wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Ny lapoely vy vita amin'ny vy dia fitaovana tena ilaina ho an'ny olona rehetra izay manome lanja ny tsirony mahery, ny fampisehoana azo antoka ary ny faharetana maharitra ao an-dakozia. Tsy toy ny fitaovana fandrahoan-tsakafo mahazatra, ny lapoaly vy vita amin'ny vy dia mitazona hafanana tsara, mamela ny fandrahoan-tsakafo tsy tapaka amin'ny mari-pana ambony izay manome sears tonga lafatra sy marika grill amin'ny trano fisakafoanana amin'ny hena, legioma, sy ny maro hafa. Ny gorodona dia maka tahaka ny giro an-kalamanjana, mampiakatra ny sakafo ho ambony noho ny rano mitete azy mba hahazoana traikefa mahandro sakafo mahasalama ary mamorona ny tora-pasika may mahafa-po izay manatsara ny tsiro sy ny fampisehoana. Na mahandro sakafo ao an-trano amin'ny fatana ianao na mamita lovia ao anaty lafaoro, ny lafaoro vy vita amin'ny vy dia mampifanaraka mora amin'ny loharano mafana rehetra, ao anatin'izany ny entona, elektrika, seramika, induction ary lelafo misokatra.

Miaraka amin'ny fanampin-tsakafo mety, dia mamorona endrika voajanahary tsy miraikitra izy io rehefa mandeha ny fotoana — tsy ilaina ny akora simika na coating synthetic — ka mahatonga azy io ho safidy azo antoka sy maharitra ho an'ny fampiasana andavanandro. Tena mety amin'ny fandrahoan-tsakafo steak, burgers, trondro, na sandwich voaporitra mihitsy aza, ary manidy ranom-boankazo sy tsiro. Ny fanamboarana adidy mavesatra dia miantoka ny fitsinjarana hafanana amin'ny lafiny rehetra amin'ny fandrahoan-tsakafo, manala ny toerana mangatsiaka ary ahafahanao mahandro amim-pahatokiana. Tsy toy ny hafa tsy miraikitra, izay mety hiharatsy rehefa mandeha ny fotoana, ny vy dia mihatsara amin'ny taona, mihamalemy sy mahomby kokoa rehefa ampiasaina. Tsy fitaovana fandrahoan-tsakafo fotsiny izy io fa fampiasam-bola izay mety haharitra mandritra ny androm-piainany ary na dia midina amin'ny taranaka maro aza.

Ny fanadiovana sy ny fikojakojana dia tsotra, tsy mila afa-tsy rano mafana, fanosotra malefaka, ary menaka maivana aorian'ny fampiasana. Ny fahaiza-manaony dia mihoatra lavitra noho ny fandrahoan-tsakafo nentim-paharazana, ka mety amin'ny fanendasany amin'ny lafaoro, fandrahoan-tsakafo ary na dia ny fanaovana mofo aza. Na amin'ny fomba fiasa sy ny fomba, ny vilany fandrahoana vy vita amin'ny vy dia manampy sisiny matihanina amin'ny lakozia rehetra, manova ny sakafo mahazatra ho traikefa fisakafoanana tsy hay hadinoina. Na chef efa za-draharaha ianao na mpahandro ao an-trano mitady hampiakatra ny fahaizanao, dia safidy tsy manam-potoana sy azo ianteherana ny lovia fandrefesana vy, izay manome tsiro, tora-kofehy ary fampisehoana amin'ny fampiasana rehetra.

 

 

Inona no tombony azo amin'ny lapoely vy?

 

Ny vilany vy vita amin'ny vy dia manolotra tombontsoa maro isan-karazany izay mahatonga azy ho safidy miavaka ho an'ny mpahandro an-trano sy chef matihanina mitady fampisehoana azo antoka sy tsiro sahy. Fantatra amin'ny fihazonana hafanana miavaka, ny vilany vy vita amin'ny vy dia mafana ary mitazona hafanana ambony, mahatonga azy io ho tonga lafatra amin'ny fandoroana hena, anana karamelina, ary hahatratrarana ireo marika grill irina izay manatsara ny tsiro sy ny fampisehoana. Tsy sahala amin'ny lapoaly mahazatra, izy io dia mamorona traikefa mahandro sakafo ao an-trano, mamela anao hankafy ny vokatra fanao amin'ny barbecue isan-taona, na inona na inona toetr'andro na toerana ivelan'ny trano. Ny havoana mitsangana eo amin'ny sehatry ny fandrahoan-tsakafo dia tsy vitan'ny hoe manampy haingon-trano fotsiny fa manampy amin'ny fanalana ny tavy sy ny menaka be loatra amin'ny sakafo, ka miteraka sakafo ara-pahasalamana nefa tsy mampandefitra ny tsirony. Ny tombony hafa amin'ny vy dia ny fahaiza-manaony. Izy io dia miasa tsy misy kilema amin'ny fatana entona, elektrika, seramika ary induction, ary azo antoka fa lafaoro izy io, izay midika fa afaka manomboka ny sakafonao eo amin'ny fatana ianao ary mamita ao amin'ny lafaoro nefa tsy manova lovia. Rehefa mandeha ny fotoana, dia lasa voajanahary tsy miraikitra amin'ny zava-manitra tsy tapaka ny etỳ ambonin'ny tany, ka manafoana ny filàna synthetic coatings na zavatra simika manimba.

