wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Eraman zure parrilla hurrengo mailara gure Burdinurtuzko Parrilla premium-arekin, etxeko sukaldari serioentzat zein sukaldari profesionalentzat diseinatua. Txuletak erretzen, barazkiak parrillan egiten edo barrualdean parrilla marka perfektuak lortzen ari zaren ala ez, sukaldeko tresna sendo honek jatetxe-kalitateko emaitzak eskaintzen ditu beti.
Burdinurtuzko parrilla sendoz egina, zartagin honek beroa gainazal osoan zehar uniformeki banatzen du eta denbora gehiagoz mantentzen du — sukaldaritza sakona eta gorritze koherentea bermatuz. Agur esan puntu beroei eta kaixo zaporez betetako parrillan egindako janari perfektuari.
Ekarri kanpoko barbakoa esperientzia zure sukaldera. Gandor altxatuek parrilla tradizionalen antzekoak dira, janariaren gantza xukatzeko aukera emanez, sukaldaritza osasuntsuagoa izan dadin. Emaitza? Ehundura kurruskari eta erreak eta zapore ketua — sugar irekirik edo kanpoko instalaziorik behar izan gabe.
Ohiko ongailuarekin, gainazala itsasten ez den modu naturalean bihurtzen da, denborarekin eta erabilerarekin hobetuz. Ez dago estaldura sintetikorik, ez produktu kimikorik — burdinurtu hutsa besterik ez, zenbat eta gehiago sukaldatu hobetzen dena.
Gure burdinurtuzko parrilla ia suntsiezina da. Deformazio eta marraduraren aurkakoa da, eta bero handia eta urte askotako erabilera gogorra jasateko egina dago. Belaunaldiz belaunaldi transmititu daitekeen pieza klasikoa.
Gas, elektrizitate, zeramika eta indukziozko sukaldeekin bateragarria da, eta laberako egokia da. Parrilla-zartagin hau ezin hobea da haragi, arrain, barazki eta baita ogitartekoetarako ere. Sukaldetik mahaira, ezinbesteko tresna da sukaldaritza ausart eta zaporetsu baterako.
Garbiketa erraza da: ur beroarekin garbitu eta ondo lehortu besterik ez duzu egin behar. Pixka bat zaindu eta ontzeko, zure burdinurtuzko parrilla egoera ezin hobean mantenduko da hamarkadetan zehar. Hobetu zure sukaldeko arsenala osagai guztietatik onena ateratzen duen burdinurtuzko parrilla batekin. Asteburuko afari azkar bat prestatzen ari zaren ala asteburuko oturuntza bat antolatzen ari zaren, zartagin honek benetako parrilla zaporea eskaintzen du, beti.

 

Burdinurtua ona al da parrillan egiteko?

Burdinurtua parrillan egiteko material aproposa da, barrualdean zein kanpoaldean. Bero-atxikipen bikainak erretze perfektua, zapore aberatsak eta benetako parrilla-markak eskaintzen ditu. Gainazal ildaskatuak gantzak xukatzea ahalbidetzen du, ehundura erre bereizgarri horrekin otordu osasuntsuagoak sortuz. Sukaldeko plaka eta labe guztietarako segurua, burdinurtua naturalki itsasten ez dena da ondutakoan eta bizitza osorako irauteko eraikia. Txuletak, barazkiak edo ogitartekoak parrillan egiten ari zaren ala ez, zartagin honek errendimendu paregabea eta zapore ausarta eskaintzen ditu beti.
Burdinurtuak beroa beste material gehienek baino hobeto xurgatzen eta mantentzen du. Horri esker, tenperatura altu eta koherentea mantentzen du — aproposa txuletak, hanburgesak eta barazkiak erretzeko, lurrazal plantxan perfektu horrekin. Bere eraikuntza sendoari eta gandor altxatuei esker, burdinurtuzko parrilla-zartagin batek parrilla-marka autentikoak eta zapore ketua ematen ditu, kanpoko barbakoa baten antzera — baita barrualdean ere.
Gas sukaldea, indukziozko sukaldea, labea edo sugar irekia erabiltzen ari zaren ala ez, burdinurtuak ezin hobeto funtzionatzen du. Bere moldakortasunari esker, ezinbestekoa da edonoiz eta edonon parrillan egiteko.
Behar bezalako arreta eta ongailuarekin, burdinurtuak gainazal itsasten ez den naturala garatzen du. Ez dago estaldura sintetikorik, ez produktu kimiko kaltegarririk — parrillan erretzea, garbia eta osasuntsua besterik ez.
Burdinurtuzko parrilla-zartaginak izugarri iraunkorrak dira. Itsasten ez diren alternatibak ez bezala, ez dira deformatzen, zuritzen edo urratzen. Zartagin bakar batek hamarkadak iraun ditzake, erabilera bakoitzarekin bere errendimendua hobetuz.
Parrillaren gainazal ildaskatuak gehiegizko koipea janaritik xurgatzen uzten du sukaldatzen ari den bitartean, eta ondorioz, otordu osasuntsuagoak eta zaporetsuagoak lortzen dira.

