavalt sisemisele emailile: valged ja mustad. Valge emailiga potid ei vaja potti, musta emailiga potid tuleb aga enne esmakordset kasutamist õlis keeta.

Millised on malmpottide eelised?

Malmpottidest saab toiduvalmistamise ajal väikest kogust rauda ning mõned eksperdid väidavad, et traditsioonilised raudpotid on saadaolevatest köögitarvetest kõige ohutumad. Malmpottid on enamasti valmistatud toormalmist ja üldiselt ei sisalda need muid kemikaale. Peamine põhjus on see, et raudpotil on hea abiaine rauavaegusaneemia ennetamisel ja ravis.

Lisaks võib köögiviljade keetmine malmpottides vähendada C-vitamiini kadu köögiviljades. Seetõttu tuleks C-vitamiini tarbimise suurendamiseks ja tervise kaalutlustel eelistada ka köögiviljade keetmiseks malmpotti.

Näiteks on soojusülekanne ühtlane, kuumus mõõdukas ja toiduvalmistamisel on seda lihtne happeliste ainetega kombineerida, mistõttu toidu rauasisaldus suureneb mitu korda. Seega soodustab see vere taastumist ja saavutab verevarude taastamise eesmärgi, olles tuhandeid aastaid olnud üks eelistatud köögiriistu. Kui tule temperatuur on üle 200 kraadi Celsiuse järgi, eraldab toores malmpott teatud hulga soojust, mis hoiab toidu temperatuuri 230 kraadini Celsiuse järgi! Inimkeha vajab suures koguses mikroelemente, sealhulgas rauda, ​​kuid inimkeha saab toidust liiga vähe rauda. Raudpotist ja praetud roogadest imendub kehas palju rauda. Ainult malmpott praadib praadimisaja jooksul rauaelemente, mis on peeneteraline malmpott, ei suuda inimkeha vajalikku rauda kätte saada. Malmpott on enamasti valmistatud toormalmist ja üldiselt ei sisalda see muid kemikaale. Praadimise ja küpsetamise käigus ei teki malmpottides lahustuvaid aineid ja ei teki rauaeritust. Isegi kui seal on lahustunud rauda, ​​on see inimese imendumiseks hea. Rauapotil on rauavaegusaneemia ennetamiseks väga hea abitoime. Soola tõttu soodustab see raua toimet kõrgel temperatuuril ning poti ja labida vahel tekib ühtlane hõõrdumine, mille tulemusel poti sees olev anorgaaniline raud muutub väikese läbimõõduga pulbriks.

Peamine komponent on raud, kuid sisaldab ka väheses koguses väävlit, fosforit, mangaani, räni, süsinikku jne. Toores või keedetud pott. Toores malmpott on valmistatud hallist malmist, mis on sulatatud ja valatud vastavalt mudelile. Keedetud malmpott on valmistatud mustast lehtmetallist sepistamise või käsitsi haamriga taotud, õhukese potitoorikuga ja kiire soojusülekandega.

Malmpotis toiduvalmistamine võib suurendada organismi rauatarbimist, kuna malmpotis valmistatud toidus sisalduva raua hulk suureneb. Selle põhjuseks võib olla pisikeste rauatükkide eraldumine ja raua lahustumine. Seega võib rauavaegusaneemia ennetamiseks olla kasulik malmpotis toidu valmistamine.

Köögiviljade keetmine malmpotis võib vähendada C-vitamiini kadu köögiviljades. Teadlased kasutasid seitset värsket köögivilja, sealhulgas kurke, tomateid, rohelisi ja kapsast, ning leidsid, et malmpotis valmistatud road sisaldasid oluliselt rohkem C-vitamiini kui roostevabast terasest või mittenakkuva pinnaga potis valmistatud road. Teadlased usuvad, et organismi C-vitamiini tarbimise suurendamiseks peaks esimene valik olema köögiviljade keetmine malmpotis. Alumiiniumpott võib samuti säilitada rohkem C-vitamiini, kuid alumiinium ei ole tervisele kasulik. Lisaks säilitab keedetud köögiviljadele soola lisamine rohkem C-vitamiini kui keetmata köögiviljad. See vähendab ka köögiviljadest imbuva vee hulka, tagades õrna maitse.

HKuidas emailitud malmi puhastada ja hooldada pot 

1. Malmpottide puhul on toiduvalmistamisel soovitatav kasutada väikest ja keskmist kuumust. Malmpottide puhul on hea kuumus toidu soojendamiseks. Võid tule miinimumini keerata. Ära kasuta enne toidu valmistamist potti eelsoojendamiseks kõrget kuumust. Malmpottidel on hea soojuse säilitamise võime. Ülekuumenemine mitte ainult ei mõjuta toiduvalmistamise tulemust, vaid toit võib kergesti poti külge kinni jääda ja isegi emaili maha kukkuda.

2. Pöörake tähelepanu raskesti pestavatele kohtadele ja loputage esmalt mõnda aega kuuma veega. Kui poti osad kogemata kõrbevad ja jäävad kinni, leotage neid lihtsalt kuumas vees, muidu on need mõne aja pärast kergesti pestavad. Kuivanud köögiviljajääke võib leotada kuumas vees, puistata peale koššersoola ja puhastada köögirätikuga. Ärge kasutage traatharja ega muid teravaid esemeid jõuga töötlemiseks. Malmpott tuleks pärast puhastamist kohe kuivatada, eriti poti serva malmist osa, et vältida roostetamist.

