wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

 

Ny vilany hazan-dranomasina vita amin'ny vy dia fitaovana fandrahoan-tsakafo matihanina natao manokana ho an'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny hafanana ambony sy ny sakafo hazan-dranomasina isan-karazany. Tsy vitan'ny hoe manana endrika mahazatra sy kanto izy io fa manana fampisehoana azo ampiharina mahery vaika ihany koa, ka mahatonga azy io ho fitaovana mahandro sakafo tena ilaina ao an-dakozia. Na endasina izany, na endasina, na mahandro, na mandro, na mandro, ny POTS vy dia afaka manatanteraka tsara ireo asa rehetra ireo, manome tsiron-tsakafo mahery vaika kokoa ny lovia hazan-dranomasina.

Ny POTS vy vita amin'ny vy dia malaza amin'ny conductivity mafana tsara sy ny fahafaha-mitahiry hafanana. Ny vatan'ny vilany dia hafanaina mitovy, izay afaka manidy haingana ny hamandoana sy ny hamandoana ny hazan-dranomasina, manakana ny akora tsy ho antitra na very ny tsirony noho ny fiovaovan'ny mari-pana. Na makamba nendasina izany, trondro natono, clams nendasina, na sifotra tongolo gasy amin'ny fomba tandrefana sy lovia hazan-dranomasina amin'ny fomba mediteraneana, dia azo karakaraina mora foana izy rehetra mba hahazoana ny vokatra tsara indrindra amin'ny maha crispy ivelany sy malefaka ao anatiny, miaraka amin'ny tsirony vaovao sy mamerovero.

Ny vilany vy mihitsy dia vita amin'ny fitaovana mafy sy mateza. Ampifandraisina amin'ny fametahana enamel, manana fananana anti-stick sy anti-harafesina tsara izy, mora kokoa ny manadio, ary mampihena ny enta-mavesatry ny fikojakojana vilany. Ny sosona enamel koa dia afaka manakana ny asidra asidra tsy hanimba mivantana ny vilany vy, ahafahanao mampiasa zava-manitra toy ny voasarimakirana, divay fotsy ary voatabia amin'ny fahatokisana. Tena mety amin'ny fikatsahana tsiro roa sy fahasalamana amin'ny fianakaviana maoderina.

Ny POTS hazan-dranomasina dia matetika natao miaraka amin'ny ambany fisaka lehibe sy ny sisiny lalina, izay mety amin'ny fikarakarana akora maro miaraka ary misoroka ny fitohanana misy fiantraikany amin'ny fiantraikan'ny hafanana. Ny tahony mivelatra amin'ny lafiny roa dia manamora ny fihetsehana. Izy io dia manohana ny fomba fanafanana isan-karazany toy ny lelafo misokatra, induction cooker ary lafaoro. Avy amin'ny fatana ka hatrany amin'ny latabatra fisakafoana dia azo avadika mora foana eo anelanelan'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fanompoana izy io, mitahiry fotoana ary manatsara ny hatsaran-tarehy.

Ny vilany vy vita amin'ny hazan-dranomasina dia tsy mety amin'ny lovia hazan-dranomasina ihany, fa azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo, fandrahoan-tsakafo anana, pizzas ary sakafo maro hafa, izay tena mahavita mampiasa maro ao anaty vilany iray. Izy io dia manambatra ny haingon-trano sy ny fampisehoana, ka mahatonga azy io ho safidy tsara indrindra amin'ny fanatsarana ny fahaiza-manao mahandro sakafo an-trano, fanomezana ho fanomezana amin'ny fety, na manompo ao an-dakozia trano fisakafoanana.

 

 

Mety ve ny endasina amin'ny vy?

 

Ny POTS vy vita amin'ny vy, miaraka amin'ny fahombiazany tsara indrindra amin'ny fampitana hafanana sy ny fahafaha-mitahiry hafanana, dia fitaovana fandrahoana sakafo tsara indrindra. Na akoho nendasina, frites frantsay, rouleur na donuts, ny vilany vy dia afaka manome vokatra endasina tsara indrindra izay mivolombolamena, mamy ary mafana tsara.

Voalohany indrindra, ny tombony lehibe indrindra amin'ny POTS vy dia ny lanjany mavesatra, izay afaka mizara ny hafanana ary mamerina haingana ny mari-pana rehefa mihena ny mari-pana. Midika izany fa rehefa ampiana akora maromaro maromaro dia tsy hidina be ny hafanan'ny menaka, ka manakana ny sakafo tsy handray menaka be loatra. Ny sakafo nendasina dia hanana endrika masirasira, ho crispy ny ivelany ary malemilemy ny ao anatiny, ary ho salama kokoa sy tsy dia matavy loatra.

Faharoa, ny famolavolana vilany lalina avo lenta amin'ny vilany vy vita amin'ny vy dia tena mety amin'ny fanendahana lalina. Mora kokoa ny manaparitaka menaka, azo antoka kokoa, ary manana fahafaha-manao ampy, mahatonga azy io ho mora ny manendasa ampahany amin'ny sakafo indray mandeha. Ny rindrin'ny vilany matevina dia afaka mitazona tsara ny mari-pana amin'ny menaka tsy tapaka, mampihena be ny tsy fahombiazan'ny endasina vokatry ny fiovaovan'ny hafanana. Na ireo vao manomboka aza dia afaka mifehy mora foana ny hafanana endasina.

