wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Pakelkite savo kepimą ant grotelių į kitą lygį su mūsų aukščiausios kokybės ketaus kepsnine, skirta tiek rimtiems namų virėjams, tiek profesionaliems šefams. Nesvarbu, ar kepate kepsnius, ar daržoves, ar tobulai iškepate ant grotelių patalpose, šie tvirti virtuvės reikmenys kaskart užtikrins restorano lygio rezultatus.
Pagaminta iš tvirto ketaus, ši keptuvė tolygiai paskirsto šilumą per visą paviršių ir ją ilgiau išlaiko – taip užtikrinamas kruopštus kepimas ir tolygus apskrudimas. Atsisveikinkite su karštomis vietomis ir mėgaukitės tobulai keptu, skoniu alsuojančiu maistu.
Perkelkite lauko kepsnių patirtį į savo virtuvę. Pakeltos briaunos imituoja tradicines groteles, leisdamos riebalams nutekėti nuo maisto, kad būtų galima sveikiau gaminti. Rezultatas? Traškios, apskrudusios tekstūros ir dūmo skonis – nereikia atviros liepsnos ar lauko įrangos.
Reguliariai pagardinant, paviršius tampa natūraliai nelimpantis ir laikui bėgant bei naudojant gerėja. Jokių sintetinių dangų, jokių chemikalų – tik grynas ketaus, kuris kuo daugiau gaminate, tuo geresnis.
Mūsų ketaus kepsninė yra praktiškai nesunaikinama. Atspari deformacijai ir įbrėžimams, ji pagaminta taip, kad atlaikytų didelę kaitrą ir daugelį metų intensyviai naudotų. Nesenstantis gaminys, kurį galima perduoti iš kartos į kartą.
Ši keptuvė su dujinėmis, elektrinėmis, keraminėmis, indukcinėmis viryklėmis ir tinkama naudoti orkaitėje, puikiai tinka mėsai, žuviai, daržovėms ir net sumuštiniams. Nuo viryklės iki stalo – tai nepakeičiama priemonė norint paruošti sodrų ir gardų maistą.
Valyti paprasta: tiesiog nuplaukite karštu vandeniu ir kruopščiai nusausinkite. Truputį priežiūros ir prieskonių jūsų ketaus kepsninė išliks puikios būklės dešimtmečius. Atnaujinkite savo virtuvės arsenalą ketaus kepsninėmis, kurios atskleidžia geriausias kiekvieno ingrediento savybes. Nesvarbu, ar ruošiate greitą vakarienę darbo dienomis, ar rengiate savaitgalio puotą, ši keptuvė kiekvieną kartą suteiks autentišką kepsninės skonį.

 

Ar ketaus tinka kepimui ant grotelių?

Ketaus – ideali medžiaga kepimui ant grotelių – tiek viduje, tiek lauke. Puikus šilumos išlaikymas užtikrina tobulą apskrudimą, sodrų skonį ir autentiškas kepsnio žymes. Briaunotas paviršius leidžia riebalams nutekėti, todėl patiekalai tampa sveikesni ir pasižymi išskirtine apdegusia tekstūra. Ketaus yra saugus naudoti ant visų viryklių ir orkaitės, jis natūraliai nelimpa, kai pagardinamas ir tarnauja visą gyvenimą. Nesvarbu, ar kepate kepsnius, daržoves, ar sumuštinius, ši keptuvė kaskart užtikrina neprilygstamą našumą ir sodrų skonį.
Ketaus geriau sugeria ir išlaiko šilumą nei dauguma kitų medžiagų. Tai leidžia palaikyti pastovią, aukštą temperatūrą – idealiai tinka kepsniams, mėsainiams ir daržovėms apkepti su tobula ant grotelių kepta plutele. Dėl tvirtos konstrukcijos ir iškilusių briaunų ketaus keptuvė perteikia autentiškus kepsnio žymes ir dūmo skonį, lyg lauko kepsninė – net ir patalpose.
Nesvarbu, ar naudojate dujinę viryklę, indukcinę kaitlentę, orkaitę ar net atvirą liepsną, ketaus veikia nepriekaištingai. Dėl savo universalumo jis yra būtinas norint kepti ant grotelių bet kada ir bet kur.
Tinkamai prižiūrint ir brandinant, ketaus paviršius tampa natūralus ir nelimpantis. Jokių sintetinių dangų, jokių kenksmingų cheminių medžiagų – tik grynas, sveikas kepsninės kepsnys.
Ketaus keptuvės su grotelėmis yra neįtikėtinai patvarios. Skirtingai nuo nelimpančių paviršių, jos nedeformuojasi, nesilupa ir nesubraižo. Viena keptuvė gali tarnauti dešimtmečius, o jos našumas gerėja su kiekvienu naudojimu.
Grilio keptuvės briaunotas paviršius leidžia riebalų pertekliui nutekėti nuo maisto kepimo metu, todėl patiekalai yra sveikesni ir skanesni.

