Wat is sa geweldich oan getten izeren potten?
1. Heech nivo fan uterlik
Dizze reden moat nûmer ien wêze!De gewoane keukengerei binne drab, of swart as roestfrij stiel.En getten izeren pot fanwege de emalje laach fan it oerflak fan it proses, kin dwaan in ferskaat oan rôze of heldere kleuren, super moai!
2, Besparje fjoer en besparje tiid
Om't getten izeren potten better binne yn it dichtjen en opslaan fan waarmte, kinne se makliker en yn minder tiid iten meitsje as gewoane potten.
3, Maklik te brûken
By it koken fan fleis yngrediïnten kinne jo fry se yn in getten izeren pot en dan siede se yn wetter sûnder feroarjen fan de pot.De gekookte gerjochten kinne ek tsjinne wurde mei in pot om se waarm en handich te hâlden.Dêrneist kinne getten izeren potten brûkt wurde neist in iepen flamme, mar ek foar induksje-ofen of ovens.
Fansels binne d'r dejingen dy't tinke dat har thúspanne as elektryske drukkoker al foldocht oan har kokenbehoeften.Ik tink dat it ek hiel goed is, ommers, it wichtichste ding om keukengerei te kiezen is om har eigen behoeften te foldwaan, folgje de trend net blyn.
Wat is krekt in getten izeren pot makke?
Gietijzeren pot wurdt getten troch hyt izer yn sânfoarm te jitten.Gietijzeren pot op 'e merk kin wurde ferdield yn twa kategoryen: men is suver getten izer pot fertsjintwurdige troch lodge.It bûtenste oerflak fan getten izeren pot is net coated, en der sil soybean oalje beskermjende laach foar roest previnsje by it ferlitten fan it fabryk.
De oare is de enamel getten izeren pot fertsjintwurdige troch Le Creuset, Staub, ensfh De getten izeren pot is bedekt mei kleurrike email coating, dat is ek bekend as "emalje".It is yn wêzen in glêzen porslein glaze, dy't it getten izer goed kin skiede fan it kontakt fan loft en wetter, en de getten izeren pot beskermje tsjin roest.As it fierder ûnderferdield is, kin it ferdield wurde yn wyt emalje en swart emalje.
Wat kin dien wurde mei in getten izeren pot?
Neist reguliere braising en frying gerjochten, getten izeren pot mei fort sop, roast chicken, toast is ek in goede hân.Der binne in protte lytse partners te ûntsluten de getten izeren pot braised rys, do komplemintêr iten, steamed fisk sûnder wetter, bakte desserts en oare manieren te iepenjen de keuken koartsein, der is in getten izeren pot, it liket te iepenjen ûntelbere mooglikheden.
Foardat jo in getten izeren pot keapje, meitsje in bytsje húswurk:
1. Gietizeren pot kin brûkt wurde op it iepen fjoer fan gas kachel, en kin ek brûkt wurde foar induction kachel, elektryske ierdewurk kachel, oven, ensfh As it brûken fan in hege oven temperatuer, soargje derfoar dat it lid is frij fan oare non- waarmte resistant accessoires.Mar getten izeren pot as metalen pot, net geskikt foar magnetron.
2. Algemien sprutsen, suver getten izeren pot sûnder emalje coating is mear geskikt foar frying en oare vet koken as sop stew.Om't d'r gjin coating is, hat dit soarte fan getten izeren pot hegere ûnderhâldseasken.Nei elk gebrûk is it nedich om koken oalje oan te bringen om "pot te ferheegjen" om potroest te foarkommen en it non-stick-effekt te ferbetterjen.Gietijzeren potten mei emalje oerflakken hawwe oer it generaal gjin roestproblemen, en swart emalje moat, troch poaren, foardat gebrûk wurde "kôge" om in beskermjende oaljefilm te foarmjen.Swarte emalje hat goede ekspotabiliteit, en it is net maklik om te kraken en te flekken ûnder lange termyn gebrûk.De getten izeren pot mei wite emalje coating hat in tichter oerflak textuur en gjin poriën.It hat gjin spesjaal ûnderhâld nedich foar gebrûk, sadat it in goed net-stick-effekt hat.Mar ek omdat it oerflak is strak, skuorren kinne stadichoan ferskine nei lange-termyn gebrûk, likegoed as coating staining, dy't nedich mear foarsichtich soarch.
3, De emalje coating fan getten izer pot wurdt beynfloede troch it proses, soms der sil wêze oneffen râne spuiten, of in lyts oantal pits, dy't dreech te foarkommen mankeminten yn it produksjeproses fan getten izer pot, oer it algemien gjin ynfloed op de normaal gebrûk, meitsje jo gjin soargen!
Wat moatte wy omtinken jaan by it brûken fan getten izeren potten deistich?
1, Gjin emalje laach fan getten izer pot en swarte emalje coating getten izer pot yn it earste gebrûk foardat de needsaak om te "koken": earst waskje de pot droech, en dan brûk keuken papieren handoek.In lyts bedrach fan itensieden oalje, yn 'e binnenmuorre en râne fan' e pot tinne smear 2 ~ 3 kear, droech 8 ~ 12 oeren letter, wiskje de oerbleaune oalje foar gebrûk.
2. De waarmte conduction en waarmte behâld effekt fan getten izer pot binne hiel poerbêst.It is oan te rieden om de pot mei lytse en middelhehe foar 2-3 minuten foar te ferwaarmjen foardat de yngrediïnten taheakke wurde om te koken.Algemiene getten izeren pot foar stewing, siedend allinnich nedich lytse en middelgrutte fjoer ferwaarming kin, syn treflike isolaasje prestaasjes is genôch om te soargjen dat it iten materialen folslein absorb waarmte, snelle stew yn plak.
3. Om de emalje-coating te beskermjen, is it oan te rieden om in houten spatel of in waarmbestindige silika-spatel te brûken by it koekjen fan de getten izeren pot, om de metalen spatel te foarkommen wêrfan it materiaal te hurd is.
4. Gietijzeren pot moat net direkt yn kâld wetter wosken wurde of yn 'e kuolkast op hege temperatuer set wurde om te foarkommen fan oerstallige temperatuerferskil dy't de libbensdoer fan' e oerflak-emalje-coating beynfloedet.
5. By it koken en nei it koken is de getten izeren pot as gehiel hyt!Unthâld te brûken waarmte isolaasje wanten, pot pads, etc., Om foar te kommen baarnende dysels of skea oan 'e tafel!
6, Gietijzeren pot is relatyf swier, deistich gebrûk en beweging moatte omtinken jaan om fêst te hâlden, flak.Besykje te foarkommen dat pot omfalt, falle, om foar te kommen dat de flier of josels brekke!Falling en stomping kin ek feroarsaakje dat de emalje coating op it oerflak fan 'e getten izer pot te brekken, dat is hiel pynlik!
Nei it lêzen fan dit artikel, Ik leau dat jo in algemien begryp fan 'e wurking fan getten izer pot!
Mar mei safolle getten izeren potten derút, hoe wite jo hokker it bêste foar jo is?Yn feite kin it produkt har eigentlike behoeften foldwaan, binnen har eigen ridlike konsumpsjenivo.
Post tiid: okt-14-2022
