Cast Iron Skillet-Please contact the optimization engineer-Please contact the optimization engineer-Please contact the optimization engineer

Burdinurtuzko zartagina sukaldeko tresna klasikoa da, sukaldariek zein etxeko sukaldariek maitatua bere iraunkortasunagatik, moldakortasunagatik eta osasunerako onurak direla eta. Kalitate handiko burdinurtuz egina, zartagin honek bero atxikipen bikaina eta bero banaketa uniformea eskaintzen ditu, eta, beraz, aproposa da plater ugari erretzeko, frijitzeko, labean egiteko eta su motelean prestatzeko.

Burdinurtuzko zartagin baten ezaugarri nabarmenetako bat bere gainazal itsasten ez den naturala da, denborarekin hobetzen dena ongailu egokiekin. Itsasten ez diren zartagin sintetikoek ez bezala, burdinurtuak ez du PTFE edo PFOA bezalako produktu kimiko kaltegarririk, eta horrek aukera seguru eta ez-toxikoa bihurtzen du eguneroko sukaldaritzarako. Gainera, burdin kantitate txiki bat gehi diezaioke zure janariari, eta hori onuragarria izan daiteke burdin gabeziak dituztenentzat.

Bizitza osorako irauteko eraikia, burdinurtuzko zartaginak hobeak dira denborarekin. Gas sukalde batean, indukziozko sukalde batean, labean edo sugar ireki baten gainean sukaldatzen ari zaren ala ez, zartagin honek denetarik jasan dezake. Bere eraikuntza sendoari esker, ez da deformatuko edo urratuko, eta erraz joan daiteke sukaldetik labera.

Arrautza frijitu kurruskarietatik hasi eta txuleta perfektuki erreak eta arto-ogi urreztatuetaraino denetarik prestatzeko aproposa, burdinurtuzko zartagin batek zure otorduen zaporea eta ehundura hobetzen ditu. Denborarekin patina berezia ere garatzen du, eta horrek itsasten ez den ezaugarri bikainak ematen dizkio.

Mantentzeko erraza eta, modu naturalean, produktu kimikorik gabekoa den burdinazko zartagina sukaldeko tresna bat baino gehiago da — zure sukaldaritza-bidaian inbertsio bat da. Behar bezala zainduz gero, belaunaldiz belaunaldi transmititu daiteke, edozein sukaldetarako aukera jasangarri eta ekologikoa bihurtuz.

21cm Pre-Seasoned Cast Iron Frying Pan With Ribs And Wooden Handle

High Quality Pre-seasoned Camping Round Cast Iron Skillet With Rib

Various Colors Customized Enamel Cast Iron Skillet Non Stick Coating Frying Pan

High Quality Enamel/pre-seasoned Camping Square Enamel Cast Iron Grill Steak Pan

Enamelled Colorful Flat Cast Iron Frying Pan / Skillet With Two Oil Outlets

One Oil Pour Port 21cm Pre-Seasoned Cast Iron Frying Pan With Ribs And Wooden Handle

PREV
1
2
Guztira: 2

Burdinurtua altzairu herdoilgaitza baino hobea al da?

Burdinurtuzko eta altzairu herdoilgaitzezko sukaldeko tresnen artean aukeratzerakoan, material bakoitzak abantaila bereziak eskaintzen ditu. Haien arteko desberdintasunak ulertzeak zure sukaldaritza estilorako eta osasun beharretarako tresnarik onena aukeratzen laguntzen dizu.

Burdinurtua beroa hobeto atxikitzen duelako eta sukaldaritza uniformea lortzen duelako da preziatua. Bero dagoenean, bero mantentzen da, haragiak erretzeko, frijitzeko, labean egiteko eta su motelean egosteko aproposa bihurtuz. Denborarekin, burdinurtuak gainazal itsasten ez den natural bat garatzen du ongailuekin, eta estaldura sintetikoek ez bezala, guztiz kimikorik gabekoa da. Gainera, burdin dietetiko kantitate txiki bat askatu dezake, eta hori burdin gabezia dutenentzat onuragarria izan daiteke. Burdinurtuzko sukaldeko ontziak oso iraunkorrak dira eta, behar bezala zainduz gero, belaunaldiz belaunaldi iraun dezakete.