Ankoatr'izay, ny akora vy vita amin'ny vy voajanahary dia tsy misy coating manimba ary tsy misy atahorana hifoka ny coating simika. Izy io dia mahatohitra hafanana ary miorina mafy, ka mahatonga azy io ho safidy voalohany ho an'ny sakafo azo antoka. Miaraka amin'ny fikojakojana tsy tapaka sy ny fampiasana araka ny tokony ho izy, ny sarimihetsika menaka voajanahary miforona ao anaty vilany dia mety hisy fiantraikany amin'ny fikitihana ihany koa, ary mora kokoa ny fanadiovana.

Na fatana entona nentim-paharazana, mpahandro induction na lafaoro, ny POTS vy dia azo ampifanarahana amin'ny fomba fanafanana isan-karazany ary mety amin'ny toe-javatra maro. Ny endrika mahazatra sy retro ihany koa dia mety tsara amin'ny atolotra mivantana eo ambony latabatra, manatsara ny fahatsapana ny lanonana fisakafoanana ary mampifandanja ny fampiharana sy ny estetika.

Safidy azo antoka sy mahomby ny endasina amin'ny vilany vy. Tsy vitan'ny hoe manatsara ny tsiron'ny sakafo nendasina izy io, fa mahatonga ny fizotran'ny fandrahoan-tsakafo manontolo ho tsy manahy sy mahasalama kokoa. Ho an'ny fianakaviana sy mpankafy mahandro izay mikatsaka ny tsiro sy ny kalitao, ny vilany vy dia mpanampy tena ilaina ao an-dakozia.

 

Azonao atao ve ny mahandro hazan-dranomasina ao anaty vilany vy?

Ny POTS vy dia iray amin'ireo safidy tsara indrindra amin'ny fandrahoana hazan-dranomasina. Na endasina izany, na fanendasa-na, na fanendahana, na fanendahana, dia afaka mitondra harona sy tsiro tena tsara izy ireo. Voalohany, ny POTS vy dia mitondra hafanana mitovy ary mitazona ny hamandoana mandritra ny fotoana maharitra. Afaka mandoko haingana ny hazan-dranomasina izy ireo ary manidy ny hamandoana ao anatin'ny fotoana fohy, mamorona crust crispy sy loko malefaka ao anatiny. Izy io dia mety indrindra amin'ny fikarakarana akora misy fepetra mifehy ny hafanana, toy ny fillet trondro misy hoditra, peratra angisy na makamba. Tsy mora ny endasina ho tapatapaka na very elasticité, ary afaka mamerina ny tsiron-tsakafo tany am-boalohany. Ho an'ireo mpampiasa izay miahiahy momba ny harafesina amin'ny vatan'ny vilany vokatry ny asidra amin'ny hazan-dranomasina, ny POTS vy vita amin'ny enameled dia vahaolana tonga lafatra. Ny rindrina anatiny dia malama ary tsy mihetsika, ahafahana mahandro mivantana ny zava-manitra misy asidra toy ny voatabia sy ranom-boasary makirana, ary mampiaraka ho azy amin'ny hazan-dranomasina. Na ny POTS vy vita amin'ny vy nentim-paharazana aza dia afaka mahandro tsara ny sakafo hazan-dranomasina raha toa ka voakojakoja tsara isan'andro izy ireo ary mamorona sarimihetsika misy menaka. Ny vatana matevina amin'ny vilany vy dia mbola afaka mitazona mari-pana ambony tsy miovaova, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny sakafo hazan-dranomasina nendasina, toy ny sifotra vita amin'ny fromazy sy tongolo lay. Mivantana avy eo amin'ny fatana mankany amin'ny lafaoro tsy misy fanerena. Azo andrahoina ao anaty vilany iray izy io, mitsitsy fotoana sy ezaka ary manatsara ny fahombiazan'ny fandrahoan-tsakafo. Tsy tokony hodian-tsy hita ihany koa ny endrika estetika amin'ny POTS vy. Ny firafiny tsy miovaova sy ny endrika retro dia tsy vitan'ny hoe fitaovana fandrahoan-tsakafo fa tsara tarehy eo amin'ny latabatra fisakafoana ihany koa. Aorian'ny fahandroana dia azo aroso mivantana eo ambony latabatra ny hazan-dranomasina mba hitazonana ny hafanany sy hanatsara ny traikefa misakafo. Ny POTS vy dia tsy azo ampiasaina hanamboarana hazan-dranomasina fotsiny, fa mpanampy mahery vaika amin'ny fanatsarana ny tsiro sy ny kalitaon'ny hazan-dranomasina. Izy io dia manambatra ny fampisehoana avo lenta, ny fitaovana ara-pahasalamana ary ny bika aman'endriny, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny fianakaviana tsirairay izay mandinika ny antsipiriany momba ny fandrahoan-tsakafo sy ny tsiron'ny fiainana.

Can You Cook Seafood In A Cast Iron Pan?

Manontania izao momba ny varotra vy vita amin'ny vy

Fenoy azafady ny taratasy etsy ambany dia hiverina aminao ny ekipanay miaraka amin'ny vidiny, ny antsipirihan'ny vokatra ary ny safidy fanamboarana.

Raha liana amin'ny vokatray ianao dia afaka misafidy ny hamela ny mombamomba anao eto, ary hifandray aminao izahay ato ho ato.