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लोहे के बर्तन क्यों लोकप्रिय हैं
यह कहना कोई अतिशयोक्ति नहीं है कि अच्छा खाना पकाने के लिए एक अच्छा कच्चा लोहा बर्तन चुनना बहुत मददगार होता है।एक बार मैंने सोचा था कि मैं केवल कुछ साधारण खाना ही बना सकता हूं, लेकिन कच्चा लोहे का बर्तन खरीदने के बाद, कभी-कभी सप्ताहांत पर ब्राउन सॉस में ब्रेज़्ड सूअर का मांस भी बहुत स्वादिष्ट होता है।कच्चा लोहा, माई...और पढ़ें -
आइए जानें प्री-सेंस्ड कास्ट आयरन पॉट्स के बारे में
यदि यह लोहे के बर्तन की बात आती है जिसका हम रसोई में उपयोग करते हैं, तो रखरखाव निश्चित रूप से हमारे अच्छे अध्ययन के लायक ज्ञान है।कई नॉन-स्टिक बर्तनों को पहनने के बाद, मैंने आखिरकार एक कच्चा लोहे का बर्तन खरीदने का मन बना लिया।हालाँकि मैं पहले इसका आदी नहीं था, अनुकूलन और रखरखाव की अवधि के बाद, अब मैं...और पढ़ें -
नए खरीदे गए कच्चा लोहे के बर्तन के बारे में
पारंपरिक लोहे के बर्तन दो प्रकार के होते हैं: कच्चे लोहे के बर्तन और पके हुए लोहे के बर्तन।कच्चा लोहे का बर्तन ढालना है, उच्च तापमान प्रतिरोध भारी हाथ है, गर्मी औसत है, नीचे की छड़ी को बर्तन में चिपकाना आसान नहीं है, पका हुआ भोजन स्वादिष्ट है।पका हुआ लोहे का बर्तन कृत्रिम, घड़े कील के साथ घड़ा कान...और पढ़ें -
प्री-सीजन्ड कास्ट आयरन पॉट के फायदे और उपयोग
खाना पकाने के लिए एक अच्छा बर्तन एक प्लस है।कास्ट-आयरन पॉट खाना पकाने के रूप में एक रेस्तरां स्टेक के रूप में सरल और स्वादिष्ट है, जिसमें एक जले हुए बाहरी और एक नरम, रसदार इंटीरियर, या एक चीनी शेफ की कुरकुरी हरी सब्जियों की त्वरित हलचल-तलना है।कभी-कभी आप टोस्ट के लिए "टेपोट्याकी" आज़माना चाहते हैं।मिठाई के लिए,...और पढ़ें -
इनेमल कास्ट आयरन पॉट्स के बारे में सब कुछ
एनामेल कास्ट आयरन पॉट क्या है एनामेल कास्ट आयरन पॉट (बाद में इनेमल पॉट के रूप में संदर्भित) खाना पकाने के लिए एक बहुमुखी कंटेनर है।तामचीनी बर्तनों की उत्पत्ति 17 वीं शताब्दी की शुरुआत में, अब्राहम डार्बी।जब अब्राहम डार्बी ने हॉलैंड का दौरा किया, तो उन्होंने देखा कि डच बर्तन और पॉ...और पढ़ें -
कच्चा लोहा बर्तन की उत्पादन प्रक्रिया
कच्चा लोहा बर्तन 2% से अधिक कार्बन सामग्री के साथ लोहे और कार्बन मिश्र धातु से बना है।यह ग्रे आयरन को पिघलाकर और मॉडल को ढालकर बनाया जाता है।कास्ट आयरन पॉट में समान ताप, कम तेल का धुआं, कम ऊर्जा की खपत, कोई कोटिंग स्वास्थ्यप्रद नहीं है, शारीरिक नॉन-स्टिक कर सकते हैं, डिश कर सकते हैं ...और पढ़ें -
एनामेल्ड कास्ट आयरन पॉट की विस्तृत समझ
यदि देर से सबसे आकर्षक बर्तनों में से एक है, तो यह तामचीनी कच्चा लोहा बर्तन है।यह न केवल उपभोक्ताओं (खाना पकाने और स्टूइंग, आदि) की जरूरतों को पूरा करता है, बल्कि बर्तनों और बर्तनों की उपस्थिति के स्तर की आवश्यकताओं को भी पूरा करता है (उपस्थिति के संदर्भ में, तामचीनी कच्चा लोहा बर्तन अनुपस्थित हैं ...और पढ़ें -
लोहे के बर्तनों के बारे में जानें
कास्ट-आयरन बर्तनों के बारे में इतना अच्छा क्या है?1. उच्च स्तर की उपस्थिति इस कारण को नंबर एक होना चाहिए!सामान्य रसोई के बर्तन नीरस, या तो काले या स्टेनलेस स्टील के होते हैं।और प्रक्रिया की सतह की तामचीनी परत के कारण कच्चा लोहा बर्तन, विभिन्न प्रकार के गुलाबी या चमकीले रंग कर सकते हैं, सुपर ...और पढ़ें -
अन्य कड़ाही की तुलना में कच्चा लोहा कड़ाही के क्या फायदे हैं?
वोक की बात करते हुए, मेरा मानना है कि हम सभी जानते हैं कि कई प्रकार हैं।लेकिन आज हम कच्चा लोहा कड़ाही पर ध्यान केंद्रित करने जा रहे हैं, अन्य कड़ाही की तुलना में, कच्चा लोहा कड़ाही हर तरह से दूसरे कड़ाही को मात देता है।यदि आप मुझ पर विश्वास नहीं करते हैं, तो आइए देखें!जैसे-जैसे समय बीतता गया, मेरे बच्चे की बड़ी गोल लोहे की कड़ाही...और पढ़ें -
कैसे तामचीनी कच्चा लोहा बर्तन बनाए रखने के लिए
1. गैस कुकर में इनेमल बर्तन का उपयोग करते समय, आंच को बर्तन के तल से अधिक न होने दें।क्योंकि बर्तन की कच्चा लोहा सामग्री में मजबूत गर्मी भंडारण दक्षता होती है, खाना पकाने के दौरान बड़ी आग के बिना आदर्श खाना पकाने का प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।भारी आग से खाना पकाने से न केवल ऊर्जा की बर्बादी होती है, बल्कि...और पढ़ें -
कच्चा लोहा बर्तन कैसे बनाए रखें
सबसे पहले नए बर्तन को साफ करें (1) पानी को कच्चा लोहे के बर्तन में डालें, पानी को उबालने के बाद डालें, और फिर गर्म कच्चा लोहे के बर्तन में आग लगा दें, मोटे सूअर का एक टुकड़ा लें और सावधानी से लोहे के बर्तन को पोंछ लें।(2) कच्चा लोहे के बर्तन को पूरी तरह से पोंछने के बाद, तेल के दागों को बाहर निकालें, ठंडा करें, साफ करें और कई बार दोहराएं ...और पढ़ें -
कैसे तामचीनी कच्चा लोहा बर्तन बनाए रखने के लिए
1. गैस कुकर में इनेमल बर्तन का उपयोग करते समय, आंच को बर्तन के तल से अधिक न होने दें।क्योंकि बर्तन की कच्चा लोहा सामग्री में मजबूत गर्मी भंडारण दक्षता होती है, खाना पकाने के दौरान बड़ी आग के बिना आदर्श खाना पकाने का प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।भारी आग से खाना पकाने से न केवल ऊर्जा की बर्बादी होती है, बल्कि...और पढ़ें
