wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Чуен каз казы - күпкырлы, югары җитештерүчән кухня, ул функциональлекне, ныклыкны һәм вакытсыз дизайнны берләштерә. Премиум класслы чуеннан эшләнгән бу каз казы махсус җылылык тотуны һәм хәтта җылылык таратуны тәкъдим итә, сезнең ашамлыкларыгыз читтән үзәккә тигез пешерүне тәэмин итә. Син әкрен генә пешерәсеңме, каз пешерәсеңме, яшелчәләрне кыздырасыңмы, яисә бер казанлы аш әзерлисеңме, бу савыт-саба эзлекле тәмле нәтиҗәләр бирә.

Чуен казның төп өстенлекләренең берсе - аның мичтән мичкә күчү мөмкинлеге. Бу рецептлар өчен идеаль, кыздыру яки пешерүдән башланып, мичтә озын, әкрен генә кыздыру белән тәмамлана. Каты капланган капка дымга, тәмгә, туклыклы матдәләргә бикләнергә ярдәм итә, аны назлы итләр һәм бай, хуш исле соуслар өчен камил итә. Башка күп материаллардан аермалы буларак, чуен бик югары температураларга каршы тора ала һәм газ, электр, керамика, индукция һәм хәтта ачык ялкын кебек барлык җылылык чыганаклары өчен яраклы.

Заманча чуен казларда еш кына эмаль каплау бар, чуенның классик өстенлекләрен җиңел тоту һәм реактив булмаган, такка чыдам өслек. Димәк, сез помидор яки шәраб кебек кислоталы ингредиентларны металл тәмләр яки пешерү әйберләренә зыян китермичә пешерә аласыз. Чистарту гади һәм кыенлыксыз - чайкагыз һәм сөртегез.

Аның пешерү мөмкинлекләреннән тыш, чуен казлар презентациядә дә балкый. Аның классик силуэты һәм калын эмаль төсләре аны матур итеп хезмәт итәләр, мичтән өстәлгә көчсез хәрәкәт итәләр, ашау урыныгызга рустик зәвык яки заманча матурлык өстиләр.

Тотрыклы, ышанычлы һәм гомер буе төзелгән, чуен каз казаннары пешерү әйберләре генә түгел - ул ышанычлы кухня юлдашы, һәр ашны җылылык, тирәнлек, профессиональ дәрәҗә нәтиҗәләре белән көчәйтә.

 

 

Чуен каз казы нәрсә өчен кулланыла?

 

Чуен казан савыты - теләсә нинди кухнядагы иң күпкырлы һәм ышанычлы коралларның берсе, эзлекле җылылык һәм озын, әкрен пешерүне таләп итә торган пешерү техникасы өчен эшләнгән. Аның авыр төзелеше искиткеч җылылык тотуны һәм хәтта таратуны тәкъдим итә, камиллеккә пешерелгән тирән тәмле ризык әзерләү өчен идеаль итә. Сез назлы ит пешерәсезме, әкрен генә пешерәсезме, каз пешерәсезме, яисә кайнап торган шорпалар һәм соуслармы, чуен каз казы савыты һәрвакыт искиткеч күрсәткеч бирә.

Аның иң зур өстенлекләренең берсе - мичтән мичкә бертуктаусыз хәрәкәт итү, әкрен генә кыздыру яки пешерү алдыннан савыттагы коңгырт ингредиентларга мөмкинлек бирү. Дымда һәм тәмдә тыгыз бәйләнгән капка бикләнә, аны озын, йомшак пешерүдән файда китерә торган савытлар өчен камил итә, мәсәлән, чүлмәк кыздыру, чили яки coq au vin. Пешкән макарон, рататуил яки каймаклы рисотто кебек вегетариан ашлары өчен шул ук дәрәҗәдә яраклы.

Күпчелек заманча чуен казларда ныклы эмаль каплау бар, ул тәмләткеч кирәклеген бетереп кенә калмый, өслеген реактив булмаган һәм чистарту җиңел итә. Бу сезгә помидор яки шәраб нигезендәге соус кебек кислоталы ингредиентлар пешерергә мөмкинлек бирә, зыян яки тәм үзгәрү турында борчылмыйча. Эмаль бизәк шулай ук ​​җанлы, нәфис кыяфәт өсти, савытны өстәлдә турыдан-туры хезмәт итәр өчен яраклы итә.

