Новини
-
Чому чавунні каструлі популярні
Без перебільшення можна сказати, що вибір хорошої чавунної каструлі дуже допоможе приготувати смачну їжу.Колись я думав, що можу приготувати лише просту їжу, але, купивши чавунну каструлю, час від часу тушкувати тушковану свинину в коричневому соусі на вихідних теж дуже смачно.Чавун, май...Читати далі -
Давайте дізнаємося про попередньо зондовані чавунні горщики
Якщо мова йде про залізну каструлю, яку ми використовуємо на кухні, її догляд, безперечно, є знанням, яке варто ретельно вивчити.Після кількох каструль з антипригарним покриттям я нарешті вирішив купити чавунну.Хоча спочатку я не звик до цього, після періоду адаптації та догляду я зараз...Читати далі -
Про щойно куплену чавунну каструлю
Є два види традиційних залізних каструль: сирі залізні каструлі та варені залізні каструлі.Горщик із необробленого заліза — це форма для лиття, стійкість до високих температур — це важча рука, нагрів середній, нелегко приклеїти дно до горщика, приготована їжа смачна.Варений залізний горщик штучний, горщикові вушка з цвяхом-гніздом...Читати далі -
Переваги та використання чавунної каструлі, попередньо витриманої
Хороша каструля - плюс для приготування їжі.Приготування в чавунній каструлі таке ж просте та смачне, як ресторанний стейк із обгорілою зовнішністю та м’якою, соковитою всередині, або швидке обсмажування хрустких зелених овочів китайським кухарем.Іноді хочеться спробувати «теппотякі» для тостів.На десерт...Читати далі -
Все про емальовані чавунні каструлі
Що таке емальована чавунна каструля Емальована чавунна каструля (далі емальована каструля) — це універсальна ємність для приготування їжі.Походження емальованих горщиків Ще на початку 17 ст., Абрахам Дарбі.Коли Абрахам Дарбі відвідав Голландію, він помітив, що голландці виготовляють горщики та...Читати далі -
Процес виробництва чавунної каструлі
Чавунний казан виготовлений зі сплаву заліза та вуглецю з вмістом вуглецю більше 2%.Його виготовляють шляхом плавлення сірого чавуну та відливання моделі.Чавунний горщик має такі переваги, як рівномірне нагрівання, менше масляного диму, менше споживання енергії, відсутність покриття є здоровішим, може робити фізичне антипригарне покриття, мити блюдо ...Читати далі -
Детальне розуміння емальованого чавунного горщика
Якщо є одна з найчарівніших каструль за останній час, то це емальована чавунна каструля.Він не тільки задовольняє потреби споживачів (варіння і тушкування і т.д.), але і відповідає вимогам рівня зовнішнього вигляду каструль і каструль (за зовнішнім виглядом емальовані чавунні каструлі абсолютно...Читати далі -
Дізнайтеся про чавунні горщики
Чим хороші чавунні каструлі?1. Високий рівень зовнішнього вигляду Ця причина має бути номер один!Звичайний кухонний посуд сірий, або чорний, або з нержавіючої сталі.А чавунний горщик завдяки емальованому шару поверхні процесу, може робити різні рожеві або яскраві кольори, супер...Читати далі -
Які переваги чавунних воків перед іншими воками?
Говорячи про вок, я думаю, ми всі знаємо, що існує багато видів.Але сьогодні ми зосередимося на чавунному вок, порівняно з іншими вок, чавунний вок перевершує інші вок у всіх відношеннях.Якщо не вірите, давайте подивимось!Минав час, великий круглий залізний вок мого дитинства...Читати далі -
Як доглядати за емальованою чавунною каструлею
1. Використовуючи емальовану каструлю на газовій плиті, не дозволяйте вогню виходити за межі дна каструлі.Оскільки чавун, з якого виготовлена каструля, має високу ефективність накопичення тепла, ідеального ефекту приготування можна досягти без великого вогню під час готування.Готування на сильному вогні не тільки витрачає енергію, але й...Читати далі -
Як доглядати за чавунною каструлею
Спочатку очистіть нову каструлю (1) Налийте воду в чавунну каструлю, вилийте воду після закипання, а потім на маленькому вогні розжаріть чавунну каструлю, візьміть шматок жирної свинини, ретельно протріть чавунну каструлю.(2) Після повного протирання чавунної каструлі вилийте масляні плями, охолодіть, очистіть і повторіть кілька ...Читати далі -
Як доглядати за емальованою чавунною каструлею
1. Використовуючи емальовану каструлю на газовій плиті, не дозволяйте вогню виходити за межі дна каструлі.Оскільки чавун, з якого виготовлена каструля, має високу ефективність накопичення тепла, ідеального ефекту приготування можна досягти без великого вогню під час готування.Готування на сильному вогні не тільки витрачає енергію, але й...Читати далі
