समाचार
-
कास्ट फलामका भाँडाहरू किन लोकप्रिय छन्
राम्रो खाना पकाउनको लागि राम्रो कास्ट-फलामको भाँडो छनोट गर्नु धेरै उपयोगी छ भन्नलाई कुनै अतिशयोक्ति छैन।एक पटक मैले सोचे कि म केही साधारण खाना मात्र पकाउन सक्छु, तर कास्ट आइरन भाँडो किने पछि, कहिले काँही सप्ताहन्तमा ब्राउन सॉसमा ब्रेस्ड पोर्क ब्रेज गर्नु पनि धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।कास्ट आइरन, माई...थप पढ्नुहोस् -
पूर्व-सेन्सन गरिएको कास्ट आयरन भाँडाहरू बारे जानौं
यदि यो हामीले भान्सामा प्रयोग गर्ने फलामको भाँडोमा आउँछ भने, मर्मत पक्कै पनि हाम्रो राम्रो अध्ययनको लायक ज्ञान हो।धेरै नन-स्टिक भाँडाहरू लगाएपछि, मैले अन्ततः कास्ट आइरन भाँडो किन्न मेरो मन बनायो।यद्यपि मलाई सुरुमा यसको बानी थिएन, अनुकूलन र मर्मतसम्भारको अवधि पछि, म अब ...थप पढ्नुहोस् -
भर्खरै किनेको कास्ट फलामको भाँडोको बारेमा
त्यहाँ दुई प्रकारका परम्परागत फलामको भाँडाहरू छन्: काँचो फलामको भाँडो र पकाएको फलामको भाँडो।कच्चा फलामको भाँडो मोल्ड कास्ट गर्दैछ, उच्च तापक्रम प्रतिरोध भारी हात हो, तातो औसत, भाँडोमा तल टाँस्न सजिलो छैन, पकाएको खाना स्वादिष्ट छ।पकाएको फलामको भाँडो कृत्रिम हो, भाँडो कानहरू गुँडमा किलाहरू ...थप पढ्नुहोस् -
पूर्व-मौसम कास्ट फलामको भाँडोको फाइदा र प्रयोग
एक राम्रो भाँडो खाना पकाउने एक प्लस हो।कास्ट-आइरन भाँडो पकाउने रेस्टुरेन्ट स्टिक जत्तिकै सरल र स्वादिष्ट छ जसको बाहिरी भाग जलेको र नरम, रसिलो भित्री भाग, वा चिनियाँ शेफको कुरकुरा हरियो तरकारीको द्रुत हलचल-फ्राई।कहिलेकाहीँ तपाईं टोस्टको लागि "teppotyaki" प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ।मिठाई को लागी, एक ...थप पढ्नुहोस् -
इनामेल कास्ट फलामका भाँडाहरूको बारेमा सबै कुरा
इनामेल कास्ट आइरन भाँडो के हो इनामेल कास्ट आइरन भाँडो (यसपछि इनामेल भाँडो भनिन्छ) खाना पकाउनको लागि बहुमुखी कन्टेनर हो।इनामेल बर्तनहरूको उत्पत्ति 17 औं शताब्दीको सुरुमा, अब्राहम डार्बी।जब अब्राहम डार्बी हल्यान्ड गए, उनले देखे कि डचहरूले भाँडा र पो...थप पढ्नुहोस् -
कास्ट आयरन बर्तन को उत्पादन प्रक्रिया
कास्ट आइरन भाँडो फलाम र कार्बन मिश्र धातुबाट बनेको हुन्छ जसको कार्बन सामग्री २% भन्दा बढी हुन्छ।यो खैरो फलाम पग्लेर र मोडेल कास्ट गरेर बनाइन्छ।कास्ट आइरन भाँडोमा एकसमान तताउने, कम तेलको धुवाँ, कम ऊर्जा खपत, कुनै कोटिंग स्वस्थ छैन, शारीरिक नन-स्टिक गर्न सक्छ, भाँडा बनाउन सक्छ ...थप पढ्नुहोस् -