Kokių patiekalų negalima virti ketaus krosnyje?

Daugelis žmonių dvejoja naudoti ketaus indus, nes yra girdėję, kad tam tikrų maisto produktų juose negalima virti. Šis susirūpinimas dažnai kyla dėl nesusipratimo apie tai, kaip veikia ketus ir kaip jį tinkamai prižiūrėti. Tiesą sakant, ketus yra viena universaliausių ir patvariausių maisto gaminimo medžiagų, ir tinkamai pagardinta bei prižiūrima, ji lengvai susidoros su beveik bet kokiu ingredientu. Tiesa, kad labai rūgštūs maisto produktai, pavyzdžiui, pomidorai, padažai su actu arba receptai, kuriuose gausu citrusinių vaisių, gali reaguoti su geležies paviršiumi, ypač visiškai naujoje arba prastai pagardintoje keptuvėje. Šie ingredientai gali nulupti prieskonių sluoksnį ir palikti metalo skonį. Tačiau gerai pagardintoje keptuvėje šie rūpesčiai yra minimalūs. Daugelis patyrusių virėjų naudoja ketų pomidorų pagrindu pagamintiems patiekalams arba vynui šalinti be jokio neigiamo poveikio. Svarbiausia yra sukurti tvirtą prieskonių sluoksnį, kuris veiktų kaip natūralus nelimpantis barjeras ir apsauginė danga. Kitas dažnas rūpestis – trapių baltymų, tokių kaip žuvis ar kiaušiniai, virimas, nes jie gali prilipti prie keptuvės paviršiaus, jei ji nėra pakankamai pagardinta. Nors tai gali būti tiesa apie naują keptuvę, laikui bėgant tai nebebus problema, nes keptuvė įgauna lygų, slidų paviršių. Tinkamai prižiūrint ir reguliariai naudojant, ketus tampa idealiu paviršiumi viskam – nuo ​​keptų kiaušinių iki traškios lašišos. Kai kurie vartotojai taip pat vengia virti ar troškinti skysčius ketaus induose, bijodami, kad jie gali sugadinti prieskonius. Nors ilgas drėgmės laikotarpis gali laikinai paveikti dangą, retkarčiais troškinti ar troškinti galima visiškai, jei po to kruopščiai išdžiovinkite ir patepkite keptuvę aliejumi. Nepaisant šių nedidelių niuansų, ketaus privalumai gerokai atsveria bet kokius apribojimus. Ketaus pasižymi neprilygstamu šilumos išlaikymu, todėl maistas kepa tolygiai ir puikiai apskrunda. Jis suderinamas su visais šilumos šaltiniais, įskaitant dujines, elektrines, indukcines, orkaites ir net laužavietes. Skirtingai nuo nelimpančių virtuvės reikmenų, kurie laikui bėgant gali subraižyti, luptis ar irti, ketaus indai su laiku tampa geresni, dažnai tarnauja ištisas kartas. Jame nėra cheminių dangų ar sintetinių sluoksnių, todėl tai sveikesnis ir ekologiškesnis pasirinkimas. Dėl patvarumo ir atsparumo jis yra mėgstamas profesionalių virėjų ir namų virėjų, kurie vertina patikimą veikimą ir klasikinius gaminimo rezultatus. Galiausiai mintis, kad tam tikrų maisto produktų negalima virti ketaus puoduose, yra labiau mitas nei faktas. Turėdami šiek tiek žinių ir atsargumo, galite naudoti savo ketaus indus beveik bet kokiam patiekalui – nuo ​​pusryčių iki vakarienės ir viskam, kas yra tarp jų. Pasirinkti ketaus puodus reiškia rinktis nesenstantį, galingą įrankį, kuris apdovanoja jus skoniu, tekstūra ir ilgalaike verte.

What Foods Cannot Be Cooked In Cast Iron?

Teiraukitės dabar dėl ketaus virtuvės reikmenų pasiūlymų

Prašome užpildyti žemiau esančią formą ir mūsų komanda susisieks su jumis dėl kainų, produkto informacijos ir pritaikymo galimybių.

Jei jus domina mūsų produktai, galite palikti savo informaciją čia ir mes netrukus su jumis susisieksime.