Барлык мичләр белән дә туры килә, индукцияне дә кертеп, һәм югары температурада мич куркынычсыз, чуен казан савыты матур булган кебек функциональ. Буыннар өчен дәвам итәр өчен төзелгән, ул традицияне, күпкырлылыкны, профессиональ дәрәҗәдәге эшне берләштерә, аны теләсә нинди кухняның алыштыргысыз өлеше итә. Көндәлек ашау яки махсус очраклар өченме, бу савыт һәр тиңдәш булмаган сыйфаты һәм чыдам стиле белән пешерү тәҗрибәсен арттыра.

 

Ни өчен пешекчеләр чуен казаннар кулланалар?

Профессиональ пешекчеләр һәм өй пешекчеләре тимер савытлар белән ант итәләр - һәм яхшы сәбәп аркасында. Бу вакытсыз кухня кораллары тиңсез җылылык тотуны, хәтта пешерүне дә, озакка сузылган ныклыкны да тәкъдим итә, аларны җитди кухняда кирәкле әйбер итә. Чуенның төп өстенлекләренең берсе - аның югары җылылык тотуы. Тиз суытучы башка материаллардан аермалы буларак, чуен тотрыклы температураны саклый, камил кисү, коңгырт һәм карамелизацияләү мөмкинлеген бирә. Бу стейк, кайнатма, йөрәкле бер табак ашау өчен идеаль итә. Пешекчеләрнең чуенны яратуларының тагын бер сәбәбе - аның күпкырлылыгы. Мичтән мичкә кадәр, чуен савытлар югары температураны эшкәртмичә эшли ала. Сез пешерергә, кыздырырга, кыздырырга яки соут ясарга мөмкин - барысы да бер табада. Вакыт узу белән, дөрес тәмләткеч белән, өслек табигый рәвештә таяксыз була, синтетик каплау кирәклеген киметә. Тотрыклылык шулай ук ​​чуен пешерү әйберләренең билгесе. Яхшы сакланган чуен табак гомер буе, хәтта буыннар дәвам итә ала. Бу тотрыклы, химиксыз сайлау, яшь белән яхшыра. Сез газ пешерүче, индукцион пешек яки ачык ялкын өстендә пешерәсезме, чуен табак профессиональ нәтиҗәләр бирә. Моңа гаҗәпләнәсе юк, югары пешекчеләр берсен кулда тота. Ашханәгезне чуен табак белән яңартыгыз һәм пешекчеләр көн саен ышанган ышанычлы эшне татыгыз. Чуен POTS җылылыкны тигез таратырга һәм озак вакыт югары температураны сакларга мөмкин. Алар стейкны кыздыру, кыздыру һәм әкрен пешерү өчен бик яраклы, ингредиентларга яңалыкны сакларга һәм пешерүнең камил эффектына ирешергә булышалар. Газ миче, индукцион пешерү, мич яки ачык ялкынмы, чуен POTS аларны барысын да җиңел эшкәртә ала, бер чүлмәктә күп тапкыр куллануга ирешә һәм кухняда бик практик була. Берничә тапкыр кулланганнан соң, чүлмәк өслеге табигый май пленкасын барлыкка китерәчәк, таяк булмаган эффектны көчәйтә. Химик каплаулар кирәк түгел, аны куркынычсызрак һәм сәламәтләндерә. Чуен чүлмәк дистә еллар дәвамында кулланылырга мөмкин, хәтта буыннан-буынга күчеп килә. Гади таяк булмаган табаклар белән чагыштырганда, ул тырнакка һәм киемгә чыдам, бу сыйфатлы тормыш алып барган кулланучылар өчен идеаль сайлау. Чуен POTS профессиональ пешекчеләр тарафыннан киң таралган һәм югары рестораннарда һәм өй кухняларында киң таралган. Аны куллану савытларның тәмен арттырмыйча, көндәлек пешерүне тагын да тантаналы итә.

Why Do Chefs Use Cast Iron Pans?

Хәзер тимер савыт-саба сату өчен сорагыз

Зинһар, түбәндәге форманы тутырыгыз һәм безнең команда сезгә бәяләр, продукт детальләре, үзләштерү вариантлары белән кире кайтачак.

If you are interested in our products, you can choose to leave your information here, and we will be in touch with you shortly.