Cast Iron Stock Pot

Pag-abut sa taas, hinay, taas nga temperatura nga pagluto, kini nga puthaw nga kolon gihimo aron mahimo. Gihimo gikan sa bug-at nga katungdanan nga cast iron, nagtanyag kini nga talagsaon nga pagpabilin sa kainit ug bisan ang pag-apod-apod sa kainit-duha ka hinungdanon nga kalidad alang sa malampuson nga pag-stewing sa taas nga mga panahon. Dili sama sa gaan nga mga gamit sa pagluto nga mahimong mag-warp, mag-overheat, o magluto nga dili patas sa ilawom sa grabe nga kainit, ang puthaw nga puthaw dili katuohan nga lig-on. Hinay-hinay kining moinit ug magpabilin ang kainit sa dugay nga panahon, nga nagsiguro nga ang mga stews, braise, ug mga sabaw hinayhinay ug makanunayon nga magsige nga walay makapaso o dili patas nga pagluto. Nag-andam ka man og 6 ka oras nga beef bourguignon o tibuok adlaw nga sabaw sa bukog sa manok, kini nga kaldero dali nga makasagubang sa hagit. Ang baga nga mga bungbong sa kaldero ug bug-at nga taklob magtinabangay sa pag-lock sa kainit ug kaumog, nga nagmugna sa usa ka kaugalingon nga basting nga palibot. Kini mao ang yawe alang sa pagpahumok sa mas lisud nga mga pagputol sa karne ug pagkuha sa hingpit nga lami gikan sa mga utanon, mga utanon, ug mga panakot sa paglabay sa panahon. Gipugngan usab sa enamel ang pagdikit ug pagbatok sa pagmantsa, nga naghimo sa paglimpyo pagkahuman sa pagluto nga dali ug dali. Dugang pa, kini nga kaldero luwas sa hurnohan, nga naghimo niini nga angay alang sa pagbalhin gikan sa stovetop ngadto sa hudno nga wala mag-ilis sa mga gamit sa pagluto. Nahiuyon kini sa tanan nga mga gigikanan sa kainit, lakip ang gas, elektrisidad, induction, ug bukas nga siga, nga nagdugang pagka-flexible sa imong rutina sa pagluto. Uban sa husto nga pag-atiman, kini nga kaldero dili lamang makasugakod sa kanunay nga taas nga temperatura nga paggamit-kini lagmit mahimong usa ka kabilin sa pamilya nga gipasa sa mga henerasyon. Kini nga cast iron pot hingpit nga haum alang sa dugay, taas nga temperatura nga stewing. Naghatag kini makanunayon nga mga resulta, nagpauswag sa pag-uswag sa lami, ug nagtanyag dili hitupngan nga kalig-on. Bisan alang sa matag adlaw nga pagkaon o gourmet nga pagluto, kini usa ka kasaligan nga kapilian alang sa bisan kinsa nga seryoso bahin sa hinay nga pagluto.