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O le ipu u'amea e tele-galuega, fa'atasi ai ma lona fa'aogaina o le vevela mata'ina ma le fausaga fa'atumauina masani, ua avea ma mea faigaluega e sili ona mana'omia ile umukuka. O lona tulaga sili ona lelei o loʻo taoto i lona teuina o le vevela, lea e mafai ona faʻatumauina le vevela tumau mo se taimi umi. Pe o le siu, fa'apuna, fa'apala pe tao, e mafai ona loka i le tofo muamua o mea fa'aoga ma fa'aleleia atili ai le tofo o le ipu. Pe a faatusatusa i mea kuka masani, o le uʻamea uʻamea POTS e faʻaleleia atili le vevela ma e sili ona fetaui mo meaʻai e faʻagesegese le kuka, e sili atu le vaivai o aano o manu ma sili atu le tamaoaiga o le supa.

O lenei mea kuka e lafo mai le u'amea sili ona lelei ma togafitia i tekinolosi enamel vevela maualuga. E le gata ina puipuia ai le ele ma le pipii, e faigofie ona mama, ae aloese foi mai fesootaiga tuusao i le va o meaai ma uʻamea, faʻamautinoa le saogalemu o meaʻai. I le taimi nei, o le paʻu o le enamel e susulu i le lanu, faʻapipiʻi faʻatinoga ma mea faʻalelei. E mafai ona fa'aogaina i luga o le ogaumu fa'apea fo'i ma le ogaumu, e fa'afetaui ai mana'oga eseese o kuka.

O lona mamanu tele-galuega o se mea taua tele. E tasi le ulo e mafai ona faʻaaogaina mo le tele o faʻamoemoega, talafeagai mo le falai i aso uma, falai falai, siu, ma e oʻo lava i le taoina o meaʻai suamalie. E leai se mana'oga e sui soo mea kuka, ma fa'asaoina ai avanoa umukuka. O le tapuni o le ulo ma le faʻamaufaʻailoga malosi, tuʻufaʻatasia ma le faʻataʻitaʻiga o le matāua vai, e mafai ona loka lelei i totonu o le vai ma le tofo, faʻaitiitia le vai gau, ma sili atu le tofo o le siti. E le gata i lea, o le tino o le ulo e mafiafia ma mausali, umi, ma e mafai ona pasi i lalo mo le tele o tausaga pe a faʻaaoga tatau. E mafai ona taʻua o le "measina a le aiga" tulaga umukuka.

Pe mo le kuka i le fale po'o le fa'afiafiaina o malo, o le ipu u'amea tele-galuega e mafai ona fa'aalia aafiaga fa'apolofesa tulaga kuka ma o se filifiliga lelei mo aiga e gauai atu i le tulaga lelei o le olaga. O lona fa'afouga ma le fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'iga e fa'aopoopoina ai fo'i se pa'i o le mafanafana ma le fa'aigoa i le umukuka, ma avea o se fa'afefiloi lelei atoatoa o le fa'atinoga ma le fa'alelei.

 

 

E Saogalemu le Kukaina o Mea'ai A'o i totonu ole U'amea?

 

E mafai ona kuka saogalemu mea'ai oona, pei o tamato, vineka, tipolo, ma isi mea? O le tali - Ioe, ae o le auala sa'o e tatau ona iloa lelei e faapaleni ai le tofo ma le saogalemu.

Afai e le'i fausia e le POTS u'amea masani se "suau'u ata" pe e le'i fa'aigoaina, o le fa'aumi umi o le fa'afeso'ota'i ma mea'ai malosi malosi e mafai ona o'o atu ai i le tele o timuga o le u'amea, e a'afia ai le tofo o mea'ai ma fa'atupu ai fo'i ma'i po'o le pala ile mea kuka. Ae ui i lea, e le o lona uiga o mea'ai oona e "fa'amama" mai POTS u'amea. Afai lava e tausia lelei, e tumau pea le POTS o se tasi o filifiliga lelei mo le kukaina o meaʻai suamalie.

Enamel cast iron POTS o ni paaga lelei mo le kukaina o mea'ai oona. O lona puipui i totonu o loʻo ufiufiina i se paʻu lamolemole lamolemole, faʻamama lelei le meaʻai mai le tino uʻamea, puipuia le tuʻuina atu o le uʻamea uʻamea, aloese mai le faʻaleagaina poʻo le tofo le masani o meaʻai, ma i le taimi lava e tasi e taofia ai le faʻaogaina o le vevela o le uʻamea lava ia. O lona uiga e mafai ona e faʻaaogaina ma le mautinoa e kuka ai le supa tamato, povi pipi i le uaina mumu, iʻa i sou oona ma isi meaʻai, fiafia uma i le soifua maloloina ma le suamalie.