Zein elikagai ezin dira burdinurtuzko labean prestatu?

Jende askok zalantzan jartzen du burdinurtuzko sukaldeko tresnak erabiltzea, entzun baitute elikagai batzuk ezin direla bertan egosi. Kezka hori askotan burdinurtuak nola funtzionatzen duen eta behar bezala zaindu behar den gaizki-ulertuetatik dator. Egia esan, burdinurtua eskuragarri dauden sukaldeko material polifazetiko eta iraunkorrenetako bat da, eta ongailu eta mantentze egokiarekin, ia edozein osagai erraz maneiatu dezake. Egia da oso azidoak diren elikagaiek, hala nola tomateek, ozpin-oinarritutako saltsek edo zitriko asko duten errezetek, burdinaren gainazalarekin erreakziona dezaketela, batez ere zartagin berri edo gaizki ondu batean. Osagai hauek ongailu-geruza kendu eta zapore metalikoa utzi dezakete. Hala ere, ondo ondutako zartagin batekin, kezka horiek minimoak dira. Sukaldari esperientziadun askok burdinurtua erabiltzen dute tomate-oinarritutako plateretarako edo ardoarekin glaseatzeko inolako ondorio negatiborik gabe. Gakoa ongailu-geruza sendo bat sortzea da, itsasten ez den hesi natural eta babes-estaldura gisa jokatzen duena. Beste kezka ohiko bat arraina edo arrautzak bezalako proteina delikatuak prestatzea da, zartaginaren gainazalean itsatsi daitezkeenak behar bezala ondu ez bada. Zartagin berri batentzat egia izan daitekeen arren, denborarekin arazoa ez da izaten, zartaginak akabera leun eta labainkorra hartzen baitu. Behar bezalako arretarekin eta erabilera erregularrarekin, burdinurtua gainazal aproposa bihurtzen da arrautza frijituetatik hasi eta izokin malutaturaino denetarik jateko. Erabiltzaile batzuek likidoak burdinurtuan irakiten edo su motelean egosten saihesten dituzte, ongailua hautsi dezakeelakoan. Hezetasun denbora luzez egoteak estaldura aldi baterako eragin dezakeen arren, noizean behin su motelean egostea edo brasatzea ondo dago, ondoren zartagina ondo lehortu eta olioztatuz gero. Kontuan hartu beharreko gauza txiki hauek gorabehera, burdinurtuaren onurak mugak gainditzen dituzte. Burdinurtuak bero atxikipen paregabea eskaintzen du, sukaldaritza uniformea ​​eta gorritze perfektua ahalbidetuz. Bero iturri guztiekin bateragarria da, besteak beste, gasarekin, elektrizitatearekin, indukzioarekin, labearekin eta baita kanpalekuko suekin ere. Denborarekin urradura, zuritzea edo degradatzea eragin dezaketen itsasten ez diren sukaldeko tresnen aldean, burdinurtua hobetzen da adinarekin, askotan belaunaldiz belaunaldi iraunez. Ez du estaldura kimikorik edo geruza sintetikorik, aukera osasuntsuagoa eta ingurumena errespetatzen duenagoa bihurtuz. Bere iraunkortasunak eta erresistentziak sukaldari profesionalen eta etxeko sukaldarien artean gogokoena bihurtzen dute, errendimendu fidagarria eta sukaldaritza emaitza klasikoak baloratzen dituztenentzat. Azken finean, zenbait elikagai burdinurtuan ezin direla prestatu ideia mitoa da errealitatea baino gehiago. Ezagutza eta arreta pixka batekin, zure burdinurtuzko sukaldeko tresnak ia edozein plateretarako erabil ditzakezu, gosaritik afarira eta tarteko guztietarako. Burdinurtua bereganatzeak zapore, ehundura eta balio iraunkorrekin saritzen zaituen tresna indartsu eta denboragabea bereganatzea esan nahi du.

What Foods Cannot Be Cooked In Cast Iron?

Galdetu orain burdinurtuzko sukaldeko tresnen eskaintzak lortzeko

Mesedez, bete beheko formularioa eta gure taldeak zurekin harremanetan jarriko da prezioekin, produktuaren xehetasunekin eta pertsonalizazio aukerekin.

If you are interested in our products, you can choose to leave your information here, and we will be in touch with you shortly.