Здравото готвење започнува со тенџере од леано железо

Во нашите умови, садовите од леано железо навистина изгледаат тешки, но тие се издржливи, рамномерно се загреваат и се добри за здравјето на луѓето.И има многу придобивки од користењето тенџере од леано железо, како што е употребата на тенџере од леано железо за да се намали количината на масло што се користи при готвењето, избегнување на потенцијалните ефекти на штетните хемикалии на нелепливи површини и обезбедување на железо за готвење.Долготрајната употреба на тенџере од леано железо може ефикасно да ја третира анемијата со дефицит на железо.Следно ќе ви дадам детален вовед во придобивките од тенџерето од леано железо.

7

Прво, Кои се придобивките од користењето тенџере од леано железо

Модерните домашни готвачи често ја користат практичноста на нелепливото тенџере, но не го потценувајте традиционалниот црн железен тенџере.

Предности на пржење со железен сад

1.Со тенџере од леано железо може да има помалку масло.Садот од леано железо што се користи долго време, површината природно ќе генерира слој масло, во основа еквивалентно на ефектот на нелеплив сад.Избегнувајте да јадете премногу масло со тоа што не користите премногу масло при готвење.За чистење на тенџере од леано железо, користете топла вода и цврста четка за да го исчистите целосно без сапун за садови.

2. Саксиите од леано железо можат да ги избегнат потенцијалните ефекти на штетните хемикалии на површината на нелепливите садови.Садовите кои не се лепат често содржат штетни материи, хемикалија која може да го оштети црниот дроб, да влијае на растот и развојот, па дури и може да предизвика рак.Исто така, беше предложено дека хемикалијата може да предизвика жените да поминат низ менопауза порано.Кога се меша со пржење со нелеплив тенџере, штетните материи ќе се испаруваат со гас на висока температура и човечкото тело ќе ги вдишува заедно со испарувањата од готвењето.Дополнително, ако површината на нелепливото тенџере се изгребе со лопата, штетните материи ќе паднат во храната и директно ќе се изедат.Садовите од леано железо не се обложени со хемикалија и не претставуваат таков ризик.

3.Со тенџерето од леано железо може да се дополнат железни елементи.На високи температури, мала количина на железо во садот од леано железо ќе се исцеди во храната, со што ќе се обезбеди објективен додаток на железо.

Второ, кои се предностите на саксиите од леано железо

4. Кога се готви со тенџере од леано железо, мала количина железни јони ќе се раствори во храната, а најважниот елемент за човечкото тело да го синтетизира хемоглобинот се јоните на железо, така што долгорочната употреба на готвењето од леано железо може ефикасно да лекување на анемија од дефицит на железо.

5.Додавањето оцет главно се формира со сол растворлива во железо, за да се спречи формирањето на железни оксиди влијае на апсорпцијата, додека растворање на оксид е генерирана.Нов тенџере од леано железо е подобро да не се меша СРЈ, туку масло за да се направи одлична работа, како што се пржени модар патлиџан, пржени работи, така што со неколку пати, што е после секоја употреба четка (т.е., со користење чист дух целото масло четка за чистење долу не е важно), не тргајте на страна и не користете сува крпа, морето на оган да се исуши, да не рѓосува.

8

Трето, придобивките од тенџерето од леано железо

Садовите од леано железо може да изгледаат тешки, но тие се силни, издржливи, рамномерно се загреваат и се добри за здравјето на луѓето.Поради умерената топлинска спроводливост на тенџерето од леано железо, лесно се комбинира со киселите материи при готвењето, што ја зголемува содржината на железо во храната за 10 пати, а со тоа ја промовира новата крв и ја постигнува целта за дополнување на железо, така што стана еден од најпосакуваните прибор за готвење со илјадници години

Садовите од леано железо се направени од свинско железо и генерално не содржат други хемикалии.Во процесот на готвење и готвење, тенџерето од леано железо нема да се раствори, нема да има проблем да падне, дури и да има растворен железен материјал, тој е добар за човечка апсорпција, главната причина е што леано железо тенџерето има добар помошен ефект за превенција и третман на анемија со дефицит на железо.

Поради дејството на солта и оцетот врз пеглата на висока температура, и меѓусебното триење помеѓу тенџерето и лопатата и лажицата, неорганското железо на внатрешната површина на тенџерето се претвора во прашок со мал дијаметар.Откако ОВИЕ ПРАШОВИ ќе се апсорбираат од човечкото тело, под дејство на желудечната киселина се трансформираат во неоргански железни соли, со што стануваат суровина за правење крв и ја играат нејзината помошна терапевтска улога.Иако обично се јаде ориз, тестенини, зеленчук и така натаму генерално содржат повеќе железо, но повеќето од овие железо припаѓаат на органско железо, стапката на апсорпција на гастроинтестиналниот тракт е само 10%, а железото во тенџерето од леано железо е неорганско железо. лесно се апсорбира од гастроинтестиналниот тракт, се користи од телото, со железен сад за готвење, може да ја зголеми содржината на железо во оризот двојно;Со готвење во тенџере од леано железо, садовите може да го зголемат железото 2-3 пати, така што леано железото за тенџере е најдиректно.Дополнително, готвењето зеленчук со тенџере од леано железо може да ја намали загубата на витамин Ц во зеленчукот, затоа, поради зголемениот внес на витамин Ц и здравствените размислувања, треба да се претпочита и тенџере со леано железо за готвење зеленчук.

Садовите од леано железо лесно се рѓосуваат.Прекумерниот железен оксид апсорбиран од човечкото тело, односно 'рѓа, ќе му наштети на црниот дроб.Затоа, кога луѓето користат саксии од леано железо, треба да следат некои принципи за да бидат корисни за здравјето.Овие принципи се:

Принцип 1: Откако ќе завршите со оброкот, мора да го измиете внатрешниот ѕид на тенџерето и да го исушите тенџерето за да избегнете 'рѓа и да создадете штетна материја.

Принцип 2: Обидете се да не готвите супа во тенџере од леано железо.Тенџере од леано железо не треба да се користи за да се вари лек, не треба да се користи тенџере од леано железо за да се готви мунг грав.

Принцип 3: Не користете тенџериња од леано железо за да ги сервирате садовите преку ноќ, бидејќи тие го раствораат железото во кисели услови и го уништуваат витаминот Ц во садот.

Принцип 4: Користете што е можно помалку детергент кога го триете тенџерето.Ако има мала 'рѓа во тенџерето, користете оцет за чистење.

Принцип 5: Користете што е можно помалку детергент кога го триете тенџерето, а потоа избришете ја водата од тенџерето.Ако има мала 'рѓа може да се исчисти со оцет.

Принцип 6: За сериозна 'рѓа, црна згура, црн тенџере од леано железо, не треба да се користи повторно.

Оваа статија е само едноставен опис, можете да најдете повеќе предности на тенџерето од леано железо во практична употреба, не само што може да направи разновидна вкусна храна, туку и да направи вашата кујна да изгледа поубава.


Време на објавување: 23-12-2022 година