Kā ar čuguna podu?No izejmateriāla atslēga tiek sadalīta smalkā dzelzs podā un čuguna katlā.Ačugunspodsir tas, ko bieži sauc par čuguna podu.Vai labāk ir liets vai vārīts dzelzs katls?Čuguna pods un smalks dzelzs pods, kas ir labs?
Kāda ir atšķirība starp čugunu un kaltu čugunu?Dzelzs ir čuguna kaltas dzelzs norāda uz: kaltas dzelzs, izmantojot dažādas karsēšanas pēc tam, kad tā oglekļa saturs ir samazināts, veicināt stiprības uzlabošanos.Čuguns no kaltas dzelzs atšķiras ar oglekļa saturu.Oglekļa saturs čugunā ir lielāks nekā kaltajā čugunā.Tērauds oglekļa satura ziņā ir starp čugunu un kaltu dzelzi.Tērauds ir kaļams, piemērots stiepes izturības slānim, un dzelzs galvenais oglekļa saturs ir vairāk nekā tēraudā, elastība nav ļoti laba, tāpēc to parasti izmanto darba spiediena slānim.Rūdīts laminētais stikls attiecas uz laminēta stikla ražošanu un apstrādi, kam pievienoti citi uztura elementi, lai tam būtu tādas pašas īpašības kā tēraudam.Rūdītajam laminētajam stiklam ir augsta trieciena spiedes izturība (4 ~ 5 reizes lielāka nekā vispārējam fotoelektriskajam stiklam), augsta stiepes izturība (5 reizes lielāka nekā vispārējam fotoelektriskajam stiklam), laba karstumizturība un spilgtas, caurspīdīgas, lāzergriešanas un citas īpašības.Spēcīgas izturības pret bojājumiem gadījumā gruveši ir izkliedētas smalkas daļiņas, bez asām malām, to sauc arī par rūdītu stiklu.Tā stiprums ir tuvu tēraudam, un tam ir daudz galveno lietojumu.Tā stiprums padara to universāli noderīgu, kā to var redzēt šeit un tur
Ir liets vaivārīta dzelzsvirtuves piederumilabāk?
Katls ir izgatavots no čuguna, kuru nav viegli pārnēsāt citus savienojumus.Katls šajā posmā ir droša virtuves iekārta.Visā gatavošanas un gatavošanas procesā katlā nav viegli iegūt kopējo maisījumu, nav viegli nokrist no problēmas, pat ja ir dzelzs sastāva kopējais maisījums, ķermeņa gremošana un uzsūkšanās arī ir izdevīga.
No izejmateriāla atslēga tiek sadalīta smalkā dzelzs podā un čuguna katlā.Čuguna katls ir tas, ko bieži sauc par čuguna podu.
Čuguna katls ir izgatavots no pelēkā čuguna kausēšanas ar cieto modeļu liešanu, lēnu siltuma vadīšanu, siltuma vadīšanas simetriju, bet biezs katla gredzens, raksts nav gluds, tas ir arī ļoti viegli saplaisāt;Smalks dzelzs katls ir izgatavots no melnbaltās dzelzs lokšņu liešanas vai ar rokām darinātas āmura, ar plānu gredzenu, ātru siltuma vadīšanu, smalku izskatu.Vispārīgi mājās teiks, čuguna katla pielietojums ir nedaudz labāks.
Thečugunsvirtuves piederumiir īpašība, ka, kad uguns temperatūra pārsniedz 200 ℃, čuguna katls atbrīvos noteiktu siltumenerģijas daudzumu, ēdienam pārvadītā temperatūra tiek kontrolēta uz 230 ℃, savukārt smalkais dzelzs katls nekavējoties nosūtīs temperatūru uguns pie ēdiena.
Bet smalkajam dzelzs podam ir arī priekšrocības, jo tas ir izgatavots no smalkas dzelzs, ir mazāk atlikumu, līdz ar to siltuma vadīšana ir simetriskāka, nav viegli rasties lipīga poda situācija.Otrkārt, tā kā galvenā sastāvdaļa ir laba, katlu var padarīt ļoti plānu, un temperatūra katlā var būt augstāka.Treškārt, līmenis ir augsts, virsma ir gluda un tīra, un tīrīšanas darbus ir viegli veikt.
Neatkarīgi no tā, vai tas ir čuguns vai smalkais čuguns, kā klientiem vajadzētu izvēlēties un lietotvirtuves piederumi?
Pirmkārt, apskatīt pot virsma nav gluda, bet nevar pieprasīt gludu kā spogulis, jo kalšanas procesā, pot ir neregulāras seklas līnijas.Defekti, neliela izvirzījuma daļa no vispārējā gludekļa, katla kvalitāte nav liela, bet nelielas plaisas uz katla bojājumu kvalitāti ir salīdzinoši lielas, īpašu uzmanību pievērsiet pērkot.
