Como condimentar unha olla holandesa de ferro fundido

1, Para preparar un anaco de porco gordo, asegúrate de que estea carnoso, para que o aceite sexa máis, o efecto sexa mellor.

2, Para lavar a pota aproximadamente, queima unha pota con auga quente e despois limpa o corpo da pota e a superficie cun pincel.

3, Para poñer a pota no fogón, acende un lume baixo e seca lentamente as gotas de auga na pota.

4.Poñer a graxa na pota e darlle a volta.a continuación, use as pinzas de cociña, unte cada centímetro da pota.Estende coidadosamente, deixa que o aceite se filtre lentamente na pota.

5. Cando a carne se pon negra e caramelizada e o aceite da pota se pon negro, retíraa e limpa a pota con auga.

6. Para Repita os pasos 3, 4 e 5 unhas 3 veces.Cando a carne de porco xa non está negra, prepárase con éxito.Así, podes espallar a carne por lotes, ou podes cortar a superficie do porco anterior e untalo coa parte interior.

7, O último paso, para limpar a pota con auga e secar o corpo da pota, podemos poñer unha capa de aceite vexetal na superficie, para poder condimentar a pota con éxito.