ईनामेड कास्ट फलामको भाँडोको विस्तृत बुझाइ
यदि त्यहाँ ढिलोको सबैभन्दा आकर्षक भाँडो मध्ये एक छ भने, यो इनामेलेड कास्ट-फलामको भाँडो हो।यसले उपभोक्ताहरूको आवश्यकताहरू मात्र पूरा गर्दैन (पकाउने र स्टीविंग, आदि), तर भाँडा र भाँडाहरूको उपस्थिति स्तरको आवश्यकताहरू पनि पूरा गर्दछ (रूपमा, इनामेल कास्ट फलामका भाँडाहरू अवरुद्ध छन् ...थप पढ्नुहोस् -
कास्ट आयरन भाँडा बारे जान्नुहोस्
कास्ट-फलामको भाँडोको बारेमा के राम्रो छ?1. उपस्थिति को उच्च स्तर यो कारण नम्बर एक हुनुपर्छ!भान्साका भान्साहरू कालो वा स्टेनलेस स्टिलका हुन्छन्।र कास्ट फलामको भाँडो प्रक्रियाको सतहको इनामेल तहको कारणले, विभिन्न प्रकारका गुलाबी वा उज्यालो रंगहरू गर्न सक्छ, सुपर ...थप पढ्नुहोस् -
अन्य woks भन्दा कास्ट-फलाम woks को फाइदा के हो?
wok को कुरा गर्दै, मलाई विश्वास छ कि हामी सबैलाई थाहा छ कि त्यहाँ धेरै प्रकारहरू छन्।तर आज हामी cast-iron wok मा ध्यान केन्द्रित गर्न जाँदैछौं, अन्य wok को तुलनामा, cast-iron wok ले अन्य wok लाई हर तरिकाले हराउँछ।यदि तपाईं मलाई विश्वास गर्नुहुन्न भने, एक नजर राखौं!समय बित्दै गयो, मेरो बाल्यकालको ठूलो गोलो फलामको बट्टा...थप पढ्नुहोस् -
इनामेल कास्ट फलामको भाँडो कसरी राख्ने
1. ग्यास कुकरमा इनामेलको भाँडो प्रयोग गर्दा, ज्वाला भाँडोको तल्लो भाग भन्दा बढी हुन नदिनुहोस्।किनभने भाँडोको कास्ट आयरन सामग्रीमा बलियो तातो भण्डारण क्षमता छ, आदर्श खाना पकाउने प्रभाव ठूलो आगो बिना पकाउँदा प्राप्त गर्न सकिन्छ।भारी आगोले खाना पकाउँदा ऊर्जा मात्र बर्बाद हुँदैन, तर...थप पढ्नुहोस् -
कास्ट फलामको भाँडो कसरी राख्ने
पहिले, नयाँ भाँडो सफा गर्नुहोस् (१) कच्चा फलामको भाँडोमा पानी राख्नुहोस्, उमालेपछि पानी हाल्नुहोस्, र त्यसपछि सानो आगो तातो कास्ट आइरन भाँडो, बोसो सुँगुरको टुक्रा लिनुहोस् ध्यानपूर्वक कास्ट आइरन भाँडो पुछ्नुहोस्।(२) कास्ट आयरन भाँडोको पूर्ण रूपमा पुछिसकेपछि, तेलको दागहरू खन्याउनुहोस्, चिसो, सफा गर्नुहोस् र धेरै दोहोर्याउनुहोस् ...थप पढ्नुहोस् -
इनामेल कास्ट फलामको भाँडो कसरी राख्ने
1. ग्यास कुकरमा इनामेलको भाँडो प्रयोग गर्दा, ज्वाला भाँडोको तल्लो भाग भन्दा बढी हुन नदिनुहोस्।किनभने भाँडोको कास्ट आयरन सामग्रीमा बलियो तातो भण्डारण क्षमता छ, आदर्श खाना पकाउने प्रभाव ठूलो आगो बिना पकाउँदा प्राप्त गर्न सकिन्छ।भारी आगोले खाना पकाउँदा ऊर्जा मात्र बर्बाद हुँदैन, तर...थप पढ्नुहोस्
