hírek
-
Miért népszerűek az öntöttvas edények?
Nem túlzás azt állítani, hogy egy jó öntöttvas edény kiválasztása nagyon hasznos a jó ételek elkészítéséhez.Egyszer azt hittem, hogy csak néhány egyszerű ételt tudok főzni, de öntöttvas edény vásárlása után, hétvégén is nagyon finom párolt sertéshúst barna szószban párolni.Az öntöttvas, mai...Olvass tovább -
Ismerkedjünk meg az előre érzékelt öntöttvas edényekkel
Ha a konyhában használt vasedényről van szó, a karbantartás mindenképpen olyan tudás, amelyet érdemes alaposan tanulmányozni.Miután elhasználtam néhány tapadásmentes edényt, végre elhatároztam, hogy veszek egy öntöttvas edényt.Bár eleinte nem voltam hozzászokva, egy alkalmazkodási és karbantartási időszak után mára...Olvass tovább -
Az újonnan vásárolt öntöttvas fazékról
Kétféle hagyományos vasedény létezik: a nyersvas edény és a főtt vasfazék.Nyersvas edény öntés penész, magas hőmérséklet ellenállás nehezebb kézzel, hő átlagos, nem könnyű beilleszteni az alsó ragaszkodni a pot, főtt étel finom.Főtt vas edény mű, fazékfül fészekszöggel o...Olvass tovább -
Az előfűszerezett öntöttvas edény előnyei és használata
A jó fazék plusz a főzéshez.Az öntöttvas edényes főzés olyan egyszerű és ízletes, mint egy éttermi steak elszenesedett külsővel és puha, lédús belsővel, vagy egy kínai séf ropogós zöld zöldségekből készült gyors rántása.Néha érdemes kipróbálni a „teppotyaki”-t pirítósnak.Desszertként egy...Olvass tovább -
Minden a zománcozott öntöttvas edényekről
Mi az a zománcozott öntöttvas edény? A zománcozott öntöttvas edény (a továbbiakban: zománcozott edény) sokoldalú edény az ételek elkészítéséhez.A zománcozott edények eredete A 17. század elején, Abraham Darby.Amikor Abraham Darby Hollandiába látogatott, megfigyelte, hogy a hollandok edényeket és poharakat készítettek...Olvass tovább -
Az öntöttvas fazék gyártási folyamata
Az öntöttvas fazék vasból és szénötvözetből készül, több mint 2%-os széntartalommal.Szürkevas olvasztásával és a modell öntésével készül.Az öntöttvas edény előnyei az egyenletes melegítés, kevesebb olajfüst, kevesebb energiafogyasztás, egyetlen bevonat sem egészségesebb, fizikai tapadásmentes, mosogat...Olvass tovább -
A zománcozott öntöttvas fazék részletes ismerete
Ha létezik az utóbbi idők egyik leglenyűgözőbb edénye, az a zománcozott öntöttvas edény.Nemcsak a fogyasztói igényeket (főzés-pörkölt stb.) elégíti ki, hanem az edények, fazekak megjelenési szintjének követelményeit is (kinézetét tekintve a zománcozott öntöttvas edények abs...Olvass tovább -
Ismerje meg az öntöttvas edényeket
Mi olyan jó az öntöttvas edényekben?1. Magas szintű megjelenés Ez az ok kell, hogy legyen az első számú!A szokásos konyhai eszközök zordak, fekete vagy rozsdamentes acélból készültek.És az öntöttvas edény a folyamat felületének zománcrétege miatt különféle rózsaszín vagy élénk színeket tud készíteni, szuper...Olvass tovább -
Milyen előnyei vannak az öntöttvas wokoknak más wokokkal szemben?
Ha már a wok-ról beszélünk, azt hiszem, mindannyian tudjuk, hogy sok fajtája létezik.De ma az öntöttvas wokra fogunk összpontosítani, más wokokhoz képest az öntöttvas wok minden tekintetben felülmúlja a többi wokat.Ha nem hiszi, nézze meg!Ahogy telt az idő, gyerekkorom nagy kerek vaswokja...Olvass tovább -
Hogyan kell karbantartani a zománcozott öntöttvas edényt
1. Ha zománcozott edényt használ gáztűzhelyen, ne hagyja, hogy a láng túllépje az edény alját.Mivel az edény öntöttvas anyaga erős hőtároló képességgel rendelkezik, az ideális főzési hatás nagy tűz nélkül érhető el főzéskor.Az erős tűzön való főzés nemcsak energiát pazarol, hanem...Olvass tovább -
Hogyan kell karbantartani az öntöttvas edényt
Először tisztítsa meg az új edényt (1) Tegye a vizet az öntöttvas edénybe, forralás után öntsön rá vizet, majd kis tűzön forró öntöttvas edényt, vegyen egy darab zsíros sertéshúst, óvatosan törölje le az öntöttvas edényt.(2) Az öntöttvas edény teljes letörlése után öntse ki az olajfoltokat, hűtse le, tisztítsa meg, és ismételje meg többször...Olvass tovább -
Hogyan kell karbantartani a zománcozott öntöttvas edényt
1. Ha zománcozott edényt használ gáztűzhelyen, ne hagyja, hogy a láng túllépje az edény alját.Mivel az edény öntöttvas anyaga erős hőtároló képességgel rendelkezik, az ideális főzési hatás nagy tűz nélkül érhető el főzéskor.Az erős tűzön való főzés nemcsak energiát pazarol, hanem...Olvass tovább
