Sinau babagan pot wesi

Apa sing apik banget babagan pot wesi?

1. Tataran dhuwur saka katon

Alesan iki kudu nomer siji!Perkakas pawon biasané drab, salah siji ireng utawa stainless steel.Lan pot wesi cast amarga lapisan lapisan untu kang atos saka lumahing proses, bisa nindakake macem-macem werna pink utawa padhang, super ayu!

2, Simpen geni lan Ngirit wektu

Amarga panci wesi luwih apik kanggo nutup lan nyimpen panas, mula bisa masak panganan luwih gampang lan luwih cepet tinimbang panci biasa.

3, Gampang kanggo nggunakake

Nalika masak bahan daging, sampeyan bisa nggoreng ing panci wesi banjur digodhog ing banyu tanpa ngganti pot.Piring sing dimasak uga bisa disedhiyakake nganggo panci supaya tetep anget lan trep.Kajaba iku, panci wesi bisa digunakake saliyane kanggo geni sing mbukak, nanging uga kanggo oven induksi utawa oven.

Mesthi wae, ana sing nganggep casserole omah utawa kompor tekanan listrik wis nyukupi kabutuhan masak.Aku uga apik banget, sawise kabeh, sing paling penting kanggo milih peralatan pawon yaiku kanggo nyukupi kabutuhan dhewe, aja ngetutake tren kanthi wuta.

Apa sejatine pot wesi digawe saka apa?

Panci wesi tuang dibuwang nganggo wesi panas ing cetakan pasir.Panci wesi tuang ing pasar bisa dipérang dadi rong kategori: siji pot wesi tuang murni sing diwakili pondok.Lumahing njaba pot wesi ora dilapisi, lan bakal ana lapisan protèktif minyak kedelai kanggo nyegah karat nalika ninggalake pabrik.

Liyane yaiku pot wesi enamel sing diwakili dening Le Creuset, Staub, lan liya-liyane. Panci wesi dilapisi lapisan lapisan untu kang warni, sing uga dikenal minangka "enamel".Iku ateges kaca porselen glaze, kang uga bisa misahake wesi matak saka kontak saka udhara lan banyu, lan nglindhungi pot wesi saka teyeng.Yen dipérang manèh, bisa dipérang dadi enamel putih lan enamel ireng.

Apa sing bisa ditindakake kanthi pot wesi?

Saliyane nggoreng lan nggoreng biasa, panci wesi karo sup benteng, pitik panggang, roti panggang uga apik.Ana akeh partners cilik kanggo mbukak kunci corong wesi braised beras, nindakake pangan pelengkap, steamed iwak tanpa banyu, panggang desserts lan cara liyane kanggo mbukak pawon ing cendhak, ana pot wesi cast, misale jek mbukak kemungkinan kaetung.

Sadurunge tuku pot wesi cor, gawe peer cilik:

1. Cast wesi pot bisa digunakake ing geni mbukak saka kompor gas, lan uga bisa digunakake kanggo kompor prabawa, kompor tembikar listrik, open, etc. Yen nggunakake suhu open dhuwur, priksa manawa tutup wis bebas saka non- liyane. aksesoris tahan panas.Nanging pot wesi cast minangka pot logam, ora cocok kanggo open gelombang mikro.

2. Umumé ngandika, pot wesi cast murni tanpa lapisan lapisan untu kang atos luwih cocok kanggo Frying lan masak lengo liyane tinimbang godhok sup.Amarga ora ana lapisan, pot wesi jinis iki nduweni syarat pangopènan sing luwih dhuwur.Sawise saben nggunakake, perlu kanggo aplikasi lenga masak kanggo "ngunggahake pot" kanggo nyegah pot teyeng lan nambah efek non-kelet.Panci wesi tuang kanthi permukaan enamel umume ora duwe masalah karat, lan enamel ireng, amarga pori-pori, kudu "digodhog" sadurunge digunakake kanggo mbentuk film lenga protèktif.Enamel ireng nduweni ekspotibilitas sing apik, lan ora gampang retak lan noda ing panggunaan jangka panjang.Panci wesi tuang kanthi lapisan enamel putih nduweni tekstur permukaan sing luwih padhet lan ora ana pori.Ora perlu pangopènan khusus sadurunge digunakake, saengga nduweni efek non-kelet sing apik.Nanging uga amarga lumahing nyenyet, retak bisa mboko sithik katon sawise nggunakake long-term, uga lapisan pawernan, kang mbutuhake care luwih ati-ati.

3, lapisan lapisan untu kang atos saka pot wesi cast kena pengaruh dening proses, kadhangkala bakal ana uyuh pinggiran ora rata, utawa nomer cilik ngadu, kang angel kanggo supaya cacat ing proses produksi cast wesi pot, umume ora mengaruhi panggunaan normal, aja kuwatir!

Apa sing kudu digatekake nalika nggunakake pot wesi saben dina?

1, Ora lapisan lapisan untu kang atos cast wesi pot lan lapisan untu kang atos ireng cast wesi pot ing nggunakake pisanan sadurunge perlu kanggo "godhok": pisanan wisuh pot garing, lan banjur nggunakake andhuk kertas pawon.A jumlah cilik saka lenga masak, ing tembok utama lan pojok pot lancip smear 2 ~ 3 kaping, garing 8 ~ 12 jam mengko, ngilangke mati lenga ampas sadurunge digunakake.

2. Konduksi panas lan efek pengawetan panas saka pot wesi sing apik banget.Dianjurake kanggo preheat pot kanthi panas cilik lan medium kanggo 2-3 menit sadurunge nambah bahan kanggo masak.Umume pot wesi cast kanggo stewing, nggodhok mung perlu cilik lan medium dadi panas geni bisa, kinerja jampel banget cukup kanggo mesthekake yen bahan pangan kebak nresep panas, godhok cepet ing Panggonan.

3. Kanggo nglindhungi lapisan enamel, disaranake nggunakake spatula kayu utawa spatula silika tahan panas nalika masak pot wesi, supaya spatula logam sing materi banget hard.

4. Cast wesi pot ngirim ora sakabeheng langsung ing banyu kadhemen utawa sijine menyang kulkas ing suhu dhuwur supaya prabédan suhu gedhe banget mengaruhi urip layanan saka lapisan lapisan untu kang atos lumahing.

5. Sajrone masak lan sawise masak, pot wesi dadi panas kabeh!Elinga nggunakake sarung tangan insulasi panas, bantalan pot, lan sapiturute, supaya ora ngobong dhewe utawa ngrusak meja!

6, Cast wesi pot punika relatif abot, nggunakake saben dina lan gerakan kudu mbayar manungsa waé kanggo terus anteng, warata.Coba supaya pot toppling, tiba, supaya break lantai utawa dhewe!Mudhun lan nabrak uga bisa nyebabake lapisan lapisan untu kang atos ing lumahing pot wesi kanggo break, kang banget nglarani!

Sawise maca artikel iki, aku yakin sampeyan duwe pangerten umum babagan operasi pot wesi!

Nanging kanthi akeh pot wesi, kepiye sampeyan ngerti sing paling apik kanggo sampeyan?Nyatane, produk kasebut bisa nyukupi kabutuhan nyata, ing tingkat konsumsi sing cukup.


Wektu kirim: Oct-14-2022