Cast Iron Casserole

ພໍ່ຄົວມືອາຊີບ ແລະພໍ່ຄົວໃນບ້ານໄດ້ສາບານໂຕຢ່າງດຽວກັນກັບໝໍ້ເຫຼັກ - ແລະດ້ວຍເຫດຜົນດີ. ເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວທີ່ບໍ່ມີເວລາເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງການເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າການແຕ່ງກິນ, ແລະຄວາມທົນທານທີ່ຍາວນານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນເຮືອນຄົວທີ່ຮ້າຍແຮງ. ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດແມ່ນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກວ່າຂອງຕົນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບວັດສະດຸອື່ນໆທີ່ເຢັນໄວ, ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຮັກສາອຸນຫະພູມຄົງທີ່, ອະນຸຍາດໃຫ້ searing ທີ່ສົມບູນແບບ, ສີນ້ໍາຕານ, ແລະ caramelizing. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ steaks, stir-fries, ແລະອາຫານຈານດຽວ. ເຫດຜົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ພໍ່ຄົວຮັກທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດແມ່ນ versatility ຂອງມັນ. ຈາກເຕົາໄຟເຖິງເຕົາອົບ, ໝໍ້ເຫຼັກສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມສູງໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີການເໜັງຕີງ. ທ່ານສາມາດອົບ, ຈືນ, roast, ຫຼື sauté - ທັງຫມົດໃນແຊ່ດຽວກັນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ດ້ວຍການປຸງລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມ, ພື້ນຜິວຈະກາຍເປັນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ຕິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການເຄືອບສັງເຄາະ. ຄວາມທົນທານຍັງເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງເຄື່ອງເຮັດອາຫານດ້ວຍທາດເຫຼັກ. ໝໍ້ໜຶ້ງເຫຼັກທີ່ລ້ຽງດູດີສາມາດຢູ່ໄດ້ຕະຫຼອດຊີວິດ, ເຖິງແມ່ນລຸ້ນຄົນ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ, ບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ດີຂຶ້ນຕາມອາຍຸ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຕົາແກ໊ສ, ເຕົາອົບໄຟຟ້າ, ຫຼືແປວໄຟ, ໝໍ້ເຫລັກກໍ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບແບບມືອາຊີບ. ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດທີ່ພໍ່ຄົວຊັ້ນສູງຮັກສາຫນຶ່ງຢູ່ໃນມື. ອັບເກຣດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍໝໍ້ເຫຼັກ ແລະ ປະສົບກັບປະສິດທິພາບທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືທີ່ພໍ່ຄົວເພິ່ງພາທຸກວັນ. ໝໍ້ ໝໍ້ ເຫຼັກສາມາດແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນແລະຮັກສາອຸນຫະພູມສູງເປັນເວລາດົນນານ. ພວກມັນແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຈືນສະເຕັກ, ຈືນແລະປຸງອາຫານຊ້າ, ຊ່ວຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນແລະບັນລຸຜົນການປຸງອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຕົາແກ໊ສ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ເຕົາອົບຫຼືແປວໄຟເປີດ, ເຕົາລີດຫລໍ່ສາມາດຈັດການກັບພວກມັນທັງຫມົດໄດ້ງ່າຍ, ບັນລຸການນໍາໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງໃນຫນຶ່ງຫມໍ້ແລະປະຕິບັດໄດ້ສູງໃນເຮືອນຄົວ. ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຫຼາຍແລະການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ, ພື້ນຜິວຂອງຫມໍ້ຈະປະກອບເປັນຮູບເງົານ້ໍາມັນທໍາມະຊາດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕິດ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເຄືອບສານເຄມີ, ເຮັດໃຫ້ມັນປອດໄພແລະສຸຂະພາບດີ. ໝໍ້ໜຶ້ງເຫຼັກສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍທົດສະວັດ ແລະແມ່ນແຕ່ຕົກທອດຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບກະເປົ໋າທີ່ບໍ່ຕິດແບບທໍາມະດາ, ມັນທົນທານຕໍ່ຮອຍຂີດຂ່ວນແລະທົນທານຕໍ່ການສວມໃສ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ທີ່ດໍາເນີນຊີວິດທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ໝໍ້ ໝໍ້ ເຫຼັກແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍພໍ່ຄົວມືອາຊີບແລະເປັນທາງເລືອກທົ່ວໄປໃນຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງແລະເຮືອນຄົວໃນເຮືອນ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ມັນ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ຖ້ວຍ​, ແຕ່​ຍັງ​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ປະ​ຈໍາ​ວັນ​ເປັນ​ພິ​ທີ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ​.