ข่าว
-
ทำไมหม้อเหล็กหล่อถึงเป็นที่นิยม
ไม่ใช่เรื่องเกินจริงที่จะกล่าวว่าการเลือกหม้อเหล็กหล่อที่ดีมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการปรุงอาหารที่ดีครั้งหนึ่งฉันคิดว่าฉันทำอาหารง่ายๆ ได้ แต่หลังจากซื้อหม้อเหล็กหล่อแล้ว การตุ๋นหมูตุ๋นในซอสสีน้ำตาลในบางครั้งในวันหยุดสุดสัปดาห์ก็อร่อยมากเช่นกันเหล็กหล่อไม...อ่านเพิ่มเติม -
มาเรียนรู้เกี่ยวกับหม้อเหล็กหล่อแบบสัมผัสล่วงหน้ากันเถอะ
ถ้าพูดถึงหม้อเหล็กที่เราใช้ในครัวแล้ว การดูแลรักษาก็เป็นความรู้ที่ควรค่าแก่การศึกษาหลังจากใช้หม้อเคลือบสารกันติดหมดไปหลายใบ ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจซื้อหม้อเหล็กหล่อแม้ว่าตอนแรกฉันจะไม่ชินกับมัน แต่หลังจากปรับตัวและบำรุงรักษามาระยะหนึ่ง ตอนนี้ฉัน...อ่านเพิ่มเติม -
เกี่ยวกับหม้อเหล็กหล่อที่เพิ่งซื้อมา
หม้อเหล็กแบบดั้งเดิมมีสองประเภท: หม้อเหล็กดิบและหม้อเหล็กปรุงสุกหม้อเหล็กดิบเป็นแม่พิมพ์หล่อ ทนต่ออุณหภูมิสูงเป็นมือที่หนักกว่า ความร้อนเฉลี่ย ไม่ง่ายที่จะติดก้นหม้อ อาหารปรุงสุกอร่อยหม้อเหล็กทำเทียม หูหม้อ ตะปูรังนก...อ่านเพิ่มเติม -
ข้อดีและการใช้งานหม้อเหล็กหล่อปรุงรส
หม้อที่ดีเป็นข้อดีสำหรับการปรุงอาหารการปรุงอาหารด้วยหม้อเหล็กหล่อนั้นง่ายและอร่อยพอๆ กับสเต็กในร้านอาหารที่มีผิวนอกไหม้เกรียมและเนื้อในที่นุ่มชุ่มฉ่ำ หรือเชฟชาวจีนผัดผักใบเขียวกรอบอย่างรวดเร็วบางครั้งคุณอยากจะลอง "เทโปะยากิ" สำหรับขนมปังปิ้งส่วนของหวานเป็น...อ่านเพิ่มเติม -
ทุกอย่างเกี่ยวกับหม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล
หม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลคืออะไร หม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล (ต่อไปนี้จะเรียกว่าหม้อเคลือบ) เป็นภาชนะอเนกประสงค์สำหรับปรุงอาหารต้นกำเนิดของหม้อเคลือบ ย้อนกลับไปในต้นศตวรรษที่ 17 อับราฮัม ดาร์บีเมื่ออับราฮัม ดาร์บี้ไปเยือนฮอลแลนด์ เขาสังเกตเห็นว่าชาวดัตช์ทำหม้อและปอ...อ่านเพิ่มเติม -
ขั้นตอนการผลิตหม้อเหล็กหล่อ
หม้อเหล็กหล่อทำจากเหล็กและโลหะผสมคาร์บอนที่มีปริมาณคาร์บอนมากกว่า 2%ทำโดยการหลอมเหล็กเทาแล้วหล่อโมเดลหม้อเหล็กหล่อมีข้อดีของความร้อนสม่ำเสมอ, ควันน้ำมันน้อย, ใช้พลังงานน้อยกว่า, ไม่เคลือบผิวดีกว่า, ทำอาหารไม่ติดกระทะ, ทำอาหาร ...อ่านเพิ่มเติม -
ความเข้าใจโดยละเอียดเกี่ยวกับหม้อเหล็กหล่อเคลือบ
หากมีหม้อที่น่าสนใจที่สุดชิ้นหนึ่งในยุคปลาย หม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลไม่เพียงตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค (การปรุงอาหารและการตุ๋น ฯลฯ) แต่ยังเป็นไปตามข้อกำหนดของระดับรูปลักษณ์ของหม้อและหม้อ (ในแง่ของรูปลักษณ์ หม้อเหล็กหล่อเคลือบฟันนั้นดูไม่...อ่านเพิ่มเติม -
เรียนรู้เกี่ยวกับหม้อเหล็กหล่อ
หม้อเหล็กหล่อมีอะไรดี?1. รูปร่างหน้าตาระดับสูง เหตุผลนี้ต้องมาเป็นอันดับหนึ่ง!เครื่องครัวทั่วไปสีจืดชืด ไม่ว่าจะเป็นสีดำหรือสแตนเลสและหม้อเหล็กหล่อเนื่องจากชั้นเคลือบของพื้นผิวของกระบวนการ สามารถทำสีชมพูหรือสีสดใสได้หลากหลาย สุดยอด...อ่านเพิ่มเติม -
กระทะเหล็กหล่อมีข้อดีเหนือกระทะอื่นๆ อย่างไร
พูดถึงกระทะ เชื่อว่าเราทุกคนคงทราบกันดีว่ามีหลายประเภทแต่วันนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่กระทะเหล็กหล่อ เมื่อเทียบกับกระทะอื่น ๆ กระทะเหล็กหล่อชนะกระทะอื่น ๆ ในทุก ๆ ด้านไม่เชื่อเรามาดูกันเลย!เมื่อเวลาผ่านไป กระทะเหล็กกลมใบใหญ่ของลูกฉัน...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีดูแลรักษาหม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล
1. เมื่อใช้หม้อเคลือบบนเตาแก๊ส อย่าให้ไฟเกินก้นหม้อเนื่องจากวัสดุเหล็กหล่อของหม้อมีประสิทธิภาพในการเก็บความร้อนสูง จึงปรุงอาหารในอุดมคติได้โดยไม่ต้องใช้ไฟแรงขณะทำอาหารการปรุงอาหารด้วยไฟแรงไม่เพียงแต่ทำให้สิ้นเปลืองพลังงานเท่านั้น แต่ยังช่วยให...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีดูแลรักษาหม้อเหล็กหล่อ
ขั้นแรก ทำความสะอาดหม้อใหม่ (1) ใส่น้ำลงในหม้อเหล็กหล่อ เทน้ำหลังจากเดือดแล้ว จากนั้นตั้งไฟเล็กน้อยในหม้อเหล็กหล่อ นำหมูอ้วนๆ เช็ดหม้อเหล็กหล่ออย่างระมัดระวัง(2) หลังจากเช็ดหม้อเหล็กหล่อเสร็จแล้ว ให้เทคราบน้ำมันออก เย็น ทำความสะอาด และทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง ...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีดูแลรักษาหม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล
1. เมื่อใช้หม้อเคลือบบนเตาแก๊ส อย่าให้ไฟเกินก้นหม้อเนื่องจากวัสดุเหล็กหล่อของหม้อมีประสิทธิภาพในการเก็บความร้อนสูง จึงปรุงอาหารในอุดมคติได้โดยไม่ต้องใช้ไฟแรงขณะทำอาหารการปรุงอาหารด้วยไฟแรงไม่เพียงแต่ทำให้สิ้นเปลืองพลังงานเท่านั้น แต่ยังช่วยให...อ่านเพิ่มเติม