Otrkārt, katls ar nevienmērīgu biezumu nav ļoti labs.Izvēloties un pērkot, varat apgriezt katla dibenu otrādi, ar pirkstu pieskarties katla lodes serdei un sasist to ar cietiem klučiem.Jo skaļāks katls, jo vairāk tas vibrē, jo labāk.Turklāt katla rūsas kvalitāte ne vienmēr ir ļoti laba, rūsas pods parāda, ka glabāšanas laiks ir ilgs, un katla glabāšanas laiks ir ilgāks, jo labāk, tāpēc katla iekšējais mehānisms var būt stabilāks, tikai neizmantots. viegli uzlauzt.Normālos apstākļos katls ļoti viegli sarūsē, ja organisms sagremojas un uzņem pārāk daudz savienojumu, tas ir, sarūsējušo daļu, tas radīs bojājumus aknām, tāpēc ir nepieciešams pildīt sastāvdaļas, lai paliktu pa nakti.Tajā pašā laikā zupas vārīšanai katlu labāk neizmantot, ja katla virsma, lai saglabātu nerūsējošu balto malu pildījuma šķidrumu, norimst.Mazgāt pot arī vajadzētu pēc iespējas mazāk ar mazgāšanas līdzekli, lai novērstu aizsargkārta ir suku.Pēc katla iztīrīšanas arī pēc iespējas jānoslauka ūdens katlā, lai novērstu rūsu.Ja ir neliela rūsa, izmantojiet etiķi, lai to notīrītu.Gatavojot ar katlu, nepieciešams ātri apcept ar mazāku ūdens daudzumu, lai mazinātu vitamīnu bojājumus.Nav piemērots katlā tomātu, kalnu augu augļu, begoniju ziedu un citu skābu un sārmainu svaigu augļu vārīšanai.Tā kā šāda veida skābie un sārmainie augļi satur augļskābi, pēc pieskaršanās dzelzim notiks ķīmiskas izmaiņas, veidojot dažas dzelzi saturošas ķīmiskas vielas, kas pēc ēšanas var izraisīt saindēšanos.Melnās pupiņas nevajadzētu vārīt katlā, jo kaitīgās vielas, kas bieži atrodas sojas eļļas mizā, pēc saskares ar dzelzi radīs ķīmiskas izmaiņas, pārvēršoties pelēkās un melnās dzelzs kaitīgās vielās, bet melno pupiņu sulu padarot pelēku un melnu, kaitīga garša un ķermeņa gremošana un uzsūkšanās,
No enerģijas taupīšanas viedokļa vārīti dzelzs virtuves piederumi ir labāki nekā lietie.Čuguna virtuves piederumi tiek izgatavoti ar liešanu.Tie ir biezi, ar lēnu siltuma pārnesi un katru reizi gatavo ilgāk nekā vārīti dzelzs virtuves piederumi.Vārītais dzelzs katls ir izgatavots no katla kalšanas un presēšanas, kam ir ātrs siltuma pārneses ātrums un salīdzinoši īss laiks lietu vārīšanai.Ēdienu cepšanai čuguna katls ir labāks par vārītu.
Cepot ēdienu, jo čuguna katla siltuma pārneses ātrums ir ātrs, katlu nav viegli ielīmēt.Vārīta dzelzs katla siltuma pārneses ātrums ir ātrs, ceptu lietu eļļas temperatūra ir pārāk augsta, ir viegli pagatavot ēdienu.Turklāt čuguna katla virsma ir zema gluda, ir spraugas, ceptu lietu virsma veidos eļļas plēvi, lai novērstu katla virsmas pārāk augstu temperatūru, pārtikas koksēšanu, bet arī rūsu.Vārīta dzelzs katla virsma ir gluda, un nav viegli izveidot katla zvīņas.Pēc ēdiena cepšanas tas nav tīrs un viegli rūsē.
Izturības ziņā vārīti dzelzs virtuves piederumi ir labāki nekā lietie.Čugunsvirtuves piederumiir trauslāks, nav izturīgs pret kritienu, ja to trāpa smagi priekšmeti vai pastas katla reizes, virsma ir viegli plaisāt, un čuguna katlu nevajadzētu pārāk ilgi dedzināt augstā temperatūrā, viegli nodilumizturīga oksidēšanās.Un vārīta dzelzs katla stingrība ir laba, nejauši nokrist vai ārpus trieciena netiks plaisas, un tā priekšrocība ir augsta temperatūras izturība.
Iepriekš minētais ir čuguna katla un vārīta dzelzs katla ieviešana, jūs varat izvēlēties atbilstoši faktiskajai nepieciešamībai.Cerams, ka iepriekš minētais saturs jums noderēs.
Publicēšanas laiks: 05.05.2023
