wechat
WeChat
whatsapp
Email
up

Ko te paraharaha tunu rino he taputapu nui mo te tangata e aro nui ana ki nga reka maia, mahi pono, me te mauroa i roto i te kihini. Kaore i te rite ki nga taputapu tunu kai, ko te paraharaha rino rino ka mau tonu te wera, ka taea te tunu kai i te pāmahana teitei e tuku ana i nga tohu tunutunu me te kounga o te wharekai i runga i nga kai, huawhenua, me etahi atu. Ko te mata hiwi he rite ki te tunutunu o waho, ka hikina te kai ki runga ake i ona maturuturu mo te wheako tunu kai pai ake, me te hanga i taua kakano wera e pai ake ai te reka me te whakaaturanga. Ahakoa kei te tunu koe i roto i te whare i runga i te umu, kei te whakaoti rihi ranei i roto i te oumu, ka uru te paraharaha rino rino ki nga puna wera katoa, tae atu ki te hau, te hiko, te uku, te whakauru, me te mura ahi.

Ma te whakamaarama tika, ka whanake he mata kore-piri i roto i te waa—kaore he matū, he paninga waihanga ranei e hiahiatia ana—ka waiho hei whiringa haumaru me te ukauka mo te whakamahi ia ra. He mea tino pai mo te tunu i te paopao, te pakihi, te ika, me te pehi hanewiti ranei, i te wa e mau ana nga wai me te reka. Ko te hanga taumaha ka whakarite i te tohatoha wera puta noa i te mata katoa o te tunu kai, ka whakakore i nga waahi makariri me te tuku i a koe ki te tunu kai ma te maia. Kaore i rite ki nga momo rereke kore-rakau, ka taea te whakaheke i te waa, ka pai ake te rino i te wa o te tau, ka ngawari ake, ka pai ake te whakamahi. Ehara i te mea mo te tunu kai—he haumi ka mau tonu mo te wa katoa, ka tuku iho ki nga whakatipuranga.

He ngawari te horoi me te tiaki, he wai wera anake, he kirikiri ngawari, me te hinu ngawari i muri i te whakamahinga. Ko tona whaihua ka toro atu ki tua atu o te tunu tunutunu, he pai mo te tunu i te oumu, te tunu, me te tunu. I roto i nga mahi e rua me te ahua, ka taapirihia e te paraharaha rino rino he mata ngaio ki tetahi kihini, ka huri i nga kai noa hei wheako kai maumahara. Ahakoa he kaitao mohio koe, he tunu kai whare ranei e titiro ana ki te whakapai ake i o pukenga, ko te paraharaha whakarewa rino he kowhiringa pumau me te ti'aturi e tuku te reka, te kakano, me te mahi ki nga whakamahinga katoa.

 

 

He aha nga hua o te paraharaha tunu rino?

He maha nga painga ka taea e te paraharaha tunu rino te maha o nga painga e tino pai ana mo nga kaitao kaainga me nga kaitao ngaio e rapu ana i nga mahi pono me te reka maia. E mohiotia ana mo te tino pupuri i te wera, ka wera te paraharaha rino rino me te pupuri i te pāmahana teitei, he mea tino pai mo te tunu kai, te karameli huawhenua, me te whakatutuki i nga tohu tunutunu e pirangi ana ki te whakanui i te reka me te whakaaturanga. Kaore i rite ki nga paraharaha paerewa, ka hanga he wheako tunutunu pono ki roto, ka taea e koe te pai ki nga hua momo rorerore puta noa i te tau, ahakoa te huarere me te waahi o waho. Ko nga hiwi kua ara ake i runga i te mata o te tunu kai ehara i te taapiri i te kakano engari ka awhina ano hoki ki te whakaheke i te ngako me te hinu mai i te kai, ka pai ake te kai me te kore e whakararu i te reka. Ko tetahi atu painga o te rino whakarewa ko tona kaha. He pai te mahi i runga i te hau, te hiko, te uku, me nga papa tunu kai whakauru, a he oumu-haumaru, ko te tikanga ka taea e koe te timata i to tunu kai i runga i te umu ka mutu i roto i te oumu me te kore e huri i nga paraharaha. Ka roa te wa, ka kore e piri tonu te mata me te whakakakahu i nga wa katoa, ka kore te hiahia mo nga paninga waihanga, matū kino ranei.