Ae mo POTS uʻamea lafo masani e aunoa ma ni faʻaofuofu, pe afai o le tino o le ulo ua uma ona "fafagaina" atoatoa ma fausia se faʻamaufaʻailoga suauʻu suauʻu, e masani lava ona saogalemu le stew meaʻai acidic mo se taimi puupuu. O le mea autu e taoto i le aloese mai le faaumiumi o le vevela o le sua o vai oona pe teu i le po i totonu o le ulo. E le gata i lea, o le fa'amamāina tatau ma le tausiga o le suau'u pe'ā uma ona fa'aoga ta'itasi e mafai ona fesoasoani e fa'alautele le ola tautua o mea kuka.

I le aotelega, pe a kuka mea'ai suamalie, o le filifilia o se ulo u'amea fa'ameamea o se auala sili atu ona saogalemu ma sili atu ona faauo, aemaise lava mo aiga soifua maloloina o loʻo tulituliloaina le tofo muamua o meaʻai ma le suauʻu maualalo. E le gata ina fetaui ma manaoga eseese o kuka, ae tuʻufaʻatasia foʻi le matagofie ma le faʻatinoga, ma avea ai ma faʻalagolago atoa i le umukuka.

E sili atu le soifua maloloina o le uamea uamea nai lo le uamea uamea?

I umukuka faʻaonaponei, o le filifiliga o mea kuka e fesoʻotaʻi tonu lava ma le poto masani kuka ma le soifua maloloina o meaʻai. Pe a faatusatusa i le uʻamea uʻamea POTS, uʻamea uʻamea POTS e taua tele i tulaga o le soifua maloloina, aemaise lava talafeagai mo le manatu o meaʻai e faʻamamafa ai le natura ma le faʻaitiitia o mea faaopoopo. Muamua lava, e mafai e le POTS uʻamea lafo ona faʻasaʻolotoina sina vaega itiiti o le uʻamea i le faagasologa o le kukaina, lea e fesoasoani i le tino o le tagata e faʻaopoopo le uʻamea ma puipuia ai le anemia o le uʻamea. O lenei fa'aopoopoga mea'ai le tino ose mea e le maua e POTS uamea. E le gata i lea, o le POTS u'amea lafo e leai se mea fa'apipi'i vaila'au ma e leai ni mea e ono afaina ai e pei ole PFOA po'o le PTFE. Latou te le tu'uina atu kasa oona i le vevela maualuga. E fa'anatura, saogalemu, ma e leai ni mea fa'aopoopo, e fa'atatau mo le fa'aoga i aiga o vaitausaga uma. I se fa'afeagai, e ui lava o POTS uamea sili ona lelei o ni mea saogalemu foi, e mafai ona latou fa'asa'oloto le tele o nikeli po'o le chromium pe a fa'aoga mo kuka vevela po'o mea'ai suamalie (e pei o tamato ma le vineka), e ono lamatia ai nisi tagata e maua i le ma'i. O mea u'amea lafo e sili atu ona mautu ma e le mafai ona fa'asa'olotoina u'amea leaga. Aemaise lava i lalo o le tulaga o le tausiga lelei o le ipu, o le suauʻu faʻaanatura ata na faia e mafai foi ona tuʻuina atu se aʻafiaga faʻapipiʻi, faʻaitiitia le faʻalagolago i vailaʻau vailaʻau. O le isi fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole POTS u'amea e maualalo le suau'u kuka. Ona o lona faʻaogaina o le vevela ma le malosi e teu ai le vevela, e mafai ona kuka meaʻai i le vevela ma le maualalo, aloese mai le asu e maua mai i le maualuga o le vevela ma puipuia le manava. E le gata i lea, o le uʻamea uʻamea POTS e mamafa ma e lelei le faʻamaufaʻailogaina, e faʻaogaina ai le kuka e leai se vai ma le faʻagesegese o le suauʻu ma le faʻaitiitia o le suauʻu, lea e fetaui ma le soifua maloloina o tagata faʻaonaponei o le "suauu mama, masima mama ma le tofo muamua". O le mea moni, o POTS u'amea u'amea e mama ma faigofie ona tausia, fa'apena ona talafeagai mo galuega i aso uma e pei o le falai vave ma le fa'avela. Ae peita'i, afai e su'esu'eina fa'apitoa mai le soifua maloloina, aemaise lava mo aiga e fa'alogo lelei i mea'ai, e maualalo le suau'u ma mea e le oona, e mautinoa lava e sili atu le filifiliga o le POTS. E le gata o se mea faigaluega kuka, ae o se faʻaaliga foi o se olaga soifua maloloina.

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