3. Ärge puhuge kuuma ega külma veega Paljud inimesed viivad oma potid ja kraanid otse kraani juurde ja loputavad neid pärast kasutamist külma veega, kuid te ei tohiks seda kunagi teha oma emailpottidega. Emailpott, mille temperatuur pole langenud, tuleb enne külma veega loputamist jahutada või pesta kuuma veega, et vähendada kuuma ja külma temperatuuri erinevusest tingitud termilist kokkutõmbumist ja vältida poti korpuse hävimist.

Emailitud pott on tegelikult malmist poti sees, mis on kaetud emailitud portselanikihiga, mistõttu on selle välimus ilusam ja mõnel on ka täielik disainitunnetus. Näiteks kui sõbrad ostavad kodu, pööravad nad hooldusele tähelepanu. Hooldusmeetodid on eespool loetletud ja neid saab vaadata.

right.png
right.png
Durable Pre-seasoned round cast iron BBQ griddle plate

Vastupidav eelmaitsestatud ümmargune malmist grillplaat

TOP Seller Flat Bottom Cooking Pans Fry Pans Nonstick Cast Iron Frying Pans For Kitchen

TOP müüjad lameda põhjaga keedunõud praepannid mittenakkuva kattega malmist praepannid köögile

High Quality Round Pre-seasoned Cast Iron One-piece Stockpot With One Long Handle

Kvaliteetne ümmargune eelmaitsestatud malmist ühes tükis pott ühe pika käepidemega

31CM Pre-seasoned Wood Handle Cast Iron Cookware Wok

31CM eelmaitsestatud puidust käepidemega malmist kööginõud wokis

Hot Sale 19 Holes Pre-Seasoned Cast Iron Cookware Nonstick Cake Mould Pan

Kuum müük 19 auguga eelnevalt maitsestatud malmist köögitarbed mittenakkuva koogivormi pann

High Quality Pre-Seasoned Cast Iron Cookware Nonstick Cake Mould Pan/ Egg Frying Pot

Kvaliteetsed eelmaitsestatud malmist kööginõud mittenakkuva koogivormi pann/munapott

Pre-Seasoned 14 Holes Cast Iron  Cake Mould Pan/ Egg Frying Pot

Eelnevalt maitsestatud 14 auguga malmist koogivorm/munapott

Pre-Seasoned Five Holes Cast Iron  Cake Mould Pan/ Egg Frying Pot

Eelnevalt maitsestatud viie auguga malmist koogivorm/munapott

right.png
right.png
Comparing cast iron kitchenware with cooked iron kitchenware

2023-08-05 00:00:00

Malmist köögitarvete võrdlus keedetud rauast köögitarvetega

Kuidas oleks malmpottidega? Tooraine põhjal jagunevad need kahte tüüpi: peenmalmpott ja malmpott. Malmpotti nimetatakse sageli malmpotiks.

In-depth knowledge of enamel cast iron cookware

2023-07-21 00:00:00

Põhjalikud teadmised emailitud malmist köögitarvete kohta

Emailitud malmist köögitarvete esialgne mõistmine Emailitud malmist köögitarbed on mitmekülgsed toidu valmistamise nõud. Emaili päritolu

After-sale maintenance of cast iron cookware

2023-07-08 00:00:00

Malmist köögitarvete müügijärgne hooldus

Malmist köögitarvete kasutamine 1. samm: Valmistage ette tükk rasvast sealiha, see peaks olema rasvasem, et õli oleks rohkem. Tulemus on parem. 2. samm: Loputage põhjalikult

Cast Iron Dutch Oven–Multifunctional Kitchenware

2023-07-06 00:00:00

Malmist hollandi ahjud – multifunktsionaalsed köögitarbed

Elutempo kiirenedes on meil köögitarvete osas üha rohkem nõudmisi, mitte ainult välimuse, vaid mis veelgi olulisem, praktilisuse osas.

The reasons why we choose enamel cast iron cookware

2023-07-03 00:00:00

Põhjused, miks me valime emailitud malmist köögitarbed

Kokkuvõte: Kuigi emailitud malmist köögitarbed näevad välja rasked, on need tugevad, vastupidavad, ühtlaselt kuumenevad ja tervisele kasulikud. Neil on palju eeliseid.

Cast iron frying pan as a good kitchen helper, whether it is frying or frying, or preheating, it is very useful. Of course, it has many advantages, let us introduce it in detail next.

2023-06-27 00:00:00

Malmist praepann kui hea köögiabiline, olgu see siis praadimine või praepann või eelsoojendamine, on see väga kasulik. Loomulikult on sellel palju eeliseid, tutvustame seda järgmisena üksikasjalikumalt.

Malmist praepann on hea köögiabiline, olgu see siis praadimine või praemine või eelsoojendamine, see on väga kasulik. Muidugi on sellel palju eeliseid, olgem

Precautions for new cast iron cookware

2023-06-16 00:00:00

Uute malmist köögitarvete ettevaatusabinõud

Keskkonnakaitse teadlikkuse ja ilu poole püüdlemise tõttu valivad üha rohkem inimesi malmist köögitarbeid, eriti emailitud malmist köögitarbeid.

How to produce the cast iron cookware

2023-06-12 00:00:00

Kuidas valmistada malmist köögitarbeid

Malmist köögitarbed on valmistatud raua ja süsiniku sulamist, mille süsinikusisaldus on üle 2%. Need valmistatakse hallmalmi sulatamise ja mudeli valamise teel. Malm

Küsi kohe malmist kööginõude pakkumiste kohta

Palun täitke allolev vorm ja meie meeskond võtab teiega ühendust, et jagada hinnakujundust, toote üksikasju ja kohandamisvõimalusi.

Kui olete meie toodetest huvitatud, võite siia oma andmed jätta ja me võtame teiega peagi ühendust.