Na tenei ka pai ake te rino maka ki te kowhiringa pai ake mo te tunu kai. He mea hanga ki te tu atu mo nga tekau tau o te whakamahi, he tino roa te paraharaha whakarewa rino me te atete ki te weriweri, te rakuraku, te tihorea ranei, ahakoa i raro i te wera nui. Ehara i te mea he taputapu tunu noa—he haumi mo te wa roa ka pai ake te tau. I tua atu i tana mahi, ko te paraharaha rino rino e kawe mai ana i te ahua o te ahua o te kihini, he mea tino pai ki te tunu kai me te mahi. He maamaa te horoi: te horoi tere ki te wai wera, te horoi marama, me te whakamaroke tika kia noho pai mo nga tau kei te heke mai. Ahakoa kei te whakareri koe i te paopao, i nga huawhenua tunua, i te heihei, i nga hanewiti momo panini ranei, he rite tonu nga hua ka puta mai i te paraharaha tunutunu rino. Ka whakanui ake i nga mea kakara, ka whakatairanga i te tunu kai pai ake, me te taapiri i nga kakano kore e rite ki o kai. Mena kei te hiahia koe ki te whakanui ake i to wheako kai ma te taputapu pono, tino mahi, ko te paraharaha rino rino tetahi o nga taapiri tino pai ka taea e koe ki te mahi ki to whare kihini.

He pai ake te paraharaha i te paraharaha?

Ko te paraharaha me te parai parai he kaupapa motuhake, engari ka tae mai ki te whakarei ake i te reka, te kakano me te mahi tunu kai, he maha nga painga o te paraharaha tunutunu hei taputapu nui i roto i te kihini. Kaore i rite ki te parai parai papatahi, kei roto i te paraharaha tunutunu nga hiwi teitei e rite ana ki nga pae kupenga o te tunutunu o waho. Ko enei hiwi ka tuku i nga ngako me nga wai kia rere atu i te kai i te wa e tunu ana, e whakatairanga ana i te hua hauora me te hanga tohu tunutunu ataahua e whakanui ana i te whakaaturanga me te taapiri i te kakara reka. Ko te hoahoa o te paraharaha tunutunu ka awhina ki te whakatutuki i te wera o waho me te reka o roto, ina koa ka tunuhia nga kai penei i te taakahu, te heihei, te pupuhi ranei, he pai mo nga tono wera nui. He pai ake ano te paraharaha tunutunu mo te whiwhi i te kai auahi, kare karaka i roto i te whare, ina koa ka tunu kai me te kore e uru ki te tunutunu o waho. I tua atu i te mīti, he pai mo te tunu huawhenua, kaimoana, tae noa ki nga hanewiti ahua panini. Ko nga paraharaha tunu rino he pai ake te pupuri i te wera me te tohatoha ki te nuinga o nga parai parai, kia rite tonu nga hua tunu kai puta noa i te mata katoa. Ahakoa he pai ake pea te parai parai mo nga rīhi wai-wai, mo nga tohutao e hiahia ana kia whakaoho tonu, kaore e taurite te paraharaha mo nga rihi he mea nui te kakano, te parauri, me te kukume reka. I te roanga o te wa, ko te paraharaha tunutunu—ina koa ka mahia ki te rino maka—ka hanga he mata kore-rakau ma te whakakakahu, ka whakaiti i te hiahia mo te hinu nui me te paninga waihanga. He hototahi ano ki nga papa katoa me te whakamahi umu, na te mea he taapiri, he mahi teitei ki tetahi kihini. Mo te hunga e aro nui ana ki nga kai pai ake, te reka o te reka, me nga hua ahua ngaio, ko te paraharaha tunutunu he pai ake te whiriwhiri i runga i te parai parai i roto i te maha o nga ahuatanga tunu kai o ia ra.

Is A Grill Pan Better Than A Frying Pan?

Uiui Inaianei mo nga utu mo te tunu tunu rino

Tena koa Whakakiia te Puka i raro iho nei, a ka hoki mai ta matou roopu ki a koe me te utu, nga taipitopito hua, me nga whiringa whakaritenga.

Mena kei te pirangi koe ki a maatau hua, ka taea e koe te kowhiri ki te waiho i o korero ki konei, a ka tata tonu te korero ki a koe.