1, Για να ετοιμάσετε ένα κομμάτι χοιρινού λίπους, φροντίστε να είναι κρεατικό, έτσι ώστε το λάδι να είναι περισσότερο, το αποτέλεσμα είναι καλύτερο.
2, Για να ξεπλύνετε χονδρικά την κατσαρόλα, κάψτε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό και, στη συνέχεια, καθαρίστε το σώμα της κατσαρόλας και την επιφάνεια με μια βούρτσα.
3, Για να βάλετε την κατσαρόλα στη σόμπα, ανάψτε χαμηλή φωτιά και στεγνώστε σιγά σιγά τις σταγόνες νερού στην κατσαρόλα.
4.Για να βάλουμε το λίπος στην κατσαρόλα και να την αναποδογυρίσουμε.στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τις λαβίδες κουζίνας, αλείψτε κάθε εκατοστό της κατσαρόλας.Απλώνουμε προσεκτικά, αφήνουμε το λάδι να μπει σιγά σιγά στην κατσαρόλα.
5. Όταν μαυρίσει και καραμελώσει το κρέας και μαυρίσει το λάδι της κατσαρόλας, το αφαιρούμε και καθαρίζουμε την κατσαρόλα με νερό.
6. Για να επαναλάβετε τα βήματα 3, 4 και 5 για περίπου 3 φορές.Όταν το χοιρινό δεν είναι πια μαύρο, παρασκευάζεται με επιτυχία.Μπορείτε λοιπόν να απλώσετε το κρέας σε παρτίδες ή να κόψετε την επιφάνεια του προηγούμενου χοιρινού και να το αλείψετε με το εσωτερικό μέρος.
7, Το τελευταίο βήμα, για να καθαρίσουμε την κατσαρόλα με νερό και να στεγνώσουμε το σώμα της κατσαρόλας, μπορούμε να βάλουμε μια στρώση φυτικό λάδι στην επιφάνεια, ώστε να καρυκεύσουμε την κατσαρόλα με επιτυχία.
Ώρα δημοσίευσης: 22 Ιουλίου 2022
