Дознајте повеќе за садови од леано железо

Што е толку прекрасно во саксиите од леано железо?

1. Високо ниво на изглед

Оваа причина мора да биде број еден!Вообичаените кујнски прибор се нечисти, црни или нерѓосувачки челик.И леано железо тенџере поради емајл слој на површината на процесот, може да направи различни розови или светли бои, супер убава!

2, Заштедете оган и заштедете време

Бидејќи садовите од леано железо се подобри во запечатување и складирање на топлина, тие можат полесно и за помалку време да готват храна од обичните тенџериња.

3, лесен за употреба

Кога готвите состојки од месо, можете да ги пржите во тенџере од леано железо, а потоа да ги сварите во вода без да го менувате тенџерето.Готвените јадења може да се послужат и со тенџере за да бидат топли и удобни.Освен тоа, саксиите од леано железо може да се користат како додаток на отворен пламен, но и за индукциски печки или печки.

Се разбира, има и такви кои мислат дека нивната домашна тепсија или електричен шпорет под притисок веќе ги задоволува нивните потреби за готвење.Мислам дека е исто така многу добро, на крајот на краиштата, најважното нешто да се избере прибор е да се задоволат сопствените потреби, не слепо следете го трендот.

Од што точно е направен тенџерето од леано железо?

Садот од леано железо се лее со истурање на врело железо во мувла за песок.Леано железо тенџере на пазарот може да се подели во две категории: едната е тенџере од чисто леано железо претставено со ложа.Надворешната површина на садот од леано железо не е обложена, а ќе има заштитен слој од соја масло за спречување на 'рѓа при напуштање на фабриката.

Другото е емајлираниот тенџере од леано железо претставено со Le Creuset, Staub итн.Во суштина, тоа е стаклена порцеланска глазура, која може добро да го одвои леано железо од контакт на воздух и вода и да го заштити садот од леано железо од 'рѓа.Ако дополнително се подели, може да се подели на бел емајл и црн емајл.

Што може да се направи со тенџере од леано железо?

Покрај редовното варење и пржење јадења, добра рака е и леано тенџере со супа од тврдина, печено пилешко, тост.Има многу мали партнери за отклучување на пржениот ориз од тенџере од леано железо, за комплементарна храна, риба на пареа без вода, печени десерти и други начини за отворање на кујната накратко, има тенџере од леано железо, се чини дека отвора безброј можности.

Пред да купите тенџере од леано железо, направете мала домашна задача:

1. Садот од леано железо може да се користи на отворен оган на шпорет на гас, а може да се користи и за индукциски шпорет, електричен шпорет за керамика, печка итн. Ако користите висока температура на рерната, проверете дали капакот е без други не додатоци отпорни на топлина.Но, тенџере од леано железо како метален сад, не е погоден за микробранова печка.

2. Општо земено, тенџерето од чисто леано железо без емајлирана обвивка е посоодветно за пржење и друго мрсно готвење отколку за чорба од супа.Бидејќи нема облога, овој вид тенџере од леано железо има повисоки барања за одржување.По секоја употреба, потребно е да се нанесе масло за јадење за да се „подигне тенџерето“ за да се спречи 'рѓа во тенџерето и да се зајакне нелепливиот ефект.Садовите од леано железо со емајлирани површини генерално немаат проблеми со 'рѓата, а црниот емајл, поради порите, треба да се „зоврие“ пред употреба за да се формира заштитна маслена фолија.Црниот емајл има добра експонираност и не е лесно да се пука и дамка при долготрајна употреба.Садот од леано железо со бел емајл премаз има погуста текстура на површината и нема пори.Не му треба посебно одржување пред употреба, затоа има добар нелеплив ефект.Но, исто така, бидејќи површината е затегната, може постепено да се појават пукнатини по долготрајна употреба, како и боење на облогата, за што е потребна повнимателна грижа.

3, Емајлската обвивка на тенџерето од леано железо е под влијание на процесот, понекогаш ќе има нерамномерно прскање на рабовите или мал број јами, кои тешко се избегнуваат дефекти во процесот на производство на тенџере од леано железо, генерално не влијаат на нормална употреба, не грижете се!

На што треба да внимаваме кога секојдневно користиме саксии од леано железо?

1, Без емајлиран слој на тенџере од леано железо и тенџере со црна емајлирана обвивка во првата употреба пред потребата да се „зоврие“: прво измијте го садот на суво, а потоа користете кујнска хартиена крпа.Мала количина масло за јадење, во внатрешниот ѕид и работ на тенџерето размачкајте 2~3 пати, исушете 8~12 часа подоцна, избришете го преостанатото масло пред употреба.

2. Топлинската спроводливост и ефектот на зачувување на топлина на тенџерето од леано железо се многу одлични.Се препорачува тенџерето да се загрее на мал и среден оган 2-3 минути пред да се додадат состојките за варење.Општо леано железо тенџере за динстање, вриење треба само мал и среден оган за загревање конзерва, неговите одлични перформанси на изолација се доволни за да се осигура дека прехранбените материјали целосно ја апсорбираат топлината, брзо чорба на место.

3. За да се заштити емајлираната обвивка, се препорачува да се користи дрвена шпатула или силика отпорна на топлина при готвење на тенџерето од леано железо, за да се избегне металната шпатула чиј материјал е премногу тврд.

4. Садот од леано железо не треба да се мие директно во ладна вода или да се става во фрижидер на висока температура за да се избегне прекумерната температурна разлика што ќе влијае на работниот век на површинската емајлирана обвивка.

5. За време на готвењето и по готвењето, тенџерето од леано железо е целосно врело!Не заборавајте да користите ракавици за изолација од топлина, влошки за тенџериња итн., за да избегнете да се изгорите или да ја оштетите масата!

6, Леано железо тенџере е релативно тешка, секојдневна употреба и движење треба да се обрне внимание да се одржи стабилен, рамно.Обидете се да избегнете соборување, паѓање, за да избегнете кршење на подот или себе!Паѓањето и ударот може да предизвика и скршење на емајлската обвивка на површината на тенџерето од леано железо, што е многу болно!

Откако ја прочитавте оваа статија, верувам дека имате општо разбирање за работата на тенџерето од леано железо!

Но, со толку многу садови од леано железо таму, како да знаете кој е најдобар за вас?Всушност, производот може да ги задоволи нивните реални потреби, во рамките на нивното разумно ниво на потрошувачка.