Cast Iron Grill

အချို့သော အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်၍မရကြောင်း ကြားသိရသောကြောင့် သံသွန်း မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို အသုံးပြုရန် လူများစွာ တွန့်ဆုတ်နေကြပါသည်။ ဤစိုးရိမ်မှုသည် သံသွန်းလုပ်နည်းနှင့် မှန်ကန်စွာ ဂရုစိုက်ပုံတို့နှင့်ပတ်သက်၍ နားလည်မှုလွဲမှားမှုများကြောင့် ဖြစ်တတ်သည်။ အမှန်မှာ၊ သွန်းသံသည် ရရှိနိုင်သော စွယ်စုံရနှင့် အကြမ်းခံဆုံး ဟင်းချက်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး သင့်လျော်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းတိုင်းနီးပါးကို လွယ်ကူစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ရှာလကာရည်အခြေခံ ဆော့စ်များ သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီးများကဲ့သို့ အလွန်အက်ဆစ်ဓာတ်ရှိသော အစားအစာများသည် အထူးသဖြင့် အသစ်စက်စက် သို့မဟုတ် အရသာညံ့သော ဒယ်အိုးထဲတွင် သံမျက်နှာပြင်နှင့် ဓာတ်ပြုနိုင်သည်မှာ မှန်ပါသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ဟင်းခတ်အလွှာကို ဖယ်ထုတ်ပြီး သတ္တုအရသာကို ချန်ထားနိုင်သည်။ သို့သော် အရသာကောင်းမွန်သော ဒယ်အိုးဖြင့် ဤစိုးရိမ်မှုမှာ အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ အတွေ့အကြုံရှိ စားဖိုမှူးများစွာသည် ခရမ်းချဉ်သီးအခြေခံဟင်းလျာများအတွက် သံကိုအသုံးပြုကြသည် သို့မဟုတ် အပျက်သဘောဆောင်သည့် ဝိုင်နှင့် အရောအနှောများကို အသုံးပြုကြသည်။ သော့ချက်မှာ သဘာဝအတိုင်းမဟုတ်သော အတားအဆီးနှင့် အကာအကွယ်အလွှာအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည့် ပြင်းထန်သော ဟင်းခတ်အလွှာကို တည်ဆောက်ရန်ဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်စိုးရိမ်စရာတစ်ခုမှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မလုံလောက်ပါက ဒယ်အိုး၏မျက်နှာပြင်တွင် ကပ်သွားနိုင်သည့် ငါး သို့မဟုတ် ဥများကဲ့သို့ နူးညံ့သောပရိုတင်းများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးအသစ်အတွက် ၎င်းသည် မှန်နိုင်သော်လည်း၊ ဒယ်အိုးသည် ချောမွေ့ပြီး ချောမွေ့သော ပြီးစီးမှုကို ဖွံ့ဖြိုးလာသောကြောင့် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပြဿနာဖြစ်လာသည်။ သင့်လျော်သော ဂရုတစိုက်နှင့် ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ သံသွန်းသည် ကြက်ဥကြော်မှ မမြဲသောဆော်လမွန်အထိ အရာအားလုံးအတွက် စံပြမျက်နှာပြင်ဖြစ်လာသည်။ အချို့သောအသုံးပြုသူများသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပြိုကွဲသွားမည်ကို စိုးရိမ်သောကြောင့် သံရည်ကျိုထားသော အရည်များကို ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကျိုချက်ခြင်းတို့ကို ရှောင်ကြဉ်ကြသည်။ ကြာရှည်စွာ အစိုဓာတ်က အပေါ်ယံကို ခေတ္တထိခိုက်နိုင်သော်လည်း ရံဖန်ရံခါ ကျိုချက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးကို စေ့စေ့စပ်စပ် အခြောက်ခံပြီး ဆီလိမ်းပါက လုံးဝကောင်းမွန်ပါသည်။ ဤအသေးအဖွဲများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသော်လည်း သံထည်၏အကျိုးကျေးဇူးများသည် မည်သည့်ကန့်သတ်ချက်များထက်မဆို သာလွန်ပါသည်။ ကာစ်သံသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပင် အရသာခံနိုင်စေရန်နှင့် ကိုက်ညီမှုမရှိသော အပူကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ဓာတ်ငွေ့၊ လျှပ်စစ်၊ လျှပ်စီး၊ မီးဖိုနှင့် မီးပုံးမီးများ အပါအဝင် အပူအရင်းအမြစ်အားလုံးနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ခြစ်မိခြင်း၊ အခွံခွာခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးသွားနိုင်သည့် တုတ်မဟုတ်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် မတူဘဲ၊ သွန်းသံသည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ပိုကောင်းလာပြီး မျိုးဆက်များစွာ ကြာရှည်သွားတတ်သည်။ ၎င်းတွင် ဓာတုအလွှာများ သို့မဟုတ် ဓာတုအလွှာများမပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ပိုမိုသဟဇာတဖြစ်စေသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ၎င်း၏ တာရှည်ခံမှုနှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိမှုတို့က ယုံကြည်စိတ်ချရသော စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ဂန္ထဝင်ဟင်းချက်ခြင်းရလဒ်များကို တန်ဖိုးထားသည့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးများနှင့် အိမ်ထမင်းချက်များအကြား လူကြိုက်များစေပါသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ အချို့သော အစားအစာများကို သံကာဖြင့် ချက်ပြုတ်၍မရသော အယူအဆမှာ အမှန်ထက် ဒဏ္ဍာရီဆန်ပါသည်။ ဗဟုသုတအနည်းငယ်နှင့် ဂရုတစိုက်ရှိရုံဖြင့်၊ နံနက်စာမှ ညစာနှင့် ကြားရှိအရာအားလုံးအတွက် ပန်းကန်တိုင်းနီးပါးအတွက် သင်၏ သံထည်မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာကို သင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သွန်းသံကို ဆုပ်ကိုင်ခြင်းဆိုသည်မှာ သင့်အား အရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့် ကြာရှည်ခံသောတန်ဖိုးများဖြင့် ဆုချမည့် အချိန်မကုန်နိုင်သော၊ အစွမ်းထက်သည့်ကိရိယာကို ဆုပ်ကိုင်ထားခြင်းကို ဆိုလိုသည်။