Wéi wier et mat engem Goss Dëppe?Vun der Matière première ass de Schlëssel an fein Eisen Pot a Goss Pot opgedeelt.AGosspotass wat dacks e Goss Dëppe genannt gëtt.Ass e Goss oder gekachten Eisen Dëppe besser?Goss Dëppe a Fein Eisen Dëppe wat gutt?
Wat ass den Ënnerscheed tëscht Goss a Schmelz Eisen?Eisen huet Goss Schmelz Eisen Punkten op: Schmelzhäre duerch eng Rei vun Heizung no sengem Kuelestoff Inhalt reduzéiert ass, förderen Stäerkt Verbesserung.Goss gëtt vu Schmelz duerch säi Kuelestoffgehalt ënnerscheet.De Kuelestoffgehalt vu Schwäin ass méi héich wéi dee vu Schmelz.Stol ass tëscht Goss a Schmelz a punkto Kuelestoffgehalt.Stol ass formbar, gëeegent fir Spannbeständegkeetsschicht, an de Schlëssel Kuelestoffgehalt vun Eisen ass méi wéi Stol, Duktilitéit ass net ganz gutt, sou datt et allgemeng fir d'Aarbechtsdrockschicht benotzt gëtt.Gehärt laminéiert Glas bezitt sech op d'Produktioun an d'Veraarbechtung vu kaschéierte Glas, déi aner Ernärungselementer bäigefüügt hunn, fir datt et déiselwecht Charakteristike wéi Stahl huet.Toughened kaschéierte Glas huet héich Impakt compressive Kraaft (4 ~ 5 Mol méi héich wéi d'allgemeng photovoltaic Glas), héich tensile Kraaft (5 Mol méi héich wéi d'allgemeng photovoltaic Glas), gutt Hëtzt Resistenz an hell, transparent, Laser opzedeelen an aner Charakteristiken.Am Fall vu staarker Resistenz géint Schued, gëtt de Schutt verdeelt fein Partikelen, ouni scharf Kanten, et ass och bekannt als gehärtem Glas.Et huet eng Stäerkt no bei Stol an huet vill Haaptbenotzen.Seng Kraaft mécht et universell nëtzlech, wéi et hei an do gesi ka ginn
Gëtt gegoss odergekachten EisenKichengeschirbesser?
De Pot ass aus Goss gemaach, wat net einfach ass fir aner Verbindungen ze droen.De Pot ass eng sécher Kichenausrüstung op dëser Etapp.Am ganze Prozess vun Kachen a Kachen, ass de Pot net einfach eng total Mëschung ze hunn, net einfach de Problem ze falen, och wann et Eisen Zesummesetzung total Mix ass, de Kierper Verdauung an Absorptioun ass och avantagéis.
Vun der Matière première ass de Schlëssel an fein Eisen Pot a Goss Pot opgedeelt.E Goss Dëppe ass wat dacks e Goss Dëppe genannt gëtt.
Goss Pot ass aus gro Eisen Schmelze mat zolidd Modell Goss gemaach, lues Hëtzt conduction, Hëtzt conduction Symmetrie, mä décke Pot Ring, Muster ass net glat, et ass och ganz einfach ze knacken;Fein Eisen Dëppe ass aus schwaarz-wäiss Eisenblechguss oder handgemaachte Hammer gemaach, mat dënnen Ring, séier Wärmeleitung, delikater Erscheinung.Fir allgemeng doheem wäert soen, ass d'Applikatioun vun Goss Pot e bësse besser.
DéiGossKichengeschirhuet eng Feature datt wann d'Temperatur vum Feier méi wéi 200 ℃ ass, de Goss Dëppe e gewësse Betrag vun der Wärmetechnik verëffentlecht, d'Temperatur, déi an d'Liewensmëttel iwwerdroe gëtt, gëtt op 230 ℃ kontrolléiert, während de feinen Eisen Dëppe direkt d'Temperatur vun d'Feier op d'Iessen.
Awer de feine Eisen Dëppe huet och Virdeeler, well et aus feinen Eisen ass, de Rescht ass manner, also ass d'Wärmeleitung méi symmetresch, net einfach ze plakeg Dëppe Situatioun ze geschéien.Zweetens, well den Haaptbestanddeel gutt ass, kann de Pot ganz dënn gemaach ginn, an d'Temperatur am Dëppe kann méi héich sinn.Drëttens ass den Niveau héich, d'Uewerfläch ass glat a propper, an d'Botzaarbecht ass einfach ze maachen.
Egal ob et Goss oder Fein Eisen ass, wéi soll d'Clientë wielen a benotzenKichengeschir?
Als éischt, kuckt op d'Dëppe Uewerfläch ass net glat, awer kann net glat wéi e Spigel ufroen, wéinst dem Schmiedeprozess sinn de Pot onregelméisseg flaach Linnen.Mängel, kleng protrusion Deel vun der allgemeng Eisen, d'Qualitéit vun der Pot Amëschung ass net grouss, mä kleng Rëss op der Qualitéit vun der Pot Schued ass relativ grouss, bezuelen speziell Opmierksamkeet ze kontrolléieren wann kafen.