Altzairu herdoilgaitza, berriz, erreaktiboa ez izateagatik da ezaguna, hau da, ez du janari azido edo alkalinoen zaporea aldatzen, hala nola tomateen edo limoi-oinarritutako saltsen kasuan. Burdinurtuarekin alderatuta arina da eta mantentze gutxiago behar du. Kalitate handiko altzairu herdoilgaitzezko zartaginetan oinarri geruzatua izaten da, aluminiozkoa edo kobrezkoa, beroa hobeto banatzeko. Ontzi-garbigailuan garbitu daitezke, herdoilaren aurkakoak dira eta ezin hobeak dira irakiteko, salteatzeko eta tenperatura kontrolatu behar duten plater delikatuak prestatzeko.

Beraz, burdinurtua altzairu herdoilgaitza baino hobea al da? Zure lehentasunen araberakoa da. Sukaldaritza bero handian eta itsasten ez den errendimendu naturala lortzeko, burdinurtua da irabazlea. Mantentze erraztasunagatik eta osagai sorta zabal batekin moldagarritasunagatik, altzairu herdoilgaitza hobeto egokitzen zaizu.

Burdinurtuak zein altzairu herdoilgaitzak dute lekua sukalde osasuntsu eta ondo hornitu batean. Sukaldari askok uste dute bi motak erabiltzeak, plateraren arabera, emaitzarik onenak ematen dituela. Aukeratu zure sukaldaritza ohituren arabera, eta otordu osasuntsuagoak eta zaporetsuagoak gozatuko dituzu beti.

Zertarako balio du burdinurtuzko zartagin batek?

Burdinurtuzko zartagina sukaldeko tresna iraunkor eta multifuntzionala da, sukaldari profesionalek eta etxekoandreek oso maitatua. Kalitate handiko burdinurtuz egina, zartagin honek eroankortasun termiko eta beroa gordetzeko ahalmen bikaina du, osagaiak modu uniformean berotzea bermatuz. Sukaldaritza metodo desberdinetarako egokia da, hala nola frijitzeko, wok-ean frijitzeko, erretzeko eta gisatzeko. Ohiko itsasten ez diren zartaginekin alderatuta, burdinurtuzko zartaginek ez dute PTFE edo PFOA bezalako estaldura kimiko kaltegarririk, eta horrek seguruagoak eta ingurumena errespetatzen dutenagoak bihurtzen ditu. Erabilera eta mantentze zuzenaren premisan, pixkanaka itsasten ez den geruza natural bat sortuko du, sukaldaritza erregai-eraginkorragoa eta osasuntsuagoa bihurtuz. Garrantzitsuagoa dena, sukaldaritza prozesuan, burdin kantitate txiki bat askatu daiteke, eta horrek burdina osatzen laguntzen du eta bereziki egokia da burdin kontsumo nahikorik ez duten pertsonentzat. Burdinurtuzko zartaginak bero-iturri desberdinetarako egokiak dira, besteak beste, gas-sukaldeetarako, indukzio-sukaldeetarako, labeetarako eta baita kanpoko sugar irekietarako ere. Oso egokiak dira eguneroko familia-erabilerarako edo kanpoko barbakoetarako. Egitura sendoa du, ez da deformatzen eta tenperatura altuko sukaldaritzarako egokia da. Sukaldetik labera denetarik erabil dezake kazola bakarrean. Arrautzak frijitzeko, txuletak egiteko, tortillak txigortzeko edo platerak gisatzeko izan, burdinurtuzko zartagin batek plateren zaporea eta ehundura hobetu ditzake. Erabilera kopurua handitzen den heinean, pixkanaka "patina" berezi bat sortuko du kazolaren gainazalean, zure sukaldeko laguntzaile ordezkaezin eta indartsu bihurtuz. Mantentzeko erraza eta iraunkorra, burdinurtuzko zartagina ez da sukaldaritzarako tresna bat bakarrik, baita belaunaldiz belaunaldi transmititzeko merezi duen sukaldeko inbertsio bat ere. Burdinurtuzko zartagin bat aukeratzeak bizitza osasuntsu, ingurumena errespetatzen duen eta goxoa aukeratzea esan nahi du.

What's The Point Of A Cast Iron Skillet?