Izany dia mahatonga ny vy ho safidy azo antoka kokoa sy maharitra kokoa amin'ny fandrahoan-tsakafo. Namboarina mba hahatohitra am-polony taona maro ny fampiasana azy, ny vilany fandrahoana vy vita amin'ny vy dia tena mateza ary mahatohitra ny fikorontanana, ny fikorotanana, na ny peeling, na dia ao anatin'ny hafanana be aza. Tsy fitaovana fandrahoan-tsakafo fotsiny izy io fa fampiasam-bola maharitra izay mihatsara amin'ny taona. Ho fanampin'ny fampiasa azy, ny vilany vy vita amin'ny vy dia mitondra estetika rustic tsy lany andro ao an-dakozia, matetika lasa ivon'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fanompoana. Ny fanadiovana dia tsotra: kobanina haingana amin'ny rano mafana, fanosehana maivana, ary fanamainana araka ny tokony ho izy dia mitazona izany amin'ny toe-javatra tsara indrindra mandritra ny taona maro ho avy. Na manomana steak ianao, na legioma natono, akoho, na sandwich amin'ny fomba panini, dia manome vokatra tsy miovaova sy matsiro amin'ny fampiasana tsirairay ny lapoaly vy. Manatsara tsiro voajanahary izy io, mampiroborobo ny fandrahoan-tsakafo mahasalama, ary manampy tora-kofehy tsy manam-paharoa amin'ny sakafonao. Raha mikasa ny hanandratra ny traikefanao amin'ny sakafo ianao amin'ny fitaovana azo ianteherana sy avo lenta, ny vilany vy vita amin'ny vy dia iray amin'ireo fanampiny mahafa-po indrindra azonao atao amin'ny arsenal an-dakoziao.

Tsara kokoa ve ny lapoely noho ny lapoely?

Ny lapoaly sy ny fanendasana dia samy manana tanjona tokana, fa raha ny fanatsarana ny tsirony, ny tora-kofehy ary ny fandrahoan-tsakafo, dia manome tombony miavaka maromaro izay mahatonga azy io ho fitaovana ilaina ao an-dakozia. Tsy sahala amin'ny lapoely fisaka, ny lapoely dia manana havoana mitsangana manahaka ny makarakara amin'ny giro ivelany. Ireo havoana ireo dia mamela ny tavy sy ny ranom-boankazo hiala amin'ny sakafo rehefa mahandro azy, mampiroborobo ny vokatra mahasalama ary mamorona marika grill tsara tarehy izay manandratra ny fampisehoana ary manampy tsiron-tsakafo matsiro. Ny famolavolan'ny vilany fandrahoan-tsakafo dia manampy amin'ny fanatrarana ny atiny ivelany sy be ranony, indrindra rehefa mahandro hena toy ny steak, akoho, na burgers, ka mahatonga azy io ho tsara amin'ny fampiharana hafanana be. Ny lapoaly dia mety tsara kokoa amin'ny fahazoana tsiro mifoka sy caramelized ao an-trano, indrindra rehefa mahandro tsy misy giro ivelany. Ho fanampin'ny hena, dia tena tsara amin'ny fandoroana legioma, hazan-dranomasina, ary sandwich amin'ny fomba panini mihitsy aza. Ny vilany fandrahoana vy indrindra dia manolotra fitazonana hafanana ambony kokoa ary fizarana mihitsy aza raha oharina amin'ny ankamaroan'ny vilany fandrahoana, miantoka ny vokatra mahandro tsy tapaka manerana ny tany manontolo. Na dia mety ho azo ampiasaina kokoa aza ny vilany iray ho an'ny lovia misy ranom-boankazo na fomba fanao mitaky fihetsehana tsy tapaka, ny lapoaly dia tsy mitovy amin'ny lovia izay tena manan-danja ny tora-kofehy, ny volontany ary ny tsirony. Rehefa mandeha ny fotoana, ny lapoaly - indrindra rehefa vita amin'ny vy vita amin'ny vy - dia mamorona endrika voajanahary tsy mipetaka amin'ny alàlan'ny fanangonam-bokatra, mampihena ny filana menaka be loatra sy ny coating synthetic. Mifanaraka amin'ny fatana rehetra sy ny fampiasana lafaoro ihany koa izy io, ka mahatonga azy io ho fanampim-panampiana mora sy mahomby amin'ny lakozia rehetra. Ho an'ireo izay manao laharam-pahamehana ny sakafo ara-pahasalamana, ny tsiron-tsakafo kokoa, ary ny vokatra azo avy amin'ny matihanina, ny lapoely dia matetika no safidy tsara kokoa noho ny lapoely mahazatra amin'ny toe-javatra mahandro sakafo isan'andro.

Is A Grill Pan Better Than A Frying Pan?

Manontania izao momba ny varotra vy vita amin'ny vy

Fenoy azafady ny taratasy etsy ambany dia hiverina aminao ny ekipanay miaraka amin'ny vidiny, ny antsipirihan'ny vokatra ary ny safidy fanamboarana.

Raha liana amin'ny vokatray ianao dia afaka misafidy ny hamela ny mombamomba anao eto, ary hifandray aminao izahay ato ho ato.