Zweetens, de Pot mat ongläiche Déck ass net ganz gutt.Wann Dir wielt a kaaft, kënnt Dir den ënneschten Deel vum Dëppe op d'Kopp dréien, de Kär vun der Kugel vum Dëppe mat Ärem Fanger beréieren an et mat hart Blocen klappen.Wat méi haart de Pot, wat et méi vibréiert, wat besser.Zousätzlech ass de Pot Rust net onbedéngt d'Qualitéit ass net ganz gutt, Rust Pot weist datt d'Späicherzäit laang ass, an d'Dëppelagerzäit ass méi laang, wat besser ass, sou datt de Pot intern Mechanismus méi stabil ka sinn, just net benotzt einfach ze knacken.Ënner normalen Ëmstänn ass de Pot ganz einfach ze rustéieren, wann de Kierper ze vill Verbindungen verdauen an absorbéieren, dat heescht de rustege Deel, wäert et Schued un der Liewer verursaachen, also ass et néideg d'Ingredienten ze fëllen fir iwwer Nuecht ze bleiwen.Zur selwechter Zäit ass et am beschten net e Pot ze benotzen fir Zopp ze kachen, am Fall wou d'Dëppe Uewerfläch fir seng net rustéierend wäiss Rand Füllflëssegkeet ze erhalen huet ofgeholl.D'Dëppe wäschen sollt och sou wéineg wéi méiglech mat Wäschmëttel sinn, fir ze vermeiden datt d'Schutzschicht gebastelt gëtt.Nodeems Dir den Dëppe gebastelt hutt, musst Dir och d'Waasser am Dëppe sou wäit wéi méiglech wëschen fir Rust ze vermeiden.Wann et mëll Rost ass, benotzt Esseg fir et ze botzen.Wann Dir mat engem Dëppe kachen, ass et néideg fir séier mat manner Waasser ze frittéieren fir Vitaminschued ze reduzéieren.Et ass net gëeegent fir de Pot ze benotzen fir Tomaten, Biergplanzen Uebst, Begonien Blummen an aner sauer an alkalesch frësch Uebst ze kachen.Well dës Zort sauer an alkalesch Uebst Fruuchtsäure enthält, wäerte chemesch Verännerungen optrieden nodeems Dir Eisen beréiert, wat Eisen enthält Chemikalien produzéieren, wat Vergëftung nom Iessen verursaache kann.Schwaarz Bounen sollen net am Dëppe gekacht ginn, well déi schiedlech Substanzen, déi dacks an der Sojabohnöl Haut enthale sinn, chemesch Verännerungen produzéieren nodeems se Eisen begéinen, a gro a schwaarz Eisen schiedlech Substanzen transforméieren an de Jus vu schwaarze Bounen a gro a schwaarz maachen, schiedleche Goût a Kierperverdauung an Absorptioun,
Aus der Siicht vun Energiespueren, gekachten Eisen Kichengeschir si besser wéi Goss.Goss Kichegeschir ginn duerch Goss gemaach.Si sinn déck, lues am Wärmetransfer, an huelen méi laang fir all Kéier ze kachen wéi gekachten Eisen Kichengeschir.De gekachten Eisen Dëppe ass aus Dëppe Schmieden a Pressen gemaach, wat eng séier Hëtzttransfergeschwindegkeet an eng relativ kuerz Zäit huet fir Saachen ze kachen.E Goss Dëppe ass besser wéi e gekachte fir Iessen ze frittéieren.
Wann Dir Liewensmëttel frittéiert, well d'Hëtzttransfergeschwindegkeet vum Goss Dëppe séier ass, ass et net einfach de Pot ze pechen.D'Wärmetransfergeschwindegkeet vum gekachten Eisen Dëppe ass séier, d'Uelegtemperatur vu frittéierte Saachen ass ze héich, et ass einfach d'Iessen Kock ze maachen.Zousätzlech ass d'Uewerfläch vum Goss Dëppe niddereg glat, et gi Lücken, d'Uewerfläch vun de frittéierte Saachen bilden en Uelegfilm, fir ze vermeiden datt d'Temperatur vun der Dëppe Uewerfläch ze héich ass, Nahrungscoking, awer och Rust.D'Uewerfläch vum gekachten Eisen Dëppe ass glat, an et ass net einfach Pot Skala ze bilden.Nom Iessen ass et net propper an einfach ze rustéieren.
Wat d'Haltbarkeet ugeet, gekachten Eisen Kichengeschir si besser wéi Goss.GossKichengeschirass méi brécheg, net resistent géint Falen, wann duerch schwéier Objete oder Paste Pot mol Hit, ass d'Uewerfläch einfach ze knacken, a Goss Pot soll net op héich Temperatur fir ze laang verbrannt ginn, einfach ze droen Oxidatioun.A gekachten Eisen Dëppe Zähegkeet ass gutt, zoufälleg falen oder ausserhalb vum Impakt wäert net knacken, an huet de Virdeel vun héijer Temperaturresistenz.
D'uewen ass d'Aféierung vun Goss Pot a gekachten Eisen Pot, Dir kënnt no der aktueller Bedierfness wielen.Hoffen den uewe genannten Inhalt ass Iech hëllefräich.
Post Zäit: Aug-05-2023
