Ha már a wok-ról beszélünk, azt hiszem, mindannyian tudjuk, hogy sok fajtája létezik.De ma az öntöttvas wokra fogunk összpontosítani, más wokokhoz képest az öntöttvas wok minden tekintetben felülmúlja a többi wokat.Ha nem hiszi, nézze meg!
Ahogy telt az idő, gyerekkorom nagy kerek vas wokjából a mai öntöttvas wok lett.Ugyanaz a wok, amit a legtöbb család ma is sokat használ.De van akinek van egy kérdése, hogy az öntöttvas wok olyan könnyen rozsdásodik, érdemes megvenni?
Az öntöttvas wok könnyen rozsdásodik, de elkerülhető is.Mindaddig, amíg megfelelően karbantartják, az öntöttvas wok rozsda jelensége jelentősen csökkenthető, de meghosszabbíthatja az öntöttvas wok élettartamát is.Ha aggódik az öntöttvas serpenyő ezen aspektusa miatt, csak azt tudom mondani, hogy hiába aggódik.
Valójában ezen a hátrányon kívül az öntöttvas wok számos előnnyel rendelkezik.Először is, a fűtés egyenletes, hatékonyan csökkenti a főzési időt, és a lámpafekete is csökken.A második a bevonat nélküli öntöttvas wok, amely nem tartalmaz káros vegyszereket, biztonságosabb és egészségesebb;Az utolsó a fizikai tapadásmentes serpenyőhatás, ami sokkal könnyebbé teszi a főzést.
Az öntöttvas wok előnyei:
A funkció készen áll
Az öntöttvas wok tartalmaz wokot, serpenyőt, pörkölt wokot, steak wokot, tengeri wokot, sütőedényt stb., az öntöttvas wok gázt, indukciós tűzhelyet, sütőt (mikrohullámú sütő nem használható), minden követelménynek megfelel. a wok a konyhában.Otthoni napi használatra ajánlott kínai wokot, serpenyőt és serpenyőt választani.
Tapadásmentes
Sok ember számára az egyik legnagyobb fejfájás a wok használata során a wok ragasztása.Az öntöttvas wok teljesen tapadásmentes, ha helyesen használják, és minél többet használják, annál jobbak.A zománc wok fala sima, az élelmiszerek tapadása sokat csökkent, a tapadásmentes hatás nagyon jó, könnyen tisztítható.A zománc nélküli öntöttvas serpenyőt az első használatkor fel kell forralni.Miután a wok felülete felszív egy vékony zsírréteget, nem csak a wok test védelme érdekében nem könnyű rozsdásodni, és tapadásmentes hatása is van, ne használjon mosószert vagy acélgolyót minden használat után.
Egyenletes fűtésű, jó szigetelés
Az öntöttvas wok egyenletesen melegszik, és jó a hőtartása.A wokban a hőmérséklet viszonylag stabil.Hacsak az emberek hosszú ideig nem oltják el a tüzet, az öntöttvas wok úgy tűnik, hogy ragasztja a wokat.Különösen alkalmas kezdőknek, akik nehezen sajátítják el a főzést.A főzés szinte soha nem sikerül.A kiváló hőtartás miatt az ételek nem hűlnek ki könnyen, főleg télen, és ha egy wok leves párolása után a tűzhelyen kell főzni, akkor nem kell attól tartani, hogy ivás közben kihűl a leves.A főzés során melegítés után tartsa meg a hőközeget, sózás előtt kapcsolja ki a hőt, és használja fel a fennmaradó hőmérsékletet az élelmiszerek végső feldolgozásának befejezésére, energiatakarékosságra és környezetvédelemre.
Jó tömítés
A serpenyőnek jó a tömítése.A fedél nehéz, és nagyon közel van a serpenyő testéhez.Erős tömítéssel rendelkezik.A fedél belső fala önkeringető vízgyöngy kialakítású, az egész fedél olyan, mint egy zuhany, a vízgőz egyenletesen lecsapódik a fedélen, majd visszaesik a wokba, így a wokban a víz keringése nem veszít el, az étel eredeti ízének biztosítása érdekében, csökkentse a táplálkozás elvesztését.A hús párolásakor meg tudja tartani a hozzávalók nedvességét, puhává, nedvessé varázsolja azokat, míg leves készítésekor kevés vízre van szüksége ahhoz, hogy a leves gazdag és lágy legyen.
Tehát hogyan kell karbantartani az öntöttvas wokot?
1, A wok első használatakor zsíros bőrmelegítéssel törölje át többször a wok belső falát.
2. Ne használjon öntöttvasat savas ételek főzésére, mert a fém reakcióba lép a savval.
3. Minden használat után törölje le a felület nedvességét papírtörlővel vagy ronggyal, hogy megakadályozza a rozsdásodást;Úgy is gyógyítható, hogy a felületet étolajréteggel vonjuk be.
Ezért összességében az öntöttvas wokkal érdemes kezdeni.Ha már itt tartunk, sokan kezdtek küzdeni, nagyon sok márka van a piacon, és hogyan válassz?Hogyan vásároljunk jó öntöttvas serpenyőt?
Először nézze meg az anyagot.Az öntöttvas wok nagy része kiváló minőségű, nagy tisztaságú vasból készül, ezért a választás és a vásárlás során össze kell hasonlítanunk, hogy tiszta vas-e az anyag, elvégre összefügg az emberi szervezet egészségével, jobb, ha legyen óvatos, és meg kell értenünk a figyelembe veendő részleteket.
Másodszor a biztonság.A biztonsági kérdéseket nem lehet figyelmen kívül hagyni, beleértve a biztonság két aspektusát.Az egyik az anyagbiztonság, például hogy tartalmaz-e vegyi bevonatot, mindannyian tudjuk, hogy a vegyi anyagok károsítják az emberi szervezetet, ha a tartós használat inkább az emberi egészséggel kapcsolatos.Használata viszont biztonságos, például hogy van-e forró dizájn, ne nézd le ezeket az apró problémákat, hatékonyan elkerülheted a gondatlanság okozta égési problémát a későbbi használat során.
Harmadszor, hogy van-e vastagító kialakítás.Az új típusú öntöttvas wok sűrítéssel lett kialakítva, aminek köszönhetően nem csak az egész főzési folyamat jobb hővezető képességű, hanem egyenletesen melegíthető, és nem könnyű paszta fenékproblémát előállítani.
Negyedszer, nézd meg a fedelet.A fedél többnyire kétféle üvegre és tömörfára oszlik.Ha tömör fa, akkor meg kell nézni, hogy jó minőségű rönk, hogy elkerüljük a használat során felmelegedés miatti káros anyagok problémáját, ha pedig üvegről van szó, akkor meg kell nézni, hogy nincs-e robbanás. proof design.
A wok többi anyagához képest az öntöttvas wok tényleg túl jó és egészséges, hogy az apró hiányosságokat annyian leplezik.Ha kíváncsi, mit vásároljon, fontolja meg az öntöttvas használatát.
Feladás időpontja: 2